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1979閑魚(yú)人生 第十八章立秋

八月八日,正是立秋。
  時(shí)間真的飛逝的快,再不快點(diǎn)就趕不上好時(shí)候了。
  京城立了秋,見(jiàn)不得多么涼爽,白天還是烈日當(dāng)空,不光熱還悶。
  家里的還特意買(mǎi)了兩臺(tái)新風(fēng)扇,希望能減輕點(diǎn)暑氣。
  不能下雨,一下雨胡同里就不行了,臭味不能說(shuō)熏天,但也差不到哪里去了。
  這就是這個(gè)年代住在四合院的憂愁,這也是沒(méi)辦法的事,樓房是好,咱不是也沒(méi)有那個(gè)能耐住嘛!
  忍一時(shí)風(fēng)平浪靜,退一步就掉坑里了,還是把時(shí)間線寫(xiě)快點(diǎn),亞運(yùn)會(huì)的時(shí)候就該整治。
  居委會(huì)的劉大媽也在催著呢,她辦事還算勤。
  見(jiàn)天數(shù)著日子過(guò),數(shù)著數(shù)著葡萄就成熟了。
  一休息就沒(méi)事坐在葡萄架下,用剪刀剪一串,清洗下控干水份放在果盤(pán)里,然后再躺在逍遙椅上,悠哉悠哉。
  干這事只能背著老娘蘇桂蘭,不然非被她埋汰與嫌棄,年紀(jì)輕輕就這么暮氣沉沉。
  還沒(méi)娶媳婦就當(dāng)了爺爺,這輩分蹭蹭的竄。
  今天小風(fēng)剛好,陽(yáng)光也不是那烈,一家人沒(méi)事就坐在葡萄架下,忙碌著大事。
  “哎呀!就知道吃,一點(diǎn)幫都幫不了”
  一個(gè)中年婦女叫嚷著,俊秀的臉也多了一層可怕,只見(jiàn)她赤手空拳在洗著一個(gè)像似酒壇的小壇子。
  對(duì)著旁邊的兩個(gè)人,呼來(lái)喚去,這個(gè)要洗了,那個(gè)也要準(zhǔn)備一下,別到時(shí)候蒙沒(méi)有放。
  “嗨!別愣著??!合著這活就我一個(gè)人干啊”
  心想也沒(méi)有說(shuō)讓你一個(gè)人干?。∈悄阆訔壩覀兟紦屵^(guò)去了,現(xiàn)在可倒好,還被倒打一把,這上哪里說(shuō)理去。
  “媽?zhuān)颇@話說(shuō)的,我們爺倆也想幫你,實(shí)在是有心無(wú)力,不知道從那下手啊!”
  我很委屈,我是不會(huì)弄,但也不能說(shuō)我不想干活,這點(diǎn)小驕傲還要的。
  老爹駱少逸明顯非常認(rèn)可我說(shuō)的話,站在水池邊的他。
  一邊洗著葡萄一邊說(shuō),“兒子的話說(shuō)出了我的心聲,以前沒(méi)弄過(guò),也不知道怎么做??!”
  “這有什么的,去年春節(jié)在百貨大樓買(mǎi)的那酒,你們說(shuō)好喝不好喝”
  蘇桂蘭一對(duì)二,一點(diǎn)都不落下來(lái),一不用威,二不用勢(shì),單單選擇那誘人的味道。
  上次花了巨款買(mǎi)了瓶葡萄酒,是真好喝,不似紅酒,有點(diǎn)像飲料。
  一家人喝了一瓶就跟喝白開(kāi)水樣,沒(méi)有一點(diǎn)勁,甜甜的,不過(guò)后勁不小啊!像米酒但沒(méi)米酒的味沖。
  都怪駱濤這貨嘴饞,說(shuō)咱們有現(xiàn)成的原料為什么不自己釀點(diǎn)呢?就是這么一提,蘇桂蘭記住了。
  這葡萄一成熟就催著駱濤問(wèn)他怎么做的,這就很尷尬了。
  我哪里知道怎么做?看是看會(huì)了,手也沒(méi)說(shuō)會(huì)不會(huì)?。?br/>  只能努力的回憶著步驟:
  第一步:先將葡萄洗干凈,然后晾干水分,再將瓶子也都洗凈晾干。
  第二步:先將葡萄鋪在壇底,鋪的時(shí)候,先用手將葡萄果肉輕輕從葡萄梗的地方擠出來(lái)。
  第三步:在葡萄上面鋪上一層冰糖或砂糖,反復(fù)一層果肉一層冰糖。
  配料適中看個(gè)人口味,第一次做糖可以少放點(diǎn),別做成了一壇糖水,一斤葡萄二兩糖自己家配方,做壞了不要找我。
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