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極品小廚子 第四十九章:最后一道菜

????“夏商,你來此作甚?”

????“夫人,今日菜品已經(jīng)準(zhǔn)備妥當(dāng)。小人來此便是為了提醒諸位莫要盲目下口,若是燙著可就不好了?!?br/>
????肖博文看著夏商,重新夾起一塊肉丁,放在嘴邊一邊吹一邊問:“小子,今日菜式盡出自你手?”

????“正是?!?br/>
????先前沙冰和番茄老夫皆不知出自何處,所以不便多問,但這道櫻桃肉乃是皇家菜肴。而且做這道菜需要廚師相當(dāng)深厚的功力,你年紀(jì)輕輕,卻能將此菜做得形似,同時(shí)還能講出老夫都沒有看透的關(guān)鍵。想來是非常人,只是不知這口味能否如御廚一樣?”

????“老先生嘗嘗便知,多少會(huì)有些差別的?!?br/>
????肖博文點(diǎn)點(diǎn)頭,心說這是自然,御廚功力豈是一般人能比的?這味兒能有個(gè)七八分便相當(dāng)了得了。

????肖博文正欲嘗試,身后忽然傳來李祐的驚嘆:“這櫻桃肉比皇宮的好吃!比御廚做的還要好!”

????這是齊王殿下由衷的贊嘆,讓肖博文一愣:“這怎么可能?比御廚做的還要好?”

????肖博文再也忍不住了,將吹了許久的肉丁放入口中,頓時(shí)一股紅糖的香甜充滿口腔,肉丁表面附著的經(jīng)過精心熬制的紅糖濃稠絲滑,混合著五花肉的香膩,是肉汁和紅糖的融合。這種感覺跟當(dāng)年在皇宮初嘗此物時(shí)一模一樣。

????一瞬間,肖博文心中再次爆出大大的驚嘆號(hào),花白的胡子都因?yàn)槊牢抖p輕顫抖起來:“這個(gè)味兒跟御廚做的一模一樣。無論是糖分的濃稠度,以及紅糖和五花肉的比例,還是兩者的契合度都堪稱完美。這樣的菜真是這小子能做出來的?”

????疑惑間,肖博文眉頭皺得更緊了!

????“不對!這口感和滋味跟當(dāng)年不同!”

????“這是怎么做到的?”肖博文情不自禁地喊出聲來。

????但是,夏商已不在他身邊。

????偏廳中,夏商正嬉皮笑臉地守在武如意和汝南公主身側(cè),為兩位公主吹著滾燙的櫻桃肉。

????兩位美女倒很享受夏商照顧。那汝南公主剛剛吃過一塊,露出一副幸福美滿的表情,瞇著眼睛還陶醉在美味之中。

????“未曾想這糖分竟已進(jìn)入肉中,肉中混著紅糖之味,表面紅糖混著五花肉之香,相輔相成,渾然天成,吃在嘴里倒是分辨不出誰是肉誰是糖了。跟皇宮御廚相比,五花肉之中的紅糖味便是高明所在,此櫻桃肉當(dāng)更甚一籌?!?br/>
????“你叫夏商是吧?”武如意忽然道。

????這是武如意跟夏商說的第一句話,嚇得夏商打了個(gè)哆嗦。

????“乖乖,武則天跟我說話了!這可是未來女皇,咱可要好生伺候著。”

????“是是是。武姐姐有什么事盡管吩咐?!?br/>
????“數(shù)日前,我看你為救賽家以身試藥,那日便對你有幾分好奇。沒想到你除了一顆忠心之外,竟還有如此廚藝。當(dāng)真是人不可貌相?。 ?br/>
????“姐姐說的是。”

????未來女皇在面前,夏商沒有半個(gè)不字,總之她說什么便是什么。

????……

????番茄的冷、櫻桃肉的燙,兩道菜便的減緩了整個(gè)宴席進(jìn)程,雖說每道菜的分量不多,但要將之吃完卻是需要點(diǎn)兒時(shí)間。但客人都沒有露出不悅之色。先后兩道菜都是前所未有的珍品,縱然讓他們吃一個(gè)下午怕也是愿意的。

????明知先吃完的會(huì)有花錦子,但真當(dāng)他們將滑膩香甜的櫻桃肉吃完后卻又有那么一絲不舍,也不知何時(shí)能再嘗到這樣的人間美味了?
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