“你們想啥呢?老鼠斑是獨(dú)行魚,除了哺育后代很少有聚一起的?!毙旆棚@然也知道不少老鼠斑的習(xí)性,見大家一副渴望的樣子立即開口道。
“我只知道老鼠斑老值錢了。”項(xiàng)輝幽幽道。
項(xiàng)陽笑著解釋了句,“就個(gè)不到一尺深的小水坑,里邊已經(jīng)沒魚了?!表?xiàng)陽知道自己不說這話項(xiàng)輝這小子是絕對(duì)不會(huì)放棄的。
“唉!”項(xiàng)輝聽聞嘆了口氣,“現(xiàn)在老鼠斑是越來越少見了,哪像我小時(shí)候,那時(shí)候抓上來了我還挑食不愛吃?!?br/> 聽了項(xiàng)輝這話眾人內(nèi)心頗為沉重。
這就是過度捕撈。
像老鼠斑這樣的高級(jí)好貨價(jià)格可謂是年年上漲,早兩年時(shí)候才八九百塊一斤,去年低于一千一斤就已經(jīng)沒人搭理了,到今年價(jià)格甚至已經(jīng)飆升到了一千二都還是有價(jià)無市。
越是漲價(jià)漁民越抓,越抓就越少,越少就越漲價(jià),越漲價(jià)漁民又要越抓,無形間就造成了一個(gè)惡性循環(huán)。
“所以我們不能老守著一片海魚捕魚,要想可持續(xù)發(fā)展就勢(shì)必得走出去,去更遠(yuǎn)的地方開辟更深的漁場(chǎng)?!表?xiàng)陽忍不住又感嘆了一句。
“對(duì),我們跟著船長去大魚場(chǎng)里捕大魚,捕比船還大的魚?!表?xiàng)晨笑道。
項(xiàng)陽翻了個(gè)白眼沒搭理這茬。
比船還大的魚,你要捕鯨吶?
項(xiàng)陽不愿意搭理,沒想到別的船員竟然一副深以為然的樣子替項(xiàng)陽給吹上了。
到最后就連徐放都忍不住開口道:“船長確實(shí)是我見過的最厲害的船長,第一次出海就捕到了河豚,趕海都能發(fā)現(xiàn)老鼠斑這等珍惜海貨?!?br/> 一群大老爺們的肉麻話嚇得項(xiàng)陽連忙落荒而逃。
回到家,項(xiàng)陽首先安置好老鼠斑。
一條這么大的老鼠斑項(xiàng)陽自己是肯定舍不得吃的,但抓到的螃蟹卻可以犒勞自己幾個(gè)。
項(xiàng)陽今天抓到的蟹不全是梭子蟹,其中還有兩只三兩多重的馬面蟹。
馬面蟹其實(shí)是它的學(xué)名,海邊的居民看這種螃蟹長得像一張馬面就世世代代都這么叫了過來,實(shí)際上它的真實(shí)名字應(yīng)該叫中華虎頭蟹。
中華虎頭蟹外形奇特,色澤鮮艷,頭胸甲成圓形,表明有顆粒狀隆起,前部及中部呈深紫色圓斑形狀,額部窄,中部較大而突出長度稍大于寬度,乍一看就像是一張馬臉。
這種蟹的肉比普通梭子蟹的肉多很多,但價(jià)格卻并不比梭子蟹貴很多,三兩的虎頭蟹市場(chǎng)價(jià)大概也就百多塊錢一斤,回收的話也就五六十塊錢一斤的樣子。
主要是中華虎頭蟹的鰓比較大,造成蟹殼內(nèi)的蟹肉帶有一股很大的腥味。
一些經(jīng)常吃海鮮的人嘴巴都是很叼的,他們吃海鮮時(shí)候不會(huì)像一般人吃海鮮那樣放許多的調(diào)理去除海鮮腥味,他們就喜歡細(xì)細(xì)品嘗海鮮的那種原汁原味,這是虎頭蟹個(gè)大肉多卻價(jià)格卻始終上不去的最要原因。
還有一點(diǎn)就是虎頭蟹的鉗子要比正常梭子蟹的要小,那些酷愛吃蟹鉗的人也不太對(duì)虎頭蟹感冒,要不是最近幾年祖國經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展,吃海鮮的人越來越多吃海鮮的講究比之前少了不少,虎頭蟹的價(jià)格只會(huì)更低。