謝中華喝了口茶對兩個舅舅說道：“這沒什么的以后大家的日子會越過越好的?！?br/>　　“好好好哇！三小子這都是托你的福啊。”大舅激動的說著。
　　“大舅你也別這么說，想當初如果不是你們，我們只會天天餓肚子的?！?br/>　　“唉這跟你現在對我們比起來，那些算什么啊。”二舅哈著腰坐在椅子上說。
　　“二舅話不能這么說，沒有當初你們的接濟哪有現在的我們。”
　　姜氏打斷道:“好了你們也別爭了，從現在起大家的日子只會越來越好。”
　　“對對對”大舅、二舅一起回道。
　　“那我們先回工地了，一會吃過飯就讓他們過來?！贝缶苏f著和二舅一起站了起來。
　　姜氏看著兩個哥哥道：“要不大哥、二哥中午就在家里吃了再回工地那邊吧！”
　　“唉不用了，工地那邊伙食好的很，我們現在回去等下和他們商量下讓誰過來。”大舅說道。
　　“那好吧！”姜氏也不再留，送兩個哥哥出了門口。
　　現在工地那邊負責做飯的是謝中華的大舅媽、二舅媽，她們在老宅子做好再挑到工地上去。
　　姜氏留在家里只做一家人的吃食和收拾房子，一般家里沒事了會去老宅子幫幫忙。
　　吃過午飯謝中華閃進萬能空間，解鎖了孜然取了一斤出來。
　　又去廚房開始把鹽巴和水倒進鍋里，用小火慢慢提煉成細鹽。
　　謝中華還在廚房忙活的時候，兩個舅舅的兒子來了。
　　來的是排行老大的姜萬里，和排行老二的姜萬山。
　　“大表哥、二表哥這里”謝中華喊道。
　　“老三我爹讓我們來找你，說你會教我們做什么燒烤，回頭去鎮(zhèn)子上能當廚子?！眱蓚€表哥從廚房門口進來，大表哥笑呵呵的說著。
　　“嗯確實是的，你看那邊有辣椒和孜然你們先拿去院子里把它鍛成碎末?！?br/>　　“好我們這就去把他弄碎?！眰z人歡喜的拿著辣椒和孜然去院子里了。
　　謝中華經過溶解、沉淀、過濾、加熱蒸發(fā)，終于把鹽巴成功的提煉成了細鹽。
　　去院子里看到兩個表哥把辣椒和孜然鍛的差不多了，找了個密篩子把碎末篩出來用陶罐裝好。
　　把買來的竹簽丟了一把到冷水里浸泡，然后帶著兩個表哥切肉。
　　肥瘦相連的豬肉切成拇指大小的塊子，用醬油，鹽、雞精、少量白酒、生姜、蒜子放到一起腌制起來
　　五花肉切成了薄片直接用竹簽串起來，上好的里脊肉切成薄片也串了起來。
　　看到桶里還有鯽魚，又腌制了幾條筷子長的鯽魚。
　　姜美滿帶著表妹姜小英坐在堂廳門口縫衣服，可倆人那眼睛一直往院子里瞄著。
　　家里沒有燒烤架子，讓姜氏找來兩個火缽燒兩盆子碳（農村冬天用來裝炭火暖屋子的陶盆）。
　　謝中華看忙的差不多了，就帶著倆人串腌制好的肉塊。
　　謝美滿看著院子里的幾人道：“三哥火都燒起來了，啥時候可以吃?。　?br/>　　“你急?。俊?br/>　　“嗯嗯！”謝美滿翹著嘴巴“嗯”著。
　　“那行我先給你烤些，解解你肚子里的小饞蟲。表哥你們倆串我先去烤點?！闭f著去廚房拿了鹽巴和熬熟的菜油。