孟川點了點頭,說道:“好,那你先把我中午揉的那盆面端過來,你來做包子皮,我們來包?!?br/> 何智也是做過一年面食的老兵了,搟個包子皮絲毫不成問題,當何智從面盤里拿起孟川揉的面的時候,被這個面驚人的彈性驚住了,何智驚嘆道:“班副,你這個面是怎么揉的啊,居然能把咱們這個普通面粉揉的如此有彈性。”
孟川說道:“其實什么面都可以揉的有彈性,這需要一定的技巧,而技巧則是需要咱們常年練習的,而對食材分量的掌握則需要充足的經(jīng)驗才可以,所以只要每天多仔細練習一些,自然也可以揉出如此好的面?!?br/> 何智聽完孟川的話,也知道是這么個理,但是理雖然知道,實際做出來卻不是這么容易。
孟川也知道光說是不行的,于是說道:“這樣,以后我揉面的時候,你就在一旁看著,多學學,怎么樣也學會了?!?br/> 何智一聽到孟川能如此教授自己揉面的技術,一下就對孟川有了好感,在也不敢小看這個大學生兵了。
炊事班里的人除了小姜不會包包子,其他的人都是炊事班的老兵了,所以包包子都沒問題,但是要論速度的話,那還是孟川最快,系統(tǒng)自帶包包子的手法,不僅快,而且樣式還好看,孟川一個人包的速度比周大康,張元順兩人包的都快。
幾人包的正歡,周大康突然站了起來,敬禮道:“連長?!?br/> 幾人聽到周大康的話,紛紛轉(zhuǎn)頭,看到連長在身后,連忙站起來準備敬禮,連長擺了擺手,笑道:“大家坐下,我就是正好路過這里,所以就順便過來看一下?!?br/> 連長看著大家正在包包子,問道:“咱們晚上吃包子么?”
周大康回道:“報告連長,晚上吃包子?!?br/> 連長又往餡盆了瞅了一眼,是白菜肉餡的啊。
嗯,眾人都點頭。
雖然連長來了,但是大家也都沒停下,連長看著孟川包包子的速度這么快,而且每個包子的樣式非常規(guī)整,就好像是從一個模子里壓出來的,問道:“小孟,你的技術跟誰學的啊,這包子包的很不錯啊?!?br/> 孟川自然不能說自己是因為有了菜譜系統(tǒng)才這么厲害的,只能編個瞎話,回道:“就是原來跟別人學的,學的時間也不短,就是練多了,所以包的才快,熟能生巧么?!?br/> 眾人聽到孟川的話,恍然大悟,原來孟川學習面食很久了,所以技術才好,也都非常佩服,原來周大康和何智對孟川稍有敵意就是以為孟川只是個大學生兵,所以可以戲謔一下,當他們發(fā)現(xiàn)其實孟川的技術比自己要好的時候,就開始謙遜起來了。
連長聽到孟川的回答,倒是非常滿意,說道:“對了,小孟,馬上就國慶了,那時可能會有領導過來,你們可要全天待命,隨時都要做的拿得出手的菜才行啊。特別是小孟,菜再好吃,主食也不能落下,你看今天戰(zhàn)士們吃了多少飯,伙食早都超標了,如果你讓首長吃高興了,下回讓司務長去團里申請多點伙食標準也簡單些?!?br/> 小孟連忙說道:“保證完成任務。”
連長看大家都在忙,也就沒在打擾大家了,說道:“那我就先走了,對了,老周,晚上開飯的時候給我留上十個大包子,不對,二十個,我和指導員的,要小孟包的啊?!?br/> 周大康連忙答道:“連長放心吧??隙ńo你們留好?!?br/> 看到連長走了,孟川問道:“班長,你說領導下基層來咱們摩步連吃飯的機會多大?”
周大康搖了搖頭,“小孟,你覺得機會可能高么,咱們摩步連的伙食標準多低,如果想吃的好,肯定去炮連了,那里伙食標準高呢,領導去那吃飯也不用擔心司務長討要伙食補貼,像咱們摩步連,十八塊八的標準,還要四菜一湯,想不超標都很難,現(xiàn)在菜地還有些菜可以吃,但是轉(zhuǎn)眼就冬天了,那時候可就沒菜了,司務長還不是得問團里多要點伙食標準?!?br/>