????話中大部分內(nèi)容桑桑都聽不明白,但最后一句詩卻讓她眼睛一亮:“人世間,只嬋娟一劍,磨盡天下英雄。你不但會做菜,還會作詩?”
????“一點(diǎn)點(diǎn)而已。”
????夏商說得輕松,在桑桑心中卻不那么簡單:“一把菜刀都能配上一句這么有韻味的詩,還說會一點(diǎn)點(diǎn)?”
????嘀咕著,桑桑目光左右掃視,忽見廚房角落里堆著一些沾滿泥土的不規(guī)則球狀物體。
????“那是什么?”
????“土豆?!?br/>
????“土豆?又是你弄來的稀奇古怪的東西?!?br/>
????“桑桑姐,這可不是什么稀奇古怪的東西。土豆能供給人體大量的熱能,可稱為‘十全十美的食物’,可作主食,可做配菜。更關(guān)鍵的是它容易栽種,且收成極好,若是大規(guī)模栽種,咱們大唐以后就不會存在饑荒了。”
????“哪有你說的那么神奇?”
????“口說無憑,我給你炸成土豆片給你嘗嘗。”
????夏商現(xiàn)在興致正濃,準(zhǔn)備大展身手,可是桑桑卻想到了外面種植的辣椒,心說這土豆該不會有什么問題吧?
????“你放心,這土豆絕對沒有一絲怪味?!?br/>
????說著,夏商挑了一個大土豆,放在手中稍微掂量了幾下。然后用手中菜刀削皮。
????這個過程沒什么特別,卻讓桑桑目不轉(zhuǎn)睛地看著。
????此時夏商似乎有些不同,削皮的過程沒有華麗的動作,不緊不慢之間卻顯得很有節(jié)奏,尤其是那專注的眼神,仿佛能看到一個男人胸有成竹的模樣,淡定的臉色仿佛是手握重兵的將軍,對待任何事情都那么無所謂。
????削皮只用了一分鐘的時間,桑桑還望著夏商癡癡地發(fā)愣??吹缴I5谋砬?,夏商笑了笑,自顧自地將削好的土豆放到菜板上。
????動刀之前先在鍋中燒油,隨后的切片過程更是行云流水。
????有了自己熟悉的廚具,夏商顯得更加自信,每一刀之間的間隙完全一致,只聽菜板傳來很有節(jié)奏的噠噠聲。
????“嗤啦……”
????溫油爆鳴的聲音驚醒了胡思亂想的桑桑。桑桑這才看到夏商將那金黃色的土豆片到入油鍋。平靜的油鍋立即翻了油花,像是平靜的湖面下忽然多出了無數(shù)條小魚。
????土豆入鍋不足一秒,夏商瞬間將其全部撈起。
????這速度實(shí)在是太快了,所有的土豆片只是在油鍋里涮了一下,讓人不得不擔(dān)心這樣真的熟了嗎?
????桑桑湊近了些,看著漏瓢中,還有很有油在往下滴,而那些土豆片似乎沒有變化。
????可就在這時變化忽然出現(xiàn)!
????離開油鍋的土豆片本事金黃透明,卻在桑桑的注視下一點(diǎn)點(diǎn)泛白,平整的表面也開始彎曲,一個個像是活了一般,很快就成了拱形。更讓人匪夷所思的是,每一片土豆呈現(xiàn)出的形狀都一樣,連彎曲的角度都相差無幾。
????“這這這……這是怎么了?”
????“油溫?!毕纳讨徽f了兩個字,然后將一片土豆送到桑桑面前,“嘗嘗吧?!?br/>
????桑桑接過土豆片,細(xì)細(xì)打量了一番。如果不曉其中過程,光從賣相來看真沒有什么特別之處??墒侨肟谥?,那松脆的口感和四溢的芳香立即讓桑桑瞪大了眼睛!