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這邊安頓好了連青山,翠兒進(jìn)到灶間里頭,用菜刀將野雞剁成了三大塊,留了其中兩塊出來(lái)用鹽腌上了,用麻繩綁著吊在了灶間的繩子上,剩下一大塊剁成了小塊,準(zhǔn)備今天燉了吃。
先用野蔥爆香了鍋,翠兒便把雞肉倒進(jìn)鍋里頭快速的翻炒起來(lái),有些水的雞肉遇到底油了以后,發(fā)出劇烈的滋啦滋啦的聲音,不過(guò)瞬間的功夫,與鐵鍋接觸到的位置,雞肉的顏色就由淡粉變成了乳白。
翠兒快速的翻炒著,等到雞肉各個(gè)面兒都發(fā)白變色了,翠兒這才便添了兩大瓢水進(jìn)鍋里,底油加上野雞身上自有的油脂,瞬間漂浮在水面上,形成一個(gè)個(gè)黃亮黃亮的油圈兒。
翠兒緊著在灶膛里頭添了把柴火,火旺旺的就把水燒開(kāi)了,翠兒把切好了的土豆塊和蘑菇放了進(jìn)去,不過(guò)一會(huì)兒的功夫,燉雞肉的香氣就飄散開(kāi)來(lái)了。
看著雞肉燉的差不多了,翠兒又快手快腳的在鍋邊上貼了一圈兒的大餅子,燉的酥爛的雞肉、旁邊黃澄澄的大餅子,看著就讓人食指大動(dòng),翠兒又湊了一把火,便把大鍋的蓋子給蓋上了,走出灶間。
“要開(kāi)飯啦,回屋來(lái)吧!”翠兒抖了抖腰間的圍裙,看著連青山帶著兩個(gè)孩子,正在那曬太陽(yáng)玩兒呢,便笑著對(duì)他們說(shuō)道。
“好香啊,翠兒你的手藝真好,我聞著都覺(jué)得餓了?!边B青山聞著食物的香氣,早已經(jīng)覺(jué)得自己饑腸轆轆的了,不知道為什么,當(dāng)初癱在炕上不能動(dòng),一天也吃不上一口熱乎飯的時(shí)候,一點(diǎn)兒都不覺(jué)得餓,反倒是翠兒來(lái)了以后,連青山總覺(jué)得自己肚子餓。
“餓了好呀,餓了就說(shuō)明你的身體需要營(yíng)養(yǎng),多吃點(diǎn)身子就能恢復(fù)了。”翠兒聽(tīng)到連青山說(shuō)餓,心里頭高興的很,能餓說(shuō)明身體在恢復(fù)呢。
翠兒輕手輕腳的接過(guò)咿咿呀呀不知道說(shuō)什么的小虎,先把小虎抱進(jìn)屋里頭去了。
“大妞幫我把凳子搬屋里頭去,然后洗個(gè)手,投個(gè)手巾給小虎擦手。”翠兒從屋里頭出來(lái),走到連青山跟前,扶著他站起來(lái)進(jìn)屋,還不住嘴的囑咐著大妞。
“哎!”大妞脆生生的應(yīng)了,踩著小板凳,從水缸里頭舀了水倒在盆子里頭,乖乖的洗著手,然后又從旁邊拿了一條毛巾,放進(jìn)盆子里頭浸濕了,拎起來(lái)擰了擰,進(jìn)屋里頭給小虎擦手去了。
自然,小孩子干活兒肯定是不利落的,比方說(shuō)舀水的時(shí)候,會(huì)不小心灑出些水在地上,擰完的毛巾還會(huì)滴水什么的……這些對(duì)于翠兒來(lái)說(shuō),都不是什么大問(wèn)題,只要大妞開(kāi)始學(xué)習(xí)新東西,就是好的開(kāi)始。
大妞已經(jīng)七歲了,七歲的孩子不論是古代還是現(xiàn)代,都能做一些力所能及的事情,翠兒不想做什么惡毒后媽,但自己遲早是要離開(kāi)的,越早讓大妞成長(zhǎng)起來(lái),對(duì)他們以后的日子越有好處。
“青山,來(lái),坐好了?!贝鋬喊堰B青山扶上了炕,又小心翼翼的看了看他的腿,見(jiàn)沒(méi)有什么問(wèn)題,這才放心的去灶間盛菜,而這時(shí)候,大妞也已經(jīng)幫小虎擦完了手,把手巾遞給連青山,讓他也擦手。
連青山接過(guò)大妞遞過(guò)來(lái)的毛巾,心里頭不禁感嘆著,翠兒這女人,真就是比自己會(huì)教導(dǎo)孩子,自己只知道孩子們吃飽了別生病就行,至于說(shuō)這些動(dòng)手能力,是真的就從來(lái)沒(méi)想過(guò)。
“大妞這么乖呀,還給爹爹擦手了?”翠兒端著一大盆香氣撲鼻的燉雞肉進(jìn)了屋,看到連青山里頭的毛巾,當(dāng)即笑著夸獎(jiǎng)道,“待會(huì)呀,咱們可得獎(jiǎng)賞大妞一塊大大的雞肉!”
“咯咯……”大妞聽(tīng)到了翠兒的話,高興得咯咯笑起來(lái),像只下了蛋的小母雞一樣得意。