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簽到從鄉(xiāng)村種田開始 第六十三章 饑餓營銷和屠宰問題

杰姆斯可不管縣長是不是要來林家村,他在拿到屬于自己那份豬肉的第一時(shí)間,就立刻安排飛機(jī)先空運(yùn)了一部分回去,畢竟米國那邊的餐飲店都等著呢。
  剩下的豬肉則是用船運(yùn)輸回去,用船運(yùn)輸?shù)脑?,一個月的時(shí)間,差不多也可以到達(dá)米國了。
  在運(yùn)輸?shù)谝慌i肉的貨機(jī)起飛以后,杰姆斯就給國內(nèi)的負(fù)責(zé)人通了電話,讓他每天限量銷售,時(shí)刻給那些客人營造一種豬肉十分緊缺,稀少的假象,這樣他就可以提價(jià)了。
  價(jià)格提上去了,也就意味著他可以賺取更多的利潤,畢竟現(xiàn)在杰姆斯是很缺錢的。
  反正他也給各個店長交待了,第一批飛機(jī)運(yùn)回去的六十噸豬肉,最起碼也要堅(jiān)持一個月的時(shí)間,至于怎么做,他不管。
  他也說了,這批豬肉的銷售額越高,那么他們這些店長的提成和獎金也就越高,怎么做,這些店長自己決定。
  杰姆斯很清楚自己的身份,自己是老板,有些事情不需要自己親力親為的,自己只需要把大方向給制定好就可以了,剩下的就是坐等收錢。
  一百二十萬斤豬肉看似很多,其實(shí)折算成噸的話也就六百噸而已。杰姆斯在米國有一百家餐飲店,平均一家餐飲店六噸豬肉。這六噸豬肉一個店要堅(jiān)持兩個月的時(shí)間,因?yàn)榱殖胶徒苣匪沟南乱慌灰资窃趦蓚€月以后。
  這樣計(jì)算的話,那就是每一家店,平均每天的豬肉銷量不得超過零點(diǎn)一噸,也就是二百斤。按照100克一份,也就是說,一家店一天只能賣出去一千份烤豬肉,再多賣就不行了,不然支撐不到兩個月。
  一天一千份夠嗎?
  很明顯這是不夠的,但是杰姆斯說了,限量銷售,你想吃這樣美味的烤豬肉怎么辦?要么你提前預(yù)定,要么你就只能加價(jià)購買。
  饑餓營銷這種經(jīng)商方式,那些西方商人玩的最熟練了,他們的目的就是多賺錢。
  相比于杰姆斯,林辰卻是還有很長的路要走的。
  在第一批豬肉運(yùn)走以后,杰姆斯有轉(zhuǎn)身來到了林家村,找到了林辰,目的就是想要把兩個月以后要出欄的豬肉全部預(yù)定了。
  對于杰姆斯的這種要求,林辰雖然很愿意全部賣給他,但是他不能這么做,畢竟之前已經(jīng)說好了,他出欄的所有豬肉中,百分之八十是杰姆斯的,剩下的百分之二十是李長江的,只有在李長江吃不下的情況下,他才可以賣給杰姆斯。
  雖然賣給李長江的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有杰姆斯的高,但是林辰也不會去毀約。
  他不會毀約的原因有兩點(diǎn),第一他和李長江這么長時(shí)間也是有感情的,而且李長江這個人也不錯,林辰就是一個比較重感情的人。
  第二的話,賣給李長江,也是變相的在借助李長江的手打開國內(nèi)的市場。
  國內(nèi)雖然現(xiàn)在賣的便宜,但是卻是在開拓市場,占領(lǐng)市場,等到市場開拓的差不多了,那個時(shí)候國內(nèi)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展也上去了,林辰的豬肉肯定是要提價(jià)的。
  再說了,到那個時(shí)候,林辰家的豬肉在國際上也打出了品牌和名聲了,他想不提價(jià)都難。
  杰姆斯來找林辰的時(shí)候,剛好李長江也在,聽完杰姆斯的要求,李長江怎么可能同意。
  李長江也不是傻子,他對像杰姆斯這樣的外國商人也是比較了解的,這些外國商人都是無利不起早的性格,賠錢的買賣他們是不會干的。
  再說了,李長江也很清楚林辰家的豬肉質(zhì)量到底如何。他們御廚大酒店生意之所以有現(xiàn)在這么好,那完全都是靠的林辰給他提供的高品質(zhì)的肉類和蔬菜。沒有這些東西,他們御廚大酒店的生意能有現(xiàn)在這么好?
  等這批豬肉李長江都等了兩個多月了,御廚大酒店的那些老客戶都等著急,他怎么可能把這么好的豬肉拱手相讓呢。
  杰姆斯想多賺錢,他李長江也想多賺錢。
  見李長江和林辰兩個人都不愿意,杰姆斯也只能作罷。
  這邊李長江也趕緊安排自己酒店的車子,把這些出欄的豬從田家村的養(yǎng)豬場之中運(yùn)走。
  李氏集團(tuán)有自己的屠宰廠,這些豬他們自己會屠宰,不需要林辰幫忙的。
  杰姆斯買的是豬肉,至于豬的內(nèi)臟什么的,他是不會要的,所以這些屠宰以后的豬內(nèi)臟什么的,林辰又全部賣給李長江,價(jià)格也是二十元一斤。
  外國人基本上不吃動物的內(nèi)臟,但是國內(nèi)人不一樣。不管是動物身上的哪個部位,國內(nèi)的廚師都能給你做成美味無比的佳肴。
  對于豬的屠宰問題,林辰也考慮了,他是不是要建立一個專門的屠宰廠,畢竟他們家養(yǎng)豬場的豬大部分都是要出口到國外的,而出口國外的豬不像是國內(nèi),出口國外的肉必須是宰殺好的肉。
  現(xiàn)在,林辰家的養(yǎng)豬場就有十萬頭豬,兩個月以后,光是賣給杰姆斯的豬就有八萬頭,這么多的豬,光是屠宰就是一個問題。
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