夏天天氣炎熱，土窯干得很快。
　　到傍晚的時候，表面基本已經(jīng)干透了。
　　謝秀文先把圓拱門的磚頭拆掉，從里面一點(diǎn)點(diǎn)挖出沙子，因?yàn)閮?nèi)部沒有干透，所以支撐用的沙子不能挖得太快，防止窯頂突然塌下來。
　　內(nèi)部清出一部分后，從家里的灶里，拿了幾塊未燃盡的柴塊，夾過來放進(jìn)窯洞里。
　　這樣加熱一下窯洞，可以加速內(nèi)部干燥。
　　通過這樣的辦法，一點(diǎn)點(diǎn)把內(nèi)部的沙子掏干凈，面包窯就算正式做好了。
　　接下來就可以烤面包了。
　　謝秀文把已經(jīng)醒好的面團(tuán)搟薄，然后灑上一些葡萄干，卷起來后稍微整一下形狀，放進(jìn)烤盤上，緩緩?fù)七M(jìn)面包爐里。
　　隔一會打開看一下，根據(jù)爐火的溫度調(diào)換面包的位置，讓每個面包顏色盡量一致。
　　十幾分鐘后，面包就差不多熟了，再在上面刷一遍蜂蜜，推回去烤一下，就算正式完成。
　　“好了?！敝x秀文把烤盤取出來，放在旁邊的凳子上。
　　因?yàn)閷t子還不熟悉，第一批面包多少有些問題，除去表示烤焦部分，切一小塊嘗了嘗，覺得味道沒問題，這才放心切成片，分給大家品嘗。
　　“好香。”謝博文拿起一片小心咬了一口，大聲贊嘆?！氨雀笔称返昀镔I來的好吃多了。”
　　家里舍不得花錢買，他是老師，有時候因?yàn)閬聿患俺栽顼?，偶爾會買個面包吃。
　　以前覺得味道不錯，跟姐姐烤出來的比，還差了一些。
　　“剛出爐的面包，味道肯定更好?！敝x秀文倒不覺得是因?yàn)樽约旱氖炙嚫?，這是試驗(yàn)品，她只準(zhǔn)備了最簡單的葡萄干面包，味道好不到哪里去。
　　前期先做些簡單的，成本比較低的，只要在面包的形狀方面，多弄點(diǎn)花樣。
　　等熟悉爐子性能了，就能推出豐富的品種，比如法式手撕面包，比如烤蛋糕，烤披薩等等。
　　還可以加入肉松、堅(jiān)果、甚至新鮮水果，口味自然會更加豐富。
　　“拿這樣的面包去賣，肯定會有人要。”謝爸爸嘗過后信心就足了。“到時家里人都可以幫忙烤面包，只要賣得完，賺錢確實(shí)沒問題?！?br/>　　倒沒想過能賺多少，只要女兒有個合適的營生，他就放心了。
　　這一次烤了兩盤面包，一盤是八只橢圓形的長包，另一盆是十二只圓形的小面包，一家人每種吃了一個，肚子就飽了。
　　唯一的缺點(diǎn)，就是容易口渴，最好備些水。
　　吃過晚飯，謝爸爸從家里拖了一根電線出來，在面包爐邊上接了一盞電燈，晚上繼續(xù)烤面包。
　　連續(xù)烤出了三爐，除了邊上顏色略微有些不均勻之外，其它沒大的問題。
　　于是放進(jìn)籃子里，上面蓋了干凈的紗布，準(zhǔn)備明天拿到街上，在市場門口售賣試試。
　　晚上臨睡前，謝秀文再次把小瓶子拿出來，放在陽臺沒有遮欄的空地。
　　她總覺得昨天只放一晚，應(yīng)該吸收月光的能量還不夠，所以無法收進(jìn)身體，也無法擰開瓶蓋。
　　等再試幾個晚上，也許就能知道它有什么作用了。