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冰與火之魔山 0080章 精細(xì)化飲食的開端

“面刀,長條形,表面帶齒輪,類似于大型橡木城門絞盤的機(jī)械裝置的齒輪。先把兩把面刀放于固定滑槽中,先調(diào)好兩把面刀的咬合距離,然后用卡扣固定住兩把面刀,滑槽可調(diào)節(jié)兩面面刀的彼此咬合的空隙尺寸。尺寸大,面條就粗,尺寸小,面條就細(xì)?!?br/>  “在面刀上面放置揉好的面團(tuán),搖動(dòng)帶齒輪的搖桿,搖桿上的齒輪帶動(dòng)面刀的齒輪,從而兩面面刀向內(nèi)轉(zhuǎn)動(dòng),就有細(xì)細(xì)的面條一根一根從面刀下面源源不斷的生產(chǎn)出來?!?br/>  “用面桿接住面條,到合適長度,用剪刀剪斷,掛于太陽下曬干,再用刀把面條截?cái)喑梢欢ǖ拈L度,用干凈的布帶或者綢帶扎好,可兩斤一扎,可五斤一扎,可十斤一扎,放置于糧食倉庫內(nèi),隨時(shí)可食用。食用的時(shí)候,開水煮一小會(huì)即可,這種美食,只有使用西境的筷子才好食用。刀叉小刀一律無用?!?br/>  托布大師聽得一愣一愣的。
  魔山看大師表情,意料之中,絲毫不以為意。
  “大師,你吃過面條么?”
  托布大師搖頭,動(dòng)作僵硬而機(jī)械。
  他黑面包吃了不少,從未吃過面條。
  黑面包,粗糙原始的飲食文化,跟華夏的精細(xì)化美食文化相差太遠(yuǎn)。
  面條,只有貴族家里有傭人有專業(yè)廚師并有閑情雅致才會(huì)弄來食用,面條又粗又短。說是面條,不如說是面塊,并且因?yàn)樘趾?,口感自然也不?huì)好,但是相比起各種各樣的吃膩煩了的面包面包面包面包,卻能令貴族們改善口味,覺得非常不錯(cuò)。
  但是,那種粗糙原始的所謂面塊面條,跟魔山的高了幾個(gè)文明等級(jí)的精細(xì)化面條根本沒有任何可比性。
  時(shí)代的局限決定了文明的高度,當(dāng)然也包括飲食。
  社會(huì)越是進(jìn)步,文明程度越高,越是分工得精細(xì)化;飲食文明也一樣。越是精細(xì)化的飲食文明越是高級(jí),這是確定無疑的。
  筷子是華夏龍族貫穿了最初的靠畜牧為生的原始文明、農(nóng)耕文明、工業(yè)文明、直到現(xiàn)代科技文明的一個(gè)從未被淘汰并最具飲食文化的一個(gè)符號(hào),它數(shù)千年的實(shí)用性歷史已經(jīng)證明適用于任何文明,也超越任何飲食文明的局限性。
  魔山對(duì)此心知肚明,深以為然。
  托布大師沒有聽說過面刀,也從未吃過面條。而這個(gè)世界里的任何大貴族,國王王子,雖然吃過面條,卻從未見過高了幾個(gè)文明等級(jí)的精細(xì)化面條和面刀機(jī)械裝置。
  這個(gè)世界的鐵藝水平已經(jīng)能制造出面刀機(jī)械,無須電動(dòng),手搖搖桿,靠齒輪帶動(dòng)面刀的轉(zhuǎn)動(dòng),就能生產(chǎn)出完全精細(xì)化的面條來。
  至于齒輪裝置,杠桿原理,這個(gè)世界里已經(jīng)運(yùn)用到了鐵皮包邊的巨型城門的機(jī)械開啟上面。
  當(dāng)有了筷子這種飲食文明的神器,在低端的文明世界里,一切精細(xì)化的高級(jí)飲食文明具有了真正的可能性。
  鹽是王室公爵們絕對(duì)壟斷的權(quán)力,但是小麥面粉不是。有了小麥面粉,有了面刀機(jī)械,精細(xì)化的面條輕而易舉的成為現(xiàn)實(shí)。
  穿越魔山的大學(xué)理工狗幾年學(xué)過的機(jī)械知識(shí)并沒有全部還給老師。
  而手搖面機(jī),機(jī)械簡(jiǎn)單。甚至一塊鐵,上面鉆十幾個(gè)很小的小孔,都能立即生產(chǎn)出米粉面條出來。
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