????古代還沒有減肥的概念，可愛美的天性不管在哪個時空都不會變。至少她們知道，吃多了會發(fā)胖，不能多吃。
????兩人吃完了面，大梅買了五個牛肉餅，給哥哥吃三個，叫他墊墊肚子，剩下的帶回去，給她老爹吃。
????木香看他家餅子炕的不錯，表皮焦黃，里面的餡也是正宗的牛肉，拌了五香料，別說吃了，光聞著就很香。
????于是她也買了幾個，準備帶回去給木朗跟彩云吃。
????看著時辰不早了，兩人不敢再耽擱。
????木香拖著大梅，大梅肩上扛著棉花，兩人一同往張屠戶那里去了。
????算著時間，他應(yīng)該快來收攤了，也不知他那還有沒有豬肉。如果沒有的話，木香得跟他預(yù)定，讓他送到村里去。
????不過，最好是能在這里買好。
????否則張屠戶送去的，肯定是一半的豬肉，都沒有分割，豬蹄，豬排骨，什么都有。
????可這些東西，她都不需要，她只要后座肉，或者五花肉也行。
????香腸嘛，肥一點也是可以的。
????兩個趕到張屠夫攤位跟前時，他正坐在攤位邊的抽旱煙，油光閃閃的臉上，寫滿了愁字。
????木香走過去，故意不出聲，等到了跟前，突然叫了他一聲。
????張屠夫本名張二寶，不知他在想什么，被木香這么一吆喝，嚇了一跳，差點把煙斗里的煙絲給抖了出來。
????“哎喲，木丫頭，是你啊，來就來唄，干啥那樣大聲，”張二寶把煙桿往桌子上敲了敲。顯然對木香的到來不太感冒。
????木香瞧出他心情不妙，微挑的鳳目在他攤位上掃了掃。
????按說時辰都不早了，可張二寶這攤位上，卻是掛滿了豬肉，看樣子他生意不太好呢！
????“你今兒咋剩那么些豬肉，這都是早上剛殺的？該不會是昨兒剩的吧？”她問這話是有根據(jù)的。
????要是夏天也就罷了，他們一般不會進太多的豬肉，那樣熱的天氣，不到中午，肉就得變味。
????可是冬天就不一樣了，進的多，就算隔夜，豬肉也不會壞。但是價格上，隔夜的夜就得便宜些，因為不新鮮哪。
????木香是準備要做香腸的，她可不想要隔夜肉，她要最新鮮的豬肉。
????聽見她問話，張屠夫還沒來得及答話，大梅就指著那些豬肉嚷嚷開了。
????“這不是隔夜的肉，你瞧這顏色，多新鮮哪，老板，多少錢一斤，我買些?！?br/>
????張二寶見她要買豬肉，立馬來了勁，趕緊站起來，笑呵呵的道：“還是你這丫頭識貨，我這都是新鮮的豬肉，就是今兒腦子犯暈，進的豬肉多了，哪知道福壽樓還不要，我就只得自己賣了。”
????木香納悶了，很自然的就問了出來，“福壽樓咋不要豬肉了？按說到了冬天，他們應(yīng)該囤貨才對，咋會不要呢！”
????“這……這誰知道呢，”張二寶突然閃爍其詞，眼神也在閃躲。
????看他這副樣子，不用說，木香也猜到了，指定是這家伙又貪小便宜。
????上次就因為偷藏豬大腸，被劉管事責罵一通，如果再犯一次，像劉管事那樣脾氣古板的人，怕是不會再原諒他。
????不過這也不關(guān)她的事，她自己手上的活還忙不過來呢。
????大梅挑了兩塊泛著油光的五花肉，過了稱之后，又跟張屠夫砍了價，才掏了錢付賬。
????木香等他倆交易完了，才指著鐵勾上掛著的幾塊足有十幾斤的豬肉，問道：“張叔，如果這些豬肉我都要了，你能讓多少？”
????“這些你都要？”張二寶傻眼了，嘴巴張的老大，“木丫頭，是不是你家要辦事，哎呀，該不會是你要嫁人吧？”他能想到的就這兩種可能了，只有辦酒席才需要這么多的豬肉。
????“你胡說啥呢，我就買個豬肉而已，誰規(guī)定了，只有家里辦事才能買了？”木香毫不客氣的反駁他，小臉都氣紅了。
????張二寶大概也覺得自己問的唐突了，呵呵的干笑兩聲，“不是就不是，我也就隨口說說?！?br/>
????大梅忍不住在旁邊偷著樂，悄悄扯了下木香的衣角，小聲揶揄道：“喲，想不到我們木香姑娘真有相好的了，還不快老實交待，是不是住你家那位公子？”
????“交待你個頭，正事不想，凈想歪的，”木香沒好氣的瞪她，轉(zhuǎn)頭又催張屠夫，“張叔，麻煩你快些，我還要趕著回家呢，你給挑些好的，大概三十斤左右，我不要骨頭，也不要雜碎，那些東西你留著吧，你按著五花肉的價格稱給我?！?br/>
????她指了幾塊豬肉，有些上面還連著排骨。
????張二寶也不啰嗦，按著她說的，把上面掛著的豬肉都給她拿了下來。
????最近豬肉價格降了一些，因為冬季嘛，賣豬，殺的農(nóng)戶也多。多了，這價格自然就降了。
????本來的價格是四十五錢一斤，張屠夫按著一斤四十文的價格賣給她，也算是幫他自己處理了。
????而且他也知道木香腦子活，這回一下子買那么些豬肉，肯定是想干啥事，要是成了，以后這生意還會越來越多，小錢貪得，眼光得放遠。
????看他剔下來的豬肉，木香又想起來一事，“張叔，你還得幫我把豬皮刮下來，所有的豬皮都得刮，我刀法可不好，你不幫可不成?！?br/>
????“成，這還不容易，”張屠夫手起刀落，只看見刀光閃閃，他的兩只手翻飛，那動作不是一般的熟練。
????每塊豬肉他只用了兩刀，豬皮跟豬肉便分道揚鑣了。
????張二寶給她倆找了個籮筐，把豬肉都裝了進去，“你倆抬的動嗎？要不我給你倆送一段路？”
????木香搖搖頭，“我們帶了板車，就在鎮(zhèn)子門口，你看好你的攤子吧，把豬肉賣了才是正事?！?br/>
????幾十斤的豬肉，加上那么大一袋子棉花，也不輕了。
????好在她跟大梅兩個人都不是嬌嬌弱弱的女娃，兩人一路走走停停，好在，真的離城門不遠，林長栓因為久等他們不到，便趕著板車一路尋了過來，在路上遇著了，又省了木香她們一段路。
????除了豬肉，木香又買了不少的精鹽，跟陳醋，還買了一壇子白酒，瞅這份量，足有五六斤。
????都是糧食釀的酒，喝著不上頭，香味也醇厚。
????當然她買白酒也是為了做香腸，可不是自己貪杯。
????這一磨蹭，他們直到傍晚時分，才回到家。
????不過，路上有牛肉餅墊著，也不是很餓。
????到村子路口時，木香約了大梅明到到家里幫忙，要是金菊有空的話，也叫人金菊。她最近忙著出嫁的事，只怕是沒空。
????但這做香腸，她一個人怕是不成的。
????木香從鎮(zhèn)子回來之前，去了一趟陳德那里，向他討了一樣?xùn)|西，主要是用來做香腸的道具，她之前畫了圖紙，讓陳德照著樣子做。
????也就是手動的香腸機，不同的是，這個是手搖的，又沒有電，只能用手搖。
????陳德手還挺巧的，做出來的機器，倒也有模樣。
????話說回來，這個原理就叫跟抽水機一樣，靠著螺旋的攪動，把豬肉往前推。
????當然了，這個并不是絞碎機，所以在裝香腸之前，還得人工把豬肉切碎，這個工程量不小啊。
????大梅也正好奇木香到底要做啥，便欣然同意了，明天過來幫忙。
????另外，菜地種下的大白菜也能陸續(xù)收了。
????當初也是聽了木香的意見，這些大白菜種下的時間上有差別，如此一來就可以比避免，大白菜在同一時間收貨，那樣她們也不及。
????總之一句話，這段日子，她們將非常非常的忙碌。
????回到家，豬肉也不用洗，洗了反而擱不久，但是也不擱廚房，不然就要被野貓惦記上了。
????為了以防萬一，木香干脆把豬肉都搬她們睡覺的屋子去了，在眼皮底下看著，最放心不過。
????晚飯，木香把帶回來的牛肉餅子，擱在大鍋里蒸軟，又熬了一鍋玉米糊糊，拌了辣椒醬，吃著倒也挺香。
????臨睡覺之前，木香又去看了豆子的出芽情況。
????這兩天陳有發(fā)的豆芽賣的不錯，稍量在增加，她也準備把發(fā)豆芽的量增加。這不，今兒她又從鎮(zhèn)上買了黃豆綠豆各五十斤。
????彩云跟著她進來，仔細跟大姐說了泡豆子的過程，以及水溫，跟炕的溫度。天冷，會導(dǎo)致豆子出芽慢，這溫度就只能靠燒土炕來提高。
????木香不在家，都是彩云一個人干的，她也想等大姐回來跟她研究一下的。
????等忙完了這一切，插上堂屋門睡覺時，都已經(jīng)很晚了。
????躺在炕上，木香望著漆黑的窗子，忽然感覺心里空落落的。
????今晚沒有月亮，也沒有星星，黑的伸手不見五指。
????越是這樣的環(huán)境，越是容易讓人陷入無端的恐懼之中。
????木香倒沒有多害怕，就是感覺空空的。讓她不由自主的想到赫連晟。
????那個男人住在她家時，存在感就已經(jīng)很強了，這人一走，存在感也沒消失，好像哪里都有他的影子。
????果然，家里有個男人再怎么樣，都是不一樣的。至少在赫連晟的那幾晚，木香睡的格外香，夜里都不會醒，絕對的一覺睡到天亮。
????次日一早，木香一家三個人就忙活開了。
????在大梅沒來之前，連早飯都顧不得吃，便開始打水洗豬肉。
????木香刷了個大木盆，用來裝豬肉，另外還刷了一只大水桶。
????彩云起來之后，燒了早飯，是一鍋白米稀飯，又洗了三個雞蛋，擱在鍋里，慢慢溫著。
????另外，她還在鍋里砌了幾個饃饃，不然光吃稀飯，可不頂餓。
????家里有水井，清洗豬肉，要方便很多，只需要不停的打水就可以了。
????為了去除豬肉上的雜質(zhì)，木香還讓彩云舀來溫水洗肉。
????大梅直到吃過早飯才過來的，金菊也跟著來了，不過身上穿的衣裳太干凈了，不像是來幫忙干活，倒像是過來走親戚的。
????木香招呼她倆過來坐，順便也教她們該咋做，“先一步，得把這些豬肉都切碎，越碎越好，然后再按著我配好的比例，把這些調(diào)料擱進去?！?br/>
????本來只想做兩種口味的，一甜一咸，可后來想想，還可以做五香的，就是不知道這里的人能不能吃的慣。
????暫且先做一點點，試試再說。
????金菊卷了袖子，坐到小板凳子上，面上卻有些不好意思，“木香，我只能幫你干一會，我家里還有事?！?br/>
????“沒關(guān)系，你有事只管去忙你的，這活也不是急的事，等下我讓彩云去請王阿婆過來，看她有沒有空，要是大喜哥也在，那就好了，”木香沖她笑笑。
????其實請王阿婆跟王喜，還有另外一層意思。還不是因為大梅，她想讓這三個人多相處相處。
????光說不練有什么用，人跟人之間還是得相處。
????果然，大梅在知道王喜要來，小臉禁不住紅了下。
????幾個人也不再啰嗦，木香給她們分工了干活。
????半個時辰之后，金菊回家去了。彩云也把王阿婆跟王喜請了來，木香也叫他們家中午別做飯了，王喜他爹中午吃飯，帶些飯回去就好了。
????整整一天的時間，木香家院子都是一片忙綠的景像。
????王阿婆起初真是搞不明白，木香整這么多的家伙什是要干嘛。
????直到親眼看著木香，將腸衣套在手動灌腸機上，又把切碎的豬肉從上面的洞里塞進去。
????最后看著一截一截，泛著油光的肥香腸從那個機器里被擠下來，這才漸漸明白。
????可是這東西真的能吃嗎？
????王喜坐在那機器邊上，遙著木柄，木香端著盆，負責往里面加豬肉，王阿婆站在另一端，忙著接香腸。大梅拿著剪好的棉繩，正在將長長香腸分隔成小段。
????聽見王阿婆的嘀咕聲，木香笑著對她道：“當然能吃了，阿婆，我跟你說，這東西，擱在廊檐下，就現(xiàn)在的天氣，風干個十天左右，就能吃了，到時也不用特別去燒它，只要擱在飯鍋里蒸著，就能吃了，可香了。”
????她對自己灌的香腸還是很自信的，從選肉到配料，都是她一手包辦的。
????能保證這香腸風干之后的口感，不會太硬，也不會太軟，而且這咸甜度，絕對的適中。
????當然了，想歸想，真正是個啥樣，還得等成品出來。
????“木香的手藝，你們還不相信嗎？我可是期待著呢，都跟她說好了，等頭一批香腸出來，一定得先給我們嘗嘗，要是好吃了，再拿去賣，”大梅頭也不抬的笑道。
????王喜抬頭見大梅跟木香都笑的陽光燦爛，他臉上的笑容也漸漸多了起來，“這東西要真的能成，也是個發(fā)財?shù)穆纷?，就是成本貴了點，成本一貴，做出來的成品肯定貴，木香，你想好了，這東西要賣多少錢一斤嗎？”王喜的擔心很有道理。
????本來嘛！鄉(xiāng)下人能吃上肉就不錯了，更別說是用純?nèi)庾龅南隳c。
????在風干之后，香腸的重量會減輕許多，這也就意味著，香腸最后的價格要比豬肉貴很多，這樣一來，誰還買的起。
????吃香腸還不如吃豬肉呢！
????木香搖搖頭，“價錢我還沒想好，我想先做一批看看再說，再說，我頭一批做出來的香腸，并不打算在外面賣，我想送到福壽樓去，他們家酒樓路子廣，只要他們認可了，全包下來也是有可能的。”
????她想了想，接著說道：“而且還有兩個月就要過年了，過時不少人都要辦年貨，誰家不想弄些新鮮菜，到時候也能賣出去的?！?br/>
????王喜覺得她說的很有道理，原來他擔心的事，到了木香眼里，壓根就不是什么麻煩，人家早就想好了。
????大梅忍不住埋汰王喜，“木香腦子活泛著呢，她天生就是個做生意的料，你瞎擔心個啥！”
????她說這話的意思，有點吳儂軟語的感覺?？赡苓B她自己都沒覺查到。
????可是木香卻瞥見王喜的臉紅了，垂下的腦袋，也不知在想個啥。
????木香忽然覺得今天這機會太好了，便開口道：“王喜哥，你說大梅以后找個啥樣的婆家，唉……她這個性子吧，要是萬一找個脾氣壞的，或者小心眼的，她可就得受苦嘍！”
????大梅一愣神，完全沒料到木香會突然把話鋒轉(zhuǎn)到自己身上，小臉刷的就紅了，“你胡說個什么呢，把你自己的心操好吧！”
????木香是恨鐵不成鋼啊。好心好意的給你們搓合，還敢埋怨她。
????可是話都問出來了，豈有收回去的道理，木香把視線轉(zhuǎn)向王喜。
????王喜在她咄咄逼人的眼神示意下，有些別扭的開了口，“不……不會的，她肯定能找個好婆家……”
????“這可不一定，知人知面不知心，萬一遇上了，這一輩子可就毀了，唉……”木香又嘆了口氣，好似真的很擔心大梅一樣。
????王喜欲言又止，嘴張了張，卻不知道要說啥。
????倒是王阿婆聽不下去了，“那有啥可考慮的，大梅啊，你看我家王喜咋樣，要樣貌有樣貌，要體格有體格，你要是嫁進來，嬸子保證一定對你跟親閨女，絕不會虧待你，咋樣？”
????這話還是木香偷偷慫恿她說的，實在這兩個人太會縮了，要是沒個人逼他們，只怕拖到明年都沒進展。
????大梅跟王喜兩人都沒想到，王阿婆竟然把話講這么開，兩人不禁都臉紅了。
????王喜都快坐不住了，手里的活計也亂了，都不知道該放哪好了，“娘，你瞎說個啥呢，別講了?！?br/>