梁宇把咕咕雞端上桌,四個年輕人嘗了一下,“這是什么菜?特難吃?!?br/> “難吃就對了。”
“老板再來一盤。”
“好嘞!這盤菜的名字叫咕咕雞,今天你們是我們店里頭一批客人。這盤咕咕雞算送你們的。特難吃是我們店里的特色套餐。下面我把套餐給你們上來?!?br/> “老板快一點??!下午我們還要去學校上課。”
“稍等馬上上桌?!?br/> 梁宇進了廚房,打開三個爐灶,以驚人的速度穿梭于三個爐灶之間,三個爐灶的爆炒同時完成。牛仔丸色澤亮麗,金黃色的油花,伴隨著醬黃色的肉丸,翡翠綠的配菜,鑲嵌在濃濃的湯汁中,上面輕輕撒上一層腰果,腰果配上肉丸放到嘴里,那叫一個酥香甜嫩,吃一口就讓人回味無窮。用雞蛋,芝麻粉調(diào)制面粉,用內(nèi)功將面拽打成薄薄的面皮,將面皮拋至空中,神刀飛舞面條就像下雨一樣落到充滿奶香味的湯料之中。撈出后調(diào)入蟹黃粉,綠菜調(diào)色。宮廷拽面就做成了。面條精道加上芝麻香醇,伴隨著濃濃的奶香,滑入口中味道美極了。不到十分鐘八道自制的小吃就完成了。梁宇同時將八道菜端上桌時,四個年輕人頓時驚呆了。
“老板這菜做的也太快了。”
再看那一對老夫妻,更是目瞪口呆。
“小伙子你從哪學來的手藝?”
梁宇笑了笑,沒有回答他們。
“大爺,那天我給你們做頓飯,嘗嘗我的手藝?!?br/> 四個年輕人吃著興奮起來。
“哈哈!這菜也太好吃了,我從來都沒吃過這樣的菜?!?br/> “整個崇州城都沒有這樣的菜,從來都沒聽說過牛奶里面煮面的太有創(chuàng)意了,而且味道美極了。”
“哈哈!這個餐館的名字才有創(chuàng)意,特難吃菜館。整個崇州城這也是第一家。”
“老板這些菜都是你一個人做的嗎?”
“是的,我們菜館推崇的就是養(yǎng)生,每道菜從食材倒配料,都是仔細研究過,它們之間的營養(yǎng)搭配。你們今天吃的是我們菜館特色套餐。我們餐館沒有菜譜,你們隨便點菜,想吃什么你們只要說出來,我就能做出來。今天是我們菜館的開業(yè)大吉,給你們打五折?!?br/> “哇!沒有菜譜的菜館,太有個性了?!?br/> “老板我們結賬?!?br/> “一共是八百三十六元,給你們打五折四百一十八元。另外送你們一人一個保健杯?!?br/> “老板這個杯子挺貴的,這頓飯我算了一下,算是你請我們吃的。”
四個年輕人樂呵呵的走了。老兩口沉不住氣了。
“小伙子這么做生意,我們會賠本的,你這兩天花的錢我們是不給你報銷的。這都是你擅自做主花的。并沒有給我們打招呼?!?br/> “大爺你們以后叫我梁宇。今天我給這四個人打五折,就是為了明天掙更多的錢,以最小的成本獲得最大的利潤。我算了一下這頓飯掙了一百六。我之所以給這幾個人優(yōu)惠,因為他們就是一個活廣告,我聽他們說他們下午要上課,附近有一所大學。學校對我們來說是一個商機,估計晚飯人就會多一些?!?br/> 梁宇話音剛落,進來一個胳膊上畫著紋身的男人。看了看梁宇。
“你們這店剛開業(yè)???”
“是?。≌垎栂壬氤允裁??”