付宇干活很麻利。
他切墩的速度快，胡蘿卜切完，開始切土豆絲和黃瓜絲。
谷云武同前廳經(jīng)理再次核實(shí)了一遍求婚宴的餐單，急匆匆趕去了后廚。
他擔(dān)心自己不在現(xiàn)場(chǎng)盯著，幾個(gè)小工手底下不出活。
現(xiàn)在的年輕人心思太浮躁。
谷云武實(shí)在不放心。
等回去了后廚，看著堆滿了五大盆的胡蘿卜片，谷云武震驚了。
這菱形塊看著沒什么難度，其實(shí)很考驗(yàn)刀工和手速。
他過去一趟前廳，總共不過十幾分鐘的事情。
幾個(gè)小工能趕出來這么多的備菜，完全超出了平時(shí)的水準(zhǔn)。
谷云武松了一口氣的同時(shí)，倍感欣慰。
付宇正埋頭切著手里的土豆。
土豆已經(jīng)全部去過皮了，一個(gè)個(gè)泡在水盆里，需要切成細(xì)絲備用。
谷云武走過去。
付宇剛好將土豆片摞放好，開始切絲。
谷云武正要說話，一眼瞥見他切菜的動(dòng)作，到嘴的話生生咽了回去。
一個(gè)好的廚師，除了對(duì)于火候和調(diào)味的掌控外，切墩也是一項(xiàng)必修的基本功。
谷云武有著幾十年的廚齡，看著付宇下刀的動(dòng)作，愣住了。
付宇的切墩手法有些不一般?。?br/> 工欲善其事必先利其器。
谷云武盯著付宇手里的菜刀，認(rèn)出來了。
這把刀是大廚趙猛的，前陣子就瞧見趙猛換了刀具，原來是把舊的這一套送給付宇了。
谷云武靜靜的看著付宇切菜。
發(fā)現(xiàn)付宇對(duì)于切功的掌握特別精準(zhǔn)。
“一快一慢”。
切片時(shí)，注意不要操之過急，看準(zhǔn)了再下刀。
切絲時(shí)，則要快準(zhǔn)狠。
這就相當(dāng)考驗(yàn)廚師的切墩水平了。
谷云武自己當(dāng)年學(xué)徒時(shí)，師傅就要求他通過切絲練習(xí)手腕的力量和下刀的準(zhǔn)確度。
切墩時(shí)，最怕的就是跟不上大廚炒菜的水平。
切片切絲的精準(zhǔn)程度如果掌握好，可以更好的提升菜品的口感。
為此，谷云武苦練了好幾年，才達(dá)到現(xiàn)在的水平。
可是，付宇眼下的刀工，明顯已經(jīng)跟他不相上下了。
在切墩方面，付宇表現(xiàn)的實(shí)在很優(yōu)秀。
既勤快，又有天賦。
谷云武越發(fā)欣賞付宇了。
【叮！獲得大廚谷云武的好感度+5】
正沉浸在快速切菜節(jié)奏中的付宇，手上動(dòng)作忽然一頓。
好感值？
他下意識(shí)轉(zhuǎn)過頭，就見谷云武正盯著他手里握著的菜刀。
付宇：“！”
這刀可是他軟磨硬泡，最后用兩條中華從趙猛手里換下來的，好用著呢。
谷廚這是也一早盯上了？
畢竟是大廚。
要是真讓他開了口，自己這套好不容易弄到手的刀具恐怕保不住。
收回視線。
付宇默默的轉(zhuǎn)過身，擋住自己切菜的動(dòng)作。
同時(shí)打定了主意，以后絕對(duì)要“刀不露白”。
備菜的單子看著品類很多，除了胡蘿卜土豆和黃瓜切片切絲的比較麻煩，剩下的都是些切塊，過油之類的巧活。
付宇切完最后一摞黃瓜片。
【叮！每日任務(wù)：完成切墩五次，已順利完成，獲得獎(jiǎng)勵(lì)：人民幣50元。切墩經(jīng)驗(yàn)+10。任務(wù)經(jīng)驗(yàn)+10】
谷云武過來驗(yàn)收成品，滿意點(diǎn)頭：“不錯(cuò)，辛苦了。”
【叮！npc谷云武的任務(wù)：請(qǐng)協(xié)助切墩。已順利完成，獲得獎(jiǎng)勵(lì)：人民幣10元，切墩經(jīng)驗(yàn)+5，任務(wù)經(jīng)驗(yàn)+5】
付宇嘴角微揚(yáng)。
果然，下一秒，他手機(jī)響了。
銀行到賬信息提示。
【中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行】尊敬的客戶：任務(wù)獎(jiǎng)勵(lì)已于12月9日從農(nóng)行向尾號(hào)為0765的農(nóng)業(yè)銀行賬戶匯入60元，請(qǐng)核實(shí)資金是否入賬，如匯款信息有誤，銀行將退回處理。
谷云武看了眼付宇面前滿滿的幾盆備菜，再看看自己手底下三個(gè)人加一起才湊夠幾盆的備菜。
心里頭對(duì)付宇越發(fā)的滿意。
穩(wěn)重，勤勞，有天賦，刀工好。
【叮！獲得大廚谷云武的好感度+5】
付宇正因?yàn)樽约河仲嵉绞?0元的收入而沾沾自喜。
耳畔突然響起的電子音，讓他驀然回神。
抬頭，就見谷云武正一臉和善的對(duì)著自己笑。
他下意識(shí)往后退了一步。
不等谷云武開口，搶先說道：“谷廚，要是沒什么其他的事情，我先回去了？”
好在谷云武也知道趙猛那頭同樣需要人手，于是點(diǎn)點(diǎn)頭：“行，你回去吧?！?br/>