????楊進家的廚房里,九娘和蕓娘兩人都在忙碌著。
????“嫂子,你來嘗嘗這個飯團子味道怎么樣!”九娘用筷子夾了一個炸好的飯團送到蕓娘嘴邊,笑吟吟的等著她評價。
????蕓娘看了一眼那炸得酥黃的飯團子,湊過去輕咬了一口吃了,然后一副不可思議的表情,朝九娘豎起大拇指,道:“九娘,這個飯團子還真香,外酥里嫩,真是太好吃了!”
????野豬肉剁成肉末,白菜切碎,灑點鹽,跟冷米飯攪拌均勻,然后捏成團子,裹上面漿,放進油鍋里炸。
????做這種飯團子工序并不復(fù)雜,所需材料也不多,只是油炸的時候要控制一下火候,炸得太老的話味道就沒那么好了。
????前世,九娘十分喜歡吃,爸爸做的飯團子更是她吃過最好吃的,不論她怎么學(xué)用心,也只學(xué)到八成。
????回想到前世,九娘情緒一時有些低落,不過很快臉上便又恢復(fù)了盈盈的笑,一邊將油鍋里翻滾的金黃飯團子撈起來,一邊對蕓娘道:“嫂子若是喜歡吃,以后也自己做?!?br/>
????這時,楊進捧著一壺酒走進廚房,聞著空氣中漂浮的香氣,高興的道:“有酒有肉,今晚可以跟東陽兄弟吃個痛快了哈哈哈!”
????蕓娘白了自家相公一眼,沒好氣的道:“你一喝多就愛耍酒瘋,還是少喝酒多吃肉吧!”
????“這么好的菜,不喝酒怎么成?再說了,喝多了也是在自己家里,且東陽兄弟又不是外人,鬧了笑話也不怕?!睏钸M拍了拍懷里的酒壺,朝九娘看去:“弟妹,你說我說的對不對?”
????九娘十分贊成的點頭,道:“若是大哥和嫂子不介意,我也想喝幾杯呢!今天這般幸運,讓我們獵了頭野豬,怎么著也得慶祝一下。而且,能大口吃肉大碗喝酒的機會,也不多的?!?br/>
????上一世,封久久在家里也經(jīng)常跟爸爸喝酒,父女倆有時還猜拳,輸?shù)娜司秃纫槐椎摹?br/>
????她酒量十分好,就連爸爸都喝不過她。
????“哈哈哈,這酒是自家釀的,埋了好幾個年頭了,雖算不得上好佳釀,可味道還是不錯的?!睏钸M搓著手笑呵呵的道:“再有那香噴噴的野豬肉下酒,真是想想都醉了哎喲——”
????楊進話沒說完就被蕓娘掐了一把,瞪著他道:“快去擺桌子吧!”
????楊進瞄了一眼鍋里悶著的野豬肉,憨笑了一下,轉(zhuǎn)身去擺桌子了。
????“九娘,你去叫東陽兄弟過來吃飯吧!”蕓娘拿著兩個洗凈的大碗,對九娘道:“鍋里的肉悶了挺久了,可以起鍋了吧?”
????“不用起鍋,等會兒在外面架個小爐灶,咱們邊燒邊吃,還能把青菜放進去煮?!边@就是上一世九娘常吃的干鍋紅燜野豬肉,好吃又省事。
????“邊燒邊吃?”這個吃法還挺新鮮的,蕓娘想了想,道:“不會把肉燒糊嗎?”
????“不會的,放幾塊燒紅的炭火在小爐灶里就行,不需添柴火。況且我剛才有留了一碗湯,肉粘鍋了就倒一點湯下去就行了。”九娘用筷子夾了一塊肉嘗了嘗,道:“味道剛好,可以上桌了。”
????“光聞著味兒都流口水了!行了,你快去把東陽兄弟叫過來,這天都黑了,估摸著他這會兒也餓了?!笔|娘邊說便挽衣袖,準(zhǔn)備將鍋端出去。
????九娘一本正經(jīng)的道:“他說不吃野豬肉,怕對腿上傷口不好,況且這是干鍋紅燜的肉,吃了容易上火,怕傷口會發(fā)炎。嫂子不需操心他,我回去時已經(jīng)給他煮了紅薯粥了?!?br/>
????“真不能吃?”蕓娘驚愕的看向九娘,然后一臉惋惜的道:“那燒了這樣大一鍋肉,東陽兄弟吃不上,還真是太可惜了!”
????楊進擺好了桌子,進來廚房幫忙上菜,聽到這話,便皺著眉道:“家里做了一大鍋肉,東陽卻只能在家喝紅薯湯,這如何能行?我過去叫他過來?!?br/>
????“誒,大哥……”九娘想要阻止,楊進卻已經(jīng)走出廚房了,她只好改口,道:“若是大哥不介意,把家里那位客人一起請過來喝酒吧!”
????楊進此時已經(jīng)出了自家庭院了,根本沒聽到九娘的話。