????一、中國(guó)古代的農(nóng)學(xué)思想
????1、農(nóng)業(yè)中的所謂“三才”理論
????“三才”一詞早見(jiàn)于《易經(jīng)；系辭下》放入書(shū)架：“易之為書(shū)也，廣大悉備，有天道焉，有人道焉，有地道焉。”可見(jiàn)“三才”理論是講天、地、人的變化與關(guān)系的。它是戰(zhàn)國(guó)時(shí)期比較流行的哲學(xué)觀點(diǎn)之一，被人們運(yùn)用于經(jīng)濟(jì)生活、政治活動(dòng)和軍事作戰(zhàn)等各個(gè)方面?！秴问洗呵?；審時(shí)》放入書(shū)架：“夫稼，為之者人也，生之者地也，養(yǎng)之者天也。”這段話闡明了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的三大要素是天、地、人，而且把人的因素列為首要地位。到漢代，天、地、人演變?yōu)椤傲Α?、“地”、“時(shí)”。晁錯(cuò)說(shuō)：“粟米布帛，生于地，長(zhǎng)于時(shí)，聚于力?！边@里的“力”，即人力，具有重視人工勞動(dòng)的含義，改造自然的意味濃厚些。中國(guó)歷代農(nóng)學(xué)家都繼承了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中強(qiáng)調(diào)人力作用這一思想。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的“時(shí)宜”、“地宜”、“物宜”的“三宜”原則是“三才”理論的另一衍化。其主要內(nèi)涵就是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)必須根據(jù)天時(shí)、地利的變化和農(nóng)業(yè)生物生長(zhǎng)發(fā)育的規(guī)律，采取相應(yīng)的措施?！叭恕痹瓌t也開(kāi)始出現(xiàn)于春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期。明代農(nóng)學(xué)家馬一龍對(duì)之作了較為全面、科學(xué)的說(shuō)明：“合天時(shí)、地脈、物性之宜，而無(wú)所差失，則事半而功倍?！薄叭拧崩碚撨\(yùn)用中國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，為精耕細(xì)作的優(yōu)良傳統(tǒng)奠定了理論基礎(chǔ)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展產(chǎn)生了巨大的影響和作用。
????2、具有濃厚特色的經(jīng)營(yíng)思想
????與中國(guó)古代國(guó)情相適應(yīng)的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)思想，有的直到今天還具有生命力和現(xiàn)實(shí)意義。戰(zhàn)國(guó)初，李悝魏國(guó)為相時(shí)，作“地力”之教，是早的集約耕作思想的表現(xiàn)；“治田勤謹(jǐn)，則畝益三升”，就是加強(qiáng)勞動(dòng)強(qiáng)度，實(shí)行精耕細(xì)作，挖掘土地潛力，提高產(chǎn)量之意。漢代，通過(guò)推廣“代田法”和“區(qū)田法”等方式，把精耕細(xì)作推向一個(gè)的高度。如代田法“一歲之收，常過(guò)縵田畝一斛以上，善者倍之”。《汜勝之書(shū)》放入書(shū)架第一次記述了區(qū)田，以后歷代都有試種者，尤其到明、清盛極一時(shí)，先后有二十處以上。區(qū)田的技術(shù)要點(diǎn)是集中施用水、肥，保證作物能夠生長(zhǎng)良好，獲得豐產(chǎn)。
????“量力而行”的思想提出也較早。晉代傅玄（217―278年）提出：“不務(wù)多其頃畝，但務(wù)修其功力?！奔粗鲝?zhí)岣咿r(nóng)業(yè)產(chǎn)量，不要靠擴(kuò)大耕地面積，而應(yīng)重視一定單位面積上多投入勞動(dòng)。后魏農(nóng)學(xué)家賈思勰進(jìn)一步提出“凡人家營(yíng)田，須量己力”。意思說(shuō)，經(jīng)營(yíng)農(nóng)業(yè)的規(guī)模，需要度量自己的力量，與物力、勞力等相稱，既不要超過(guò)自己的力量盲目擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，也不要縮小經(jīng)營(yíng)規(guī)模，使自己的力量不能充分發(fā)揮。
????“揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)”也是中國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)的傳統(tǒng)思想之一?！妒酚洠回浿沉袀鳌贩湃霑?shū)架中的“……水居千石魚(yú)陂，山居千章之材。安邑千樹(shù)棗；燕秦千樹(shù)栗；蜀、漢、江陵千樹(shù)桔；淮北、常山已南，河濟(jì)之間千樹(shù)?；陳、夏千畝漆；齊、魯千畝桑麻；渭川千畝竹……”就是漢代人們根據(jù)地區(qū)特點(diǎn)，因地制宜發(fā)展各項(xiàng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)揮地區(qū)優(yōu)勢(shì)的生動(dòng)寫(xiě)照。清代唐甄《潛書(shū)；富民》放入書(shū)架中又根據(jù)他所處時(shí)代的情況，作了“隴右牧羊，河北育豕，淮南飼鶩，湖濱繅絲，吳鄉(xiāng)之民，編蓑織席”的真實(shí)描述。說(shuō)明揚(yáng)長(zhǎng)避短，發(fā)揮優(yōu)勢(shì)的觀點(diǎn)一經(jīng)形成后就世代相傳沿襲下來(lái)而成為農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)思想的重要組成部分。
????“趨利避害”是中國(guó)古代農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)思想的又一重要組成部分?！痘茨献?；繆稱訓(xùn)》放入書(shū)架：“人之情，于害之中爭(zhēng)取小焉，于利之中爭(zhēng)取大焉?！壁吚芎λ枷霊?yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上就是“種谷必雜五種，以備災(zāi)害”的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。明代的馬一龍不僅明確總結(jié)出農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的趨利避害原則就是“知其所宜，用其不可棄；知其所宜，避其不可為”，而且把它提到“力足以勝天”的高度。
????二、農(nóng)田水利工程建設(shè)成就
????1、灌溉渠系工程
????開(kāi)渠道滿足作物的水分需要，開(kāi)水溝排除農(nóng)田多余的水，是農(nóng)田水利的主要任務(wù)。所以溝渠工程是普遍的一種型式。商、周時(shí)期農(nóng)田中的溝洫分別起著向農(nóng)田引水、輸水、配水、灌水以及排水的作用。戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，列國(guó)爭(zhēng)霸，為達(dá)到富國(guó)強(qiáng)兵目的，水利事業(yè)倍受重視，大型渠系建設(shè)迅速興起。魏國(guó)西門豹今河北臨漳一帶主持興建漳水十二渠，為中國(guó)早的大型渠系。自西漢以下數(shù)百年間，本地區(qū)一直是重要的政治經(jīng)濟(jì)區(qū)域。公元前三世紀(jì)，蜀守李冰主持修建了舉世聞名的都江堰工程，至今歷時(shí)二千多年而不廢，效益有增無(wú)減。都江堰建于岷江沖積扇地形上，為無(wú)壩引水渠系。渠道工程主要由魚(yú)咀、寶瓶口和飛沙堰三部分組成。整個(gè)工程規(guī)劃布局合理，設(shè)計(jì)構(gòu)思巧妙，管理運(yùn)用科學(xué)，施工維修經(jīng)濟(jì)，為中國(guó)古代灌溉渠系中不可多得的優(yōu)秀工程。建成后，四川平原遂“旱則引水浸潤(rùn)，雨則杜塞水門……水旱從人，不知饑饉，時(shí)無(wú)荒年，天下謂之天府也”。關(guān)中平原上的鄭國(guó)渠是規(guī)模大的一個(gè)渠系工程，由水工鄭國(guó)主持修建。渠西引涇水，東注洛水，干渠全長(zhǎng)三百余里，計(jì)劃灌溉面積達(dá)四萬(wàn)頃。司馬遷評(píng)價(jià)鄭國(guó)渠秦統(tǒng)一事業(yè)中所起的作用說(shuō)：“渠就，用注填淤之水溉澤鹵之地四萬(wàn)余頃，收皆畝一鐘。于是關(guān)中為沃野，無(wú)兇年。秦以富強(qiáng)，卒并諸侯”。西漢時(shí)，灌溉渠系工程繼續(xù)有發(fā)展，關(guān)中地區(qū)建成了白渠、六輔渠、成國(guó)渠、蒙蘢渠、靈軹渠等；今河套地區(qū)和河西走廊“皆引河及川谷（水）以溉田”；疆古輪臺(tái)（今輪臺(tái)縣）、渠犁（今庫(kù)勒爾縣）、伊循（今若羌縣一帶）、車師、樓蘭（今羅布泊北岸一帶）和伊吾（今哈密附近）等地也多有灌溉工程。西漢以后，灌溉渠系工程的發(fā)展基本上處于停滯狀態(tài)，只是少數(shù)地方略有興建而已。