????準(zhǔn)備好食材之后,顧月心里已經(jīng)準(zhǔn)備好要的菜了,幸好顧月帶的有炸好的老豆腐,要不然現(xiàn)炸得多麻煩呀!
????大火燒起,油熱爆姜絲,蔥段,辣椒等佐料,陣陣香氣襲來(lái),顧月不由得多吸了幾口,真是香,她有多久沒(méi)有聞到過(guò)這么全的香味兒了!
????收斂了心思,顧月便專心做菜,與此同時(shí),顧月拜托了一位廚師給她留了一個(gè)剛處理好的魚(yú)頭,切了嫩豆腐,在旁邊的小灶上熬上了魚(yú)頭燉豆腐,濃濃的白色湯汁滾出花兒來(lái),廚房里頓時(shí)香氣四溢,旁邊的廚師也被吸引過(guò)來(lái)了,被顧月這一手著實(shí)驚艷了一把。
????“姑娘,您還需要什么?我可以給您打下手!”一旁胖胖的廚師圍著圍裙,在顧月身邊轉(zhuǎn)悠好久了,沒(méi)有想到這姑娘,年紀(jì)輕輕的,做菜倒是一把好手,她做的菜倒是很少見(jiàn)。
????“不用了,師傅。我這馬上就可以出鍋了,要是可以的話,您能幫我準(zhǔn)備幾個(gè)精致的盤子嗎?”顧月柔柔的說(shuō)道,站在火邊有一會(huì)兒了,腿有些發(fā)麻,她的臉頰被烘的紅通通的,額頭也漸漸集滿了汗珠。
????看來(lái)這廚師的職位并不是好當(dāng)?shù)模?br/>
????胖胖的廚師連忙親自準(zhǔn)備好,顧月將菜小心翼翼的裝盤,連裝飾都用了心,盡量顯得精致些。
????“姑娘,你做的這事什么菜?我活了這么大歲數(shù)了,也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)這樣的東西?白白嫩嫩的,又那么軟,這放到鍋里居然沒(méi)有碎,這可真是神奇了!”胖胖的廚師好奇地說(shuō)道。
????顧月卻笑了:“這個(gè)叫豆腐,并沒(méi)有那么神奇,過(guò)會(huì)兒我要端出去給方采辦試吃,您也可以來(lái),多一個(gè)人嘗嘗味道也是好的?!?br/>
????胖廚師一聽(tīng),連忙摘了圍裙,拿起托盤將做好的菜一一端上,說(shuō)道:“好!姑娘,你放著我來(lái)端,仔細(xì)燙著。姑娘,老頭我姓李,你們的來(lái)意我也知道,最近我們東家嫌酒樓的菜色單一,正愁找不到好菜色呢,我看這事兒十有八九是能成的,老方那兒應(yīng)該是不成問(wèn)題的?!?br/>
????顧月一聽(tīng)心里大喜,酒樓的菜色若是一成不變,沒(méi)個(gè)新花樣,客人吃多了,倒也膩煩了,在就酒樓需要的時(shí)候,他們正好送上門來(lái),這可不是皆大歡喜嗎!
????“多謝李師傅,借您吉言,希望這生意能成!”顧月甜甜一笑,臉上掩飾不住的好心情。
????“老方,新菜做好了,還不趕緊出來(lái)!”李師傅一嗓子喊出來(lái),酒樓里面的人對(duì)于他的大嗓門已經(jīng)見(jiàn)怪不怪了,倒是把顧月嚇了一跳。
????“老李頭,你喊什么?前面還有客人呢!”方采辦帶著李大川從小門進(jìn)來(lái),也是一嗓子嚎了出來(lái),完全沒(méi)有意識(shí)到自己的聲音比他的還大。
????李師傅放下托盤,撇著嘴角,含含糊糊的嘟囔著,顧月離的比較近,對(duì)他說(shuō)的話聽(tīng)的清清楚楚地,李師傅在對(duì)方采辦不滿,大概就是只許州官放火,不許百姓點(diǎn)燈之類的。
????顧月嘴角揚(yáng)起,在一旁忍著笑不發(fā)出聲兒來(lái)。
????還沒(méi)有走到桌前,方采辦就已經(jīng)聞到了香味兒了,就這兒一會(huì)兒的功夫,她居然做了四道菜。