月上枝頭，十月的寒風(fēng)在外面呼呼的吹著，冷風(fēng)刺骨！
　　鼎香樓里已經(jīng)沒有多少食客了，只有一桌客人正坐著喝酒閑聊，水根在一旁伺候！
　　鼎香樓掌柜周福海則一人坐在柜臺(tái)后面，唉聲嘆氣，一張胖胖的臉蛋皺成了一團(tuán)。
　　“周叔，這是怎么了？”
　　馬晉剛從后院一個(gè)人溜達(dá)到了大堂，和喝酒的客人打了聲招呼，看見周福海一個(gè)人坐在那唉聲嘆氣，胖胖的身子像是一個(gè)圓球，不由好笑，出聲詢問。
　　“少爺，您來了！”
　　周福海聽見馬晉的聲音，站起身來了，給他打了聲招呼。
　　鼎香樓的掌柜周福海原本是馬家的下人，從小就伺候馬晉的爹馬路，兩個(gè)人一起長(zhǎng)大，感情深厚。
　　周福海對(duì)馬家忠心耿耿，馬路也非?？粗厮鎸?duì)這個(gè)跟隨了父親一輩子的人，馬晉也得叫他一聲叔。
　　周福海本來是馬家的管家，后來馬路死了，原來的那個(gè)馬晉年紀(jì)輕輕，不通世事，對(duì)生意上的事是一竅不通。
　　可鼎香樓的生意又不能沒人管，周福海征求了馬晉的意見，硬著頭皮當(dāng)了鼎香樓的掌柜，只是他能力有限，經(jīng)營鼎香樓三年時(shí)間，鼎香樓的生意還是不冷不熱！
　　“周叔，有什么難事嗎，你怎么愁成了這樣？”馬晉詢問。
　　“唉！少爺，這回我們可遇到了大麻煩了，弄不好鼎香樓都要關(guān)門！”周福海哀嘆回道！
　　“到底怎么回事！”
　　聽周福海說的這么嚴(yán)重，馬晉也不由得打起精神來，周福海脾氣好，幾乎和人不紅臉，心寬體胖，也沒啥煩心事，每天笑呵呵的，今天臉色這么難看，恐怕這鼎香樓真有大麻煩了。
　　這鼎香樓是馬晉在大乾朝生存的最大支柱，由不得他不重視！
　　周福海見馬晉神色凝重，不敢欺瞞，趕緊跟他說起了原因！
　　原來，馬晉的這座鼎香樓，位座于京城北城紫金街，這紫金街近鄰北城最大的居民區(qū)，人流密集。
　　大街兩旁都是店鋪，商戶眾多，藥鋪醫(yī)館，成衣鋪，古董店，胭脂鋪，筆墨紙硯店應(yīng)有盡有，店鋪門口擺滿了沿街叫賣的小販，賣水果蔬菜的，賣面人兒的，賣小吃的，寫字算卦的，在加上旁邊幾條商街，組成了北城有名商業(yè)圈。
　　馬晉的父親的馬路看中了這邊的繁華，傾盡家財(cái)，賣掉了做生意時(shí)置辦的田地和宅子，在這紫金街盤下一座店鋪，將鼎香樓開了起來，帶著一家人擠在小小的酒樓后院也不在乎。
　　馬路頗有經(jīng)營手段，鼎香樓很快紅火了起來，鼎盛的時(shí)候光店里的小二就將近十個(gè)，賺錢能力在紫金街乃至周圍幾條商街上，幾百家店鋪中，都排的上前二十！
　　可惜馬路死后，周福海接管了鼎香樓，他能力不濟(jì)，鼎香樓也慢慢衰落，現(xiàn)在也只是靠著多年的熟客支持，勉強(qiáng)支撐！
　　雖是如此，鼎香樓也能繼續(xù)堅(jiān)持下去，可就在前不久，鼎香樓的斜對(duì)過新開了一家酒樓，名字叫作祥云樓。
　　要是新開一家酒樓也沒什么，鼎香樓剩下的都是多年的攢下的老客人，多年感情下，不是那么容易就被拉走，對(duì)鼎香樓的影響并不是很大！
　　可沒有想到，祥云樓劍走偏鋒，酒樓里養(yǎng)了一個(gè)戲班子，還是從外地專門找來的，事先還排了新戲，這下可了不得，對(duì)面鑼鼓聲一響，滿街的人都往里面擠，鼎香樓的客人也坐不住了，短短幾天，鼎香樓就門可羅雀了。
　　“少爺，這兩天店里的流水越來越少，再這么下去，酒樓就要賠錢了！”
　　周福海臉上滿是焦急，這鼎香樓是馬路一生的心血，如果敗在他的手里，九泉之下，他又有何面目去見馬路！
　　馬晉的臉色也不好看，這鼎香樓是他最大的財(cái)產(chǎn)，如果被祥云樓逼的關(guān)了門，他哭都沒地哭！
　　“周叔，對(duì)面除了有唱戲的，沒什么別的了嗎，廚子手藝如何！”馬晉向周福海問道，他得搞明白對(duì)面的特點(diǎn)！
　　“沒有了，我讓周安去過，還專門讓他打包了幾份飯菜帶回來，讓魯二嘗嘗，魯二說對(duì)面的廚子廚藝和他差不多，菜色也沒什么花樣！”