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幸福的小農(nóng)民 081-082.過年了

????趁著過年前兩天,孫剛?cè)チ丝h城一趟,給兩位叔叔家送點(diǎn)兒菜、雞子、魚和肉,雞子和魚都是收拾好的,家里來客了直接可以用,蔬菜有很多是爺爺院子里種的。然后孫剛又去了趟趙涵家里,也送了很多東西,這樣她家過年除了幾樣反季節(jié)蔬菜,其他都齊活了。
  
  ????大年三十上午,孫剛就打好糨子,和哥哥就開始貼對(duì)子和門畫,家里能貼的地方都貼了,包括果園里的門上。還有大伯和幾個(gè)叔叔在村子里的老房子,雖然已經(jīng)多年沒人住,差不多快塌了的,緊鎖的大門上也貼上了紅紅的對(duì)子和門畫,顯得也喜慶。豬圈、羊圈還有雞鴨棚子都少不了。
  
  ????忙活完后,幫爺爺家也貼上,這活前幾年孫剛不在家的時(shí)候都是孫爸和孫鵬來干。
  
  ????孫媽和王燕在廚房洗菜、擇菜,晚上吃飯的人比較多,所以從上午就得準(zhǔn)備。
  
  ????中午飯吃的很簡(jiǎn)單,也很早。農(nóng)村過大年那天,一般都是兩頓飯,早中飯連頓燒,大概在上午10點(diǎn),年夜飯做的比較早,一般下午4-5點(diǎn)開飯。
  
  ????吃罷中午飯,孫剛的幾個(gè)叔伯一家家的陸續(xù)到來,嬸子們就開始幫忙準(zhǔn)備,幾個(gè)大人們就圍在一起打撲克。
  
  ????最后大大小小、老老少少加起來一共25口人,確實(shí)是一個(gè)很大的家庭,孫剛還沒算那些出嫁的姐姐。
  
  ????年夜飯還是孫剛掌勺,他使出渾身解數(shù),把能用到的食材都用上了,張羅出兩桌好菜。有葷有素,材料大部分都是空間產(chǎn)的。
  
  ????我們延續(xù)傳承了五千年的整個(gè)農(nóng)業(yè)文明,理所當(dāng)然在人們辛苦勞作一年后,闔家團(tuán)聚團(tuán)團(tuán)圍坐享受最豐盛的收成和勞動(dòng)成果,這才是年夜飯飯的核心內(nèi)容和精神所在。
  
  ????年夜飯,不單單只是在吃飯,同時(shí)還體現(xiàn)著對(duì)過去一年的深切感恩和對(duì)未來一年的殷切期盼,同時(shí)也是告別過去一年的現(xiàn)實(shí)和迎接未來一年的希望的儀式。那么,這一頓飯耗費(fèi)如此多的時(shí)間和精力,不厭其精不厭其煩也就不足為怪了。
  
  ????其實(shí),年夜飯對(duì)普通百姓來說,有比吃飯本身更加看重的東西,那就是“團(tuán)圓”。
  
  ????從古至今,年三十兒守歲,多是全家人圍在一起的,這一天,人們是根本不會(huì)外出的,尤其是年夜飯,人們是根本不會(huì)隨便到外面去吃的。為什么?為的就是那全家人圍爐夜話其樂融融的團(tuán)圓氣氛,和那種能夠讓人暖到心窩子里的親情。
  
  ????但曾幾何時(shí),年味兒首先在“城里人”圈子里越來越淡,他們還美其名為享受生活。他們本來日常的生活就是人情淡薄,小國(guó)寡民老死不相往來的那種狀態(tài),甚至可以忘記那種大家庭的溫暖和歡樂,他們要享受的只是二人世界,只是一個(gè)比較長(zhǎng)而且比較特別的假日,要享受的只是他們羨慕已就西方人的那種自由自在得到出現(xiàn)光不用干活兒的度假方式(有人說這就是“小資情調(diào)”)。
  
  ????于是在這些人的圈子里,“年夜飯”也就失去了它本來應(yīng)該有的團(tuán)圓、守家、祈福的意義,在他們的眼里最終也只是一頓需要鋪張一點(diǎn)豐盛一點(diǎn)的飯菜了。
  
  ????他們不再愿意跟家里人一起自己動(dòng)手做,于是就有商家、飯店看到商機(jī),搞出了“年夜飯?zhí)夭汀敝惖臇|西,這也就是近幾年的事情吧。
  
  ????再以后,在這個(gè)圈子的帶動(dòng)和發(fā)展下,人們也跟風(fēng)也趕時(shí)髦,越來越多的人去捧這些“年夜飯?zhí)夭汀钡膱?chǎng),反正年味兒已經(jīng)平淡如此,又何爭(zhēng)這一頓飯呢?于是再到后來人們甚至放棄了春節(jié)期間走親訪友聯(lián)絡(luò)感情的習(xí)俗,改做去旅游度假了。
  
  ????固然,在緊張的工作之余,人們勞累辛苦,懶得再自己動(dòng)手,想要爭(zhēng)取多一點(diǎn)時(shí)間來享受春節(jié)假期,這無可厚非,但是這個(gè)由飯店商家搞出來的“年夜飯”真的能夠算是“年夜飯”嗎?而且這些由飯店商家搞出來的“年夜飯”越來越變味兒,本來一桌寓意著團(tuán)圓、幸福、感恩、親情的年夜飯,成了擺闊、斗富、鋪張、冒傻氣的奢侈消費(fèi)。如何去找尋本來的溫馨和溫情?
  
  ????孫剛前兩年都是在城里過的春節(jié),年味兒確實(shí)很淡,孫剛都沒感覺出來是過年。除了給親人打電話拜年才有那種“年”的感覺,那時(shí)特別思念、特別的想家。
  
  ????年夜飯就是年夜飯,年夜飯不止是用來吃的,更是用來感受的。只有全家一起動(dòng)手自己去做,才能細(xì)細(xì)體味細(xì)細(xì)感受到這一頓飯中飽含的深意和濃濃的情感。
  
  ????“噼噼啪啪,噼噼啪啪”,一陣又一陣震耳欲聾的鞭炮聲從村里傳來,看來村里也有開飯?jiān)绲摹?br/>  
  ????桌子擺好后,孫爸點(diǎn)燃院子的鞭炮,聽著噼里啪啦的鞭炮聲,孫剛的大侄子歡叫著“吃年夜飯了!吃年夜飯了!”。
  
  ????在吃年夜飯前放一串大紅的鞭炮是孫剛家鄉(xiāng)的習(xí)俗,以求一年的吉祥如意。爺爺奶奶坐上“上席”后,大伯叔叔們也相繼入座,嬸子們和幾個(gè)小點(diǎn)兒的孩子就坐另外一桌,吃起了豐盛的年夜飯。雖然有點(diǎn)兒擠,但是大家都不在乎,小孩子端著碗站旁邊吃。一家人有說有笑,飯桌上熱鬧極了。爺爺斟了一杯酒,舉杯祝大家在新的一年里幸福如意。
  
  ????席上,爺爺和叔叔伯伯給孫剛這些沒結(jié)婚的,每人一個(gè)紅包,并囑咐這些幾個(gè)小不點(diǎn)兒,讓他們把紅包放在枕頭底下,他們沒再問什么,似懂非懂地點(diǎn)了點(diǎn)頭。
  
  ????吃完了年夜飯,院子里多了幾個(gè)小娃子。
  
  ????地上“鋪”滿了火紅的爆竹屑,就像給大地鋪上了一塊紅地毯,看起來既典雅又喜慶。
  
  ????“周洋,你小子吃飯了嗎?就跑出來撿炮?!睂O剛看著領(lǐng)頭的那個(gè)孩子,他是周海生的小兒子。
  
  ????撿炮是村子里小孩子一貫的傳統(tǒng),就是吃完年夜飯,去各家各戶轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),剛放完鞭炮,會(huì)有一些沒有燃的炮被炸飛,有炮引的話就點(diǎn)著放了,沒有引得話,就拆開要里面的炮藥,嗤花玩兒。孫剛兒時(shí)也是這樣,年夜飯一丟碗就慌慌張張的和伙伴們一起去撿炮,他們那個(gè)時(shí)候是沒錢買,也沒有現(xiàn)在的種類多。現(xiàn)在的孩子們,家長(zhǎng)給買的煙花、摔炮、擦炮等等,很多種類。
  
  ????“剛哥,吃了的?!睅讉€(gè)小家伙頭都不抬,在一堆鞭炮碎屑里面扒拉著,找到一個(gè)就驚呼一聲。
  
  ????幾個(gè)小孩子一會(huì)兒就把鞭炮碎屑翻了個(gè)遍,再?zèng)]有發(fā)現(xiàn)完整的鞭炮后,迅速的離去,真是來也匆匆,去也匆匆。
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