（感謝好友嚴(yán)家大大少爺、飲馬湘江打賞鼓勵(lì)）
　　心中有了計(jì)較，劉赫明就打起了精神。在他想來，廚師的基本功——刀功，這個(gè)任務(wù)還是很容易解決的。
　　不就是切菜么，雖然系統(tǒng)給出了六個(gè)分類，可是考核的要求很簡(jiǎn)單，只要自己將這六大分類稍稍的掌握一些，這個(gè)任務(wù)就能搞定，自己的實(shí)力就會(huì)有很大程度的提升。
　　到安德森的小商店里，不說將他那邊的土豆全部買下來也差不多，反正安德森是很開心的，還主動(dòng)幫他裝車，一個(gè)勁兒的夸他是個(gè)好同志。
　　回來后連皮都沒打，直接就開切。自己切得還挺滿意的，因?yàn)榫褪乔新?，又沒說非得切成的片都得薄厚一致才成，以前在家又不是沒有切過菜。
　　可是他切著切著又覺得有些不對(duì)勁兒，就算是系統(tǒng)照顧自己，可是系統(tǒng)也說過，任務(wù)的獎(jiǎng)勵(lì)跟難易程度是成正比的，他只能進(jìn)行微調(diào)。
　　而這次的任務(wù)咔一下子給了四項(xiàng)屬性獎(jiǎng)勵(lì)，連從來沒有見識(shí)過的敏捷和體力都給搞出來了，能這么簡(jiǎn)單么？
　　切了一半的土豆被他放下了，他得找人幫忙，找的人也不是旁人，而是百事通度娘。
　　這一番查找下來，他才發(fā)現(xiàn)自己太天真了。光這個(gè)切，也不是那么簡(jiǎn)單的切。人家的切也是分好多種的，直切、推切、拉切、鋸切、鍘切、滾切。
　　系統(tǒng)可是說了，得達(dá)到初級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。雖然這個(gè)初級(jí)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)在的他無法量化，但是他覺得最起碼自己得掌握這些切法，這應(yīng)該是為了將來處理各種不同的食材做準(zhǔn)備。
　　再往下看去，片功也不是那么輕松。推刀片、拉刀片、斜刀片、反刀片、鋸刀片、抖刀片。
　　看到這里劉赫明都覺得有些頭大，這哪里是那么容易就能掌握的，還被自己給浪費(fèi)了那么多天。
　　再接著看，心里多少舒服了一些，剁、砍、拍，稍稍的容易一些，不過這個(gè)容易也是相對(duì)于前邊的切和片來講。看到后邊的剞刀，他就開始咬后槽牙。
　　這個(gè)剞字有些眼生，可是通過剞刀刀法做出來的菜他很熟悉。很喜歡吃的腰花、肚花、魷魚花就是剞刀切出來的。
　　很明顯，自己過于自大，浪費(fèi)了大把的時(shí)間。想要將這個(gè)原本認(rèn)為很簡(jiǎn)單的任務(wù)給完成，接下來需要付出的就是大量的努力。而且又不是說他每天都是那么有時(shí)間的，土豆也該種了、地瓜過幾天也該種了，這些都需要時(shí)間。
　　土豆還好些，喬治那邊有土豆的播種機(jī)。這個(gè)省事，他在前邊開，自己在后邊擺就行?？墒堑毓暇筒恍辛耍毓咸珛蓺獍?，只能用人工來種。種的時(shí)候還得小心翼翼，哪好意思找那么多人幫忙，只能親歷親為了。
　　給喬治聯(lián)系了一下，商定好明天種土豆的事情，正好拿這些土豆中練習(xí)刀功。他又將練習(xí)場(chǎng)轉(zhuǎn)移到倉(cāng)庫(kù)中，對(duì)著這些土豆種就開切。
　　這一忙活，他就有些忘了時(shí)間。因?yàn)楝F(xiàn)在的時(shí)間很緊迫，中午飯都是對(duì)付的，一直切到了外邊天黑，倆熊孩子都餓得開始在地上打滾。
　　成果很喜人，邊上切好的土豆種堆得跟小山一樣。副作用也很明顯，他就覺得自己的右胳膊現(xiàn)在是抬都懶得抬了。