最新網(wǎng)址：“媽。”俞冬青叫了聲，趕緊加快腳步，劉鳳蘭也看到兒子，笑著迎上來。
????“媽，這么冷的天，你站著別凍感冒了?！庇岫嗾f道。
????“呵呵，沒事嘛.”劉鳳蘭慈愛的目光看著兒子，又轉(zhuǎn)向站在一邊的小孫女。
????“這是彤彤？幾年沒見長這么大了。”
????“彤彤，快叫奶奶?！庇岫嘹s忙催促。
????“奶奶。”小姑娘看著眼前有些陌生的老人，還是很脆生生的叫了一聲。
????“噯乖?！眲ⅧP蘭滿是皺紋的臉頓時(shí)樂開了話，拉起彤彤的小手：“走，回家去，奶奶給你做的好吃的。”
????俞冬青提著行李，三人進(jìn)了村里。
????現(xiàn)在的農(nóng)村經(jīng)過新農(nóng)村建設(shè)，面貌有了很大的改觀，一條筆直的水泥路，兩邊的墻壁都成雪白，還畫著一些梅蘭竹菊等一些中國傳統(tǒng)彩繪，房子也是煥然一新。
????但沒變的是房子樣式，還是關(guān)中地區(qū)傳統(tǒng)的“半邊蓋”房子。
????三人進(jìn)了村中一家院子，這是農(nóng)村很常見的農(nóng)家小院。
????紅漆大門，上面還用彩磚鑲嵌著是五個(gè)字“家和萬事興?！边M(jìn)去以后，是四間窗明幾凈的青磚瓦房，兩旁是廂房，不大的院子打掃的很干凈，唯一不變的是靠著圍墻邊種著兩棵棗樹。
????俞冬青記得，在童年的時(shí)候這兩棵棗樹都已經(jīng)長大，自己經(jīng)常在棗子還沒成熟的時(shí)候，偷偷拿掃把敲棗吃，沒少受老媽的責(zé)罵。
????現(xiàn)在的棗樹，雖然是冬天沒有葉子但依舊枝丫茂盛。
????這讓俞冬青想起魯迅那句名言：“在我的后園，可以看見墻外有兩株樹，一株是棗樹，還有一株也是棗樹?！?br/>????俞冬青把行李放下，劉鳳蘭就殷勤招呼：“肚子餓了吧？我給你煮了你小時(shí)候最愛吃的“大刀面”?！?br/>????俞冬青一聽口水差點(diǎn)就流出來了，在燕京，秦省的關(guān)中地區(qū)的油潑面、臊子面甚至秦省南部流行的梆梆面、漿水面，北部流行的羊肉饸烙面他都吃過，唯獨(dú)沒吃過大刀面。
????“彤彤，跟爸去吃奶奶做的大刀面去！”
????俞冬青笑著對(duì)女兒說。
????大刀面是華陰地區(qū)傳統(tǒng)美食之一，有著悠久的歷史及豐富的文化內(nèi)涵；它系用雙杖搟成，鍘刃（大刀）切就，故名。
????在華陰當(dāng)?shù)?，有一句話是“衙門前的面館子”，說的就是這大刀面面館曾經(jīng)開在府衙門口前，也足見了大刀面歷史的久遠(yuǎn)。
????之所以稱之為“大刀面”，原因是切面的刀很大，幾乎就是原汁原味的鍘刀。說起“鍘刀”，有過農(nóng)村生活經(jīng)歷的如今四十歲往上的人會(huì)明白，就是原本用來給牲口鍘草料用的刀，當(dāng)然現(xiàn)在的鍘刀專門用來切面。
????手工做的面，在配上傳統(tǒng)臊子——用自制黃豆豆瓣醬經(jīng)溫油煸炒出濃郁的醬香味，加入蔥姜，放入豆腐丁，粉條段，加湯，用小火燉制而成。
????俞冬青看著老媽端來的一大瓷碗金紅明亮，醬香四溢，頓時(shí)食欲大開，又倒上香醋、油潑辣子，稀里嘩啦，沒幾分鐘一大碗的面條就下肚。
????胃里暖洋洋的，好舒服。
????看著女兒，也坐在小凳子上埋頭吃著面條，滿頭大汗。
????“我爸呢？”俞冬青問道，到現(xiàn)在還沒見到老爸的身影。
????“他去村西邊你紅剛叔家?guī)兔θチ耍鹤用魈烊⑾眿D。你二叔，三叔都過去了?！眲ⅧP蘭解釋道。
????紅剛叔叫俞紅剛，和俞冬青的老爸俞紅軍是一爺之孫，還是比較親的。
????其實(shí)整個(gè)北寨村的一半都姓俞，互相都沾親帶故，誰家有啥事都過去幫忙。
????俞冬青的老爸俞紅軍曾經(jīng)做過廚師，所以村里誰家有紅白喜事都請(qǐng)他過去幫忙。
????俞冬青一聽這話來了興趣，就對(duì)老媽說：“我過去也去看看我紅剛叔？”
????“你去吧，那里熱鬧的很，等我把家里收拾下，過會(huì)我也過去。”