在劉胖子的帶領(lǐng)下，李青峰認(rèn)識(shí)了些批發(fā)海鮮的，有的跟老陳關(guān)系不錯(cuò)，知道他接手了老陳的店后，就把海鮮便宜批發(fā)給他了。
　　來這里的購買海鮮的，大多都是鷺城各個(gè)菜市場的海鮮店主和攤主。
　　李青峰發(fā)現(xiàn)一件有趣的事情，所有搞海鮮的店家，都形成了一種默契。
　　賣活魚的店鋪，一般不賣冰鮮。
　　賣冰鮮的，一般不賣活的。
　　除了這些店鋪外，還有賣專門賣貝殼類的，以及干貨批發(fā)，順帶會(huì)賣各種海鮮腌制食品，比如海蜇、腌海瓜子，醉蟹等等。
　　老陳之前是賣活鮮的。
　　所以李青峰也進(jìn)了一批活的海鮮，有各種螃蟹和蝦、梭子蟹、青蟹、石頭蟹、明蝦、九節(jié)蝦等等。
　　還有各種鮮活的海魚。
　　這種海魚大多數(shù)都是養(yǎng)殖的，畢竟從大海里面撈起來的海魚，很難運(yùn)輸?shù)竭@里，還能有活的下來。
　　除了部分比目魚和石斑，這類海魚生命力向來比較頑強(qiáng)。
　　換句話說，就是在市場上，你很難買到活著的野生海魚。
　　所以想吃新鮮的野生海魚，最好還是去海邊吃比較好，畢竟這玩意一旦死后，鮮味就會(huì)直線下降。
　　李青峰大概進(jìn)了一萬左右的海鮮。
　　回到了店里后。
　　在劉胖子的幫助下，將各種海鮮放進(jìn)玻璃箱里。
　　開海鮮店也不是件簡單的事情，得弄明白每種海鮮加氧的多少，還是養(yǎng)殖水的溫度，這些都是學(xué)問。
　　劉胖子說，開海鮮店拼的就是活下來的數(shù)量，一旦海鮮死了后，價(jià)格就會(huì)跌至少一半，有時(shí)還沒要，只能賠錢了。
　　尤其是各種蝦類。
　　一般活不過一天的，當(dāng)天要是賣不到的話，那基本就是虧錢了。
　　劉胖子幫完忙后。
　　就去賣自己的海鮮攤了。
　　前幾次的海鮮賣爆，給了李青峰很大的信心，雖然這次的海鮮一般，但憑他這張臉，至少也不會(huì)賣的太差吧。
　　然而，半天過去了。
　　李青峰發(fā)現(xiàn)了件郁悶的事情，除了這張臉，經(jīng)常有大媽來關(guān)照他之外，剩下的一點(diǎn)優(yōu)勢都沒有。
　　別人店鋪都快打烊了。
　　李青峰的海鮮都還都沒賣掉，偶爾有認(rèn)識(shí)他的人，也是過來聊聊天，全都是問：“老陳呢？”
　　“怎么店鋪換人了？”
　　......
　　解釋了不下三十遍的李青峰，好不容易碰到了熟人，結(jié)果都是問上次的小管還有沒有，看都不看其他海鮮一眼。
　　“唉。”
　　做生意就是這樣，總是要買點(diǎn)教訓(xùn)的，賣不掉的話，給小區(qū)里的大爺大媽送點(diǎn)去。
　　也讓李青峰明白一個(gè)道理。
　　現(xiàn)實(shí)永遠(yuǎn)都是用來打臉的，要想賺錢，還是得靠金手指啊，今晚就去搞小管。
　　晚飯結(jié)束了。
　　最后一波客人也沒了，一半都沒賣掉的李青峰，看著那些死魚死蝦死螃蟹，露出了無奈的表情。
　　死魚死蝦還可以。
　　速凍起來，還是可以賣的，可死螃蟹就不一樣了，這玩意一旦死后，體內(nèi)的細(xì)菌就會(huì)迅速增殖。
　　但凡有點(diǎn)良心的商家，都是不會(huì)去賣死蟹的，更不會(huì)推薦別人上網(wǎng)買死蟹。
　　其它店家都打烊了，李青峰還在清理這些死魚死蝦，死蟹則統(tǒng)統(tǒng)都處理掉。
　　最后李青峰拿著計(jì)算器算了起來。
　　進(jìn)貨九千八。
　　今天總共賣了五千三，利潤一千左右，但死掉的魚蟹加起來也有一千多，直接等于白干，扣除掉每天的海水費(fèi)、人工費(fèi)、電費(fèi)等等。