靈犀等人回到堂上，那廚娘正在打開(kāi)鹽焗雞，一股香味直透出來(lái)，堂上眾人頓時(shí)嘖嘖稱(chēng)奇。
　　靈犀吩咐道：“取凈水來(lái)洗了手，把雞撕開(kāi)，分給大家。那一份翡翠燒麥?zhǔn)俏姨胬戏蛉俗龅?，香甜軟爛，沒(méi)牙都能吃，最適合老年人吃了，端上去吧。莼菜魚(yú)丸湯請(qǐng)?zhí)赝豕珖L一嘗?！闭f(shuō)罷，她揚(yáng)起臉笑著說(shuō)道：“老太太試試這燒麥餡可調(diào)得適口？就是冷了就不好吃了，吃的時(shí)候可要小心餡子燙口?！?br/>　　“小娘子做的，哪有不適口的！”老夫人歡喜地不得了，趕緊讓身邊的婢女給她夾起一個(gè)燒麥放在面前的小碟子里，自己再一手端了碟子，一手顫顫微微地夾起來(lái)，小心地咬了一口。燒麥蒸得軟和，不需要多加咀嚼便咽下去了，老夫人忍不住大加贊賞，夸獎(jiǎng)道：“很好！又甜又軟，正適合我這老骨頭吃！我就知道，這把年紀(jì)了還不死，肯定有我的好處！這不，小娘子就給我?guī)Ц鈦?lái)了！”
　　堂上幾人聽(tīng)她雖然是極力夸獎(jiǎng)靈犀，話(huà)卻不甚得體，王太守借著喝水，用袖子遮住了臉，李夫人笑了一笑。
　　靈犀裝著沒(méi)有聽(tīng)見(jiàn)，轉(zhuǎn)向王太守，笑著說(shuō)道：“王公試試這道莼鱸之思。”
　　“哦？這是莼菜跟鱸魚(yú)做的么？好好，意境好，菜也好！”王太守見(jiàn)面前那道魚(yú)羹碧綠的莼菜之間浮動(dòng)著雪白的魚(yú)丸，清鮮悅目，再加上莼菜鱸魚(yú)的典故更加投合了他文人的風(fēng)雅身份，于是便興致勃勃地舉起調(diào)羹來(lái)舀了一勺放進(jìn)嘴里。莼菜滑潤(rùn)、魚(yú)丸鮮美細(xì)嫩，王太守也是忍不住捻須稱(chēng)贊道：“小娘子好手段，府上廚娘只要學(xué)會(huì)了這兩道菜點(diǎn)，日后府上的宴席，必定要名揚(yáng)整個(gè)揚(yáng)州城了?！?br/>　　老夫人一聽(tīng)這話(huà)，更是樂(lè)得合不攏嘴。
　　靈犀回到李夫人身邊，李夫人夾了一塊鹽焗雞喂她吃了，心疼地問(wèn)道：“可餓壞了吧？快吃些東西。”
　　靈犀笑著搖了搖頭，說(shuō)道：“早上吃得挺飽的，還不太餓。”
　　“這雞果然好吃！”曾寂咬著一塊鹽焗雞，高興地說(shuō)道。
　　靈犀淡淡一笑，說(shuō)道：“鹽商家里自然該有點(diǎn)外面吃不著的菜肴才是。一般人家做菜是不會(huì)用那么多鹽的?！?br/>　　“說(shuō)的是！這才符合我家的身份！”曾寂興高采烈地說(shuō)道，老夫人跟下人們也連連附和。
　　“靈犀，你不如住到我家來(lái)吧！我讓他們天天焗鹽焗雞給你吃！你要吃膩了，說(shuō)一聲，龍肝鳳膽也給你弄來(lái)！”曾寂熱切地望著靈犀，建議道。
　　靈犀有點(diǎn)來(lái)氣，這孩子怎么還沒(méi)完沒(méi)了了，她略微板起臉，冷淡地說(shuō)道：“不必了，我家雖然不是什么世家大族，但也足以自立，不至于要寄人籬下。”
　　曾寂見(jiàn)她語(yǔ)氣冷淡，明白她有些運(yùn)氣，訕訕地不說(shuō)話(huà)了。
　　由于曾寂剛才的孟浪舉動(dòng)，誰(shuí)也沒(méi)心思再說(shuō)話(huà)，大家默默地吃完了這餐飯。
　　王太守拱一拱手，表示感謝主人款待，這就要走了。
　　曾寂突然開(kāi)口說(shuō)道：“喝一杯茶再走吧，去，把我那暹羅來(lái)的茶葉泡幾杯來(lái)?！?br/>