第18章耿直的工人兄弟
許多工人擔(dān)心的偷工減料等一系列猜想并沒(méi)有發(fā)生,每天的飯菜品質(zhì)都是嘎嘎硬核。
喬國(guó)興兩口子每日在食堂拉仇恨這一番動(dòng)作之后,想要購(gòu)買(mǎi)盒飯的人變多了。
徐安攤子從開(kāi)始時(shí)五十份盒飯要一個(gè)半小時(shí)才能賣(mài)完,到現(xiàn)在基本一小時(shí)左右就能銷(xiāo)售一空。
健康證、衛(wèi)生許可證、臨時(shí)攤位證等等一系列證件,也在棟梁叔朋友的幫助下,花費(fèi)了三天時(shí)間全部辦理好了。
每次出攤時(shí)他都隨身攜帶著這些證明,以備臨時(shí)檢查之需。
接下來(lái)一周,徐安這邊的生意都很穩(wěn)定,穩(wěn)定在每日五十份盒飯能在一小時(shí)左右銷(xiāo)售一空。
工地工人很多,但愿意花錢(qián)額外消費(fèi)的人卻不多,徐安這個(gè)攤位就將工地中愿意花錢(qián)的人截流了三分之一。
來(lái)徐安這里消費(fèi)的人多了,去對(duì)面餐館消費(fèi)的人自然就少了。
原本佳佳快餐店的老板以為這個(gè)小攤最多也就幾天的熱度,等小攤的熱度過(guò)了,自家的生意就能恢復(fù)回以前那樣。
沒(méi)成想一個(gè)星期過(guò)去了,對(duì)面小攤生意依舊紅火,這讓她有些坐不住了。
一直到對(duì)面小攤收攤離開(kāi)之后,店里才陸續(xù)有工人過(guò)來(lái)賣(mài)盒飯。
老板娘一改往日坐在收銀臺(tái)后愛(ài)答不理的態(tài)度,熱情地走到門(mén)外跟工人東拉西扯。
一番毫無(wú)意義的談話之后,終于進(jìn)入了正題。
“看到你們工地上來(lái)了個(gè)賣(mài)盒飯的小攤,最近生意挺好的啊?!?br/>
工人老兄很熱情也很憨厚,有話直說(shuō):“便宜又好吃份量又足,大家都愛(ài)吃?!?br/>
“哈哈哈,那你是不是更喜歡咱家的雞腿飯。小山,這位工人兄弟的雞腿盒飯打一個(gè)大點(diǎn)的雞腿,再給工人兄弟加個(gè)虎皮雞蛋。”
“你家雞腿飯不錯(cuò),但是量太少了,一盒吃不飽,兩盒又太貴了,只能打打牙祭?!惫と诵值茴D了一下,補(bǔ)充道:“今兒我是下工完了,出來(lái)的時(shí)候盒飯都賣(mài)光了?!?br/>
這句話像是一支利箭,扎在老板娘的心上。
對(duì)面盒飯賣(mài)光了,所以才來(lái)買(mǎi)我家的雞腿飯,純純的備胎啊。
自從對(duì)面工地開(kāi)工之后,工人們的消費(fèi)占據(jù)了店里收入的三分之一,現(xiàn)在這三分之一的收入變成了三分之一中的三分之一,這口氣老板娘可忍不下去。
這些本來(lái)都是我的顧客,我的收入,不能就這么平白無(wú)故地被伱個(gè)破三輪車(chē)給搶走。
老板娘眼珠子一轉(zhuǎn),又吩咐店里的服務(wù)生打了一份免費(fèi)的湯給到眼前的工人大哥。
“除了分量少你覺(jué)得還有啥缺點(diǎn),我們改進(jìn)改進(jìn)?!?br/>
“就是分量少,肉少、菜少、飯也少?!惫と舜蟾绲幕卮鹨琅f那么的耿直。
“你們都喜歡吃啥菜?”老板娘鍥而不舍地詢問(wèn)道。
“那肯定是肉啊,越多越好?!惫と舜蟾缧Φ靡琅f非常憨厚,伸手接過(guò)服務(wù)員遞過(guò)來(lái)的,比以往都要重上三分的盒飯,對(duì)老板娘豎了個(gè)大拇指:“今日這份量足的咧。”
工人大哥離開(kāi)之后,老板娘扭頭就喊道:“來(lái)個(gè)人把門(mén)口掃一下,一地灰塵臟死了,別的客人看到這么臟都不敢進(jìn)來(lái)?!?br/>
“一個(gè)個(gè)摳摳嗖嗖的要求還不低,還想吃肉,還越多越好,干嘛不直接說(shuō)想要給你們盒飯上放上一頭豬呢?!崩习迥锘氐绞浙y臺(tái)后面,嘴巴不饒人地念叨著。
多加點(diǎn)肉會(huì)讓利潤(rùn)降低,現(xiàn)在八塊一盒的雞腿飯能掙四五塊,再加肉的話估計(jì)就剩個(gè)兩三塊了。
但掙得少總好過(guò)沒(méi)得掙,老板娘透過(guò)窗戶看了一眼工地門(mén)口,沒(méi)看到徐安的身影,但還沒(méi)忍住罵了一句:“真是倒霉催的,碰上這種虧本做生意的人,這就是惡性競(jìng)爭(zhēng)啊,惡性競(jìng)爭(zhēng)?!?br/>
飯店過(guò)后,老板娘收拾收拾東西,出發(fā)前往批發(fā)市場(chǎng)了。
市里面有兩個(gè)批發(fā)市場(chǎng),一大一小。大的那個(gè)在城東,小的那個(gè)距離大的也就兩公里,距離不遠(yuǎn)。
老板娘先去大的批發(fā)市場(chǎng)看了一下,突然發(fā)現(xiàn)給自家供貨的肉商真的很良心了。不然就這批發(fā)市場(chǎng)里面的價(jià)格,一盒雞腿飯能掙個(gè)三塊五已經(jīng)頂天了。
要不還是找給自家供貨的肉商拿貨好了。但來(lái)都來(lái)了,還是去小批發(fā)市場(chǎng)看一下吧。