“兒子，要不你在這等著，媽先回去再燒幾瓶熱水再過來……”
　　看著一會兒就過去一輛貨車，那些貨車上的司機還時不時停下來詢問，葉元秋神色越發(fā)后悔，眼睜睜地看著可以掙到的錢就那么飛走了，別提多難受。
　　一邊收拾起竹籃和暖水瓶，還不自覺地低聲念叨：“昨天米漿磨少了，回去再炸是來不及了，唉，好可惜……”
　　“媽，媽，可以了……”
　　陸葉看著葉元秋的懊惱的神情，小聲勸了兩句，又小跑著到田埂邊，將那塊“熱開水”的牌子推倒，“我們明天再來?！?br/>　　“上午還這么長呢。”葉元秋自然不愿意這個時候就收手，“等會再賣幾壺熱水也好?！?br/>　　陸葉眼睛轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，拉了拉葉元秋的袖子，“媽，我們回去多準備材料，明天多炸一點燈盞糕，那個比熱水好賣。”
　　他也不知道自己能不能勸得動，但這兩天過來，葉元秋手里拿到了錢，顯然對于陸葉的話能聽得進去不少。
　　現(xiàn)在回家再燒幾瓶熱水過來，自然是可以再賣，如昨天一樣，只是在陸葉看來，再繼續(xù)賣熱開水還是有些劃不來。
　　這個時候已經(jīng)差不多是早上八點多，陽光出山，氣溫也回暖了不少。
　　兜售熱開水，時間周期太長了，昨天一個上午的時間，來回跑了兩趟，也就十來塊。而賣燈盞糕加熱水，今天早上的收益已經(jīng)二十幾塊。
　　早上6點到8點這個時間，明顯是效益最高的，其他時間段的產(chǎn)出比太低，不值得去耗費時間。
　　反而是抽出時間，為明早再多做些準備，這樣才比較劃算。
　　陸葉方才從方才很多過路的貨車司機的言談，以及車流量大概也分析了出來，早上這個時間點不論是對熱水還是早餐需求最旺盛的時候，投入產(chǎn)出比最高。
　　“那……那先回家再說?！?br/>　　葉元秋稍稍猶豫了一下，沒有立馬答應(yīng)陸葉，也沒繼續(xù)堅持。
　　主要是陸葉說得不錯，她也發(fā)現(xiàn)了，熱開水的需求有，但相比起燈盞糕，明顯后者更好賣。而且，買兩個燈盞糕，再添點熱水喝，這效果明顯要更好一些。
　　“媽，要不我們回頭弄一個風爐在這里，邊炸邊賣，就像我們在鎮(zhèn)子看到的那樣?！被厝サ穆飞希懭~一邊跟在葉元秋身后，一邊給她出主意。
　　在漢x縣，炸燈盞糕或者盒子糕的小攤，都是現(xiàn)炸現(xiàn)賣，一個是能夠保持溫度，一個是能夠控制生產(chǎn)數(shù)量，很是常見。
　　“那是也可以，就是要弄個風爐還有碳，比較麻煩，得騎自行車過來?！比~元秋輕輕點頭，思忖了一下又道，“我看到有些人不吃油炸的，還可以做點清明粿?！?br/>　　“嗯？”陸葉眼睛微微亮起，連連點頭，“清明粿好?！?br/>　　清明粿在南方很多地方都有，做法類似于包子，只不過用的不是面粉，而是大米和糯米混合的米粉，然后在米粉之中加鼠曲草（有些地方用艾草、清明菜、馬蘭頭或者漿麥草）。鼠曲草焯水后切碎了，揉進米粉里，米粉被草色染綠。
　　這個時候自然是沒有鼠曲草的，不過不加鼠曲草，只是米團的顏色看上去白而已，倒也不太影響。
　　清明粿的餡料一般主要是鮮筍或者筍干炒肉絲，咸辣適中，冬春季節(jié)也有用蘿卜的，還有甜的，用的是豆沙餡或者芝麻餡。
　　到了家，葉元秋幾乎扔下了幾個空的暖水瓶，就再次動了起來。
　　路上母子倆商量了一陣，已經(jīng)準備在國道邊那個叫做“上云頭”的田間地頭，正式開始擺攤。
　　三天時間，第一天陸葉一個下午一塊九，第二天母子倆一個上午，十一塊零六毛，今天早上兩個鐘頭，收入二十二塊三毛。哪怕刨除成本，收入已經(jīng)很可觀。
　　錢看著不多，但此時是1994年，不要說廣大農(nóng)村，就是首都這時的職工平均月工資也不過五百多元。
　　按照如今兩元多一斤的豬肉價格來算，一個上午兩個鐘頭，已經(jīng)能買到十幾斤豬肉，換算到后世也是好幾百塊錢了。
　　在這樣的收益面前，陸葉能夠看得出葉元秋走路有風，整個人的精氣神的一下提了起來。
　　其實做燈盞糕，前面還要磨米漿，又要弄餡料，葉元秋又是四五點就起來開始油炸，投入的精力和時間不能算少，可對于這個時候的很多人來說，力氣和時間是不值錢的，算成本都可以忽略。而自家準備的米還有一些蔬菜，成本不好統(tǒng)計，但也是絕對低廉。