“我們拿一半是不是太多了？”宋建剛也是實在人，自己以后這樣，等于給謝秀文打工，每個月拿兩百工資，已經(jīng)非常高了，如果拿一半的錢，有些說不過去?！耙唬脙沙砂?！”
　　她們可是聽說了，謝秀文開的店非常賺錢。
　　小吃店聽她安排，想來賺的也不會少。
　　只要一個月有三千利潤，他們就能分到六百塊了，想想都嚇人。
　　“兩成太少了，那就跟面包店一樣，你們拿三成吧！”見他們會做人，謝秀文更加滿意。“只要你們照我說的做，保證你們一年最少成為萬元戶。”
　　事情定下來之后，接下來要考慮的是店鋪和住宿的問題。
　　店鋪和裝修，肯定得謝秀文來解決。
　　住宿的問題，需要夫妻倆自己想辦法。
　　在謝秀文的指導下，他們很快租了一間農(nóng)民房，為了省錢，房子非常舊了，不過住人還是沒問題。
　　安頓下來后，先回家等消息，這邊有眉目了，再通知他們過來上班。
　　謝秀文先去街上走了一圈，尋找合適的店鋪。
　　這次運氣不錯，很快在桃園商場斜對面找了一間在出租的空房子，面積大概五十多個平方，非常合適。
　　租下來后，找張愛鳳聯(lián)系當初的師傅過來裝修。
　　沒想到張愛鳳正好回虞城，于是把這件事跟她說了一遍，請她幫忙。
　　“行，這件事包在我身上?！爆F(xiàn)在面包店幾個姑娘能正常工作了，她就算天天在家坐著，也能分到錢，所以很感激謝秀文，她有新的計劃，自然得出力。
　　于是兩人來到店里，商量里面如何裝修和布置。
　　現(xiàn)在到處都是小吃店，她自然不會隨大流，跟他們賣一樣的小吃。
　　這家店以后主要賣面條，招牌是蔥油拌面和炒面。
　　蔥油拌面作為沙縣小吃最出名的食品，前世能暢銷全國，肯定有它的神奇之外。
　　在謝秀文看來，無非是兩點。
　　第一，價格實惠，因為材料只需要三兩面條和一點蔥花，外加一勺提前熬制好的蔥油，誰都吃得起，銷量沒問題。
　　另一個就是美味，只要吃過的人，都會覺得它非常神奇。
　　如果同樣只用面條和蔥花兩種材料，那就是陽春面，味道就遠遠比不上了。
　　所以謝秀文認為，只要把蔥油熬好了，這家店就不怕賺不到錢。
　　至于炒面，她決定用鐵板炒，灶臺就搭在店門口，有客人來了，放油和蔥段，絕對香味四溢。
　　當然也可以炒飯，炒米粉以及其它品種的粉條。
　　會選擇這兩樣，除了美味，加工簡單也是其它一個原因。
　　謝秀文知道炒面怎么最簡單，先把一大鍋面條煮到六分熟，撈起放在涼水泡一泡，然后瀝干水，加上香油，蔥段，姜絲、鮮醬油等調(diào)料，充分攪拌，存放在那里。
　　有客人要了，先倒油把蔥蒜炒香，再放些青菜、咸菜、雞蛋或者肉絲一起炒，最后加入準備好的面條翻炒，最后味道一級棒。
　　至于湯面，只要準備一碗調(diào)好味的骨頭湯，再放入提前調(diào)配好的澆頭，就可以了。
　　謝秀文不打算弄得太復雜，有時候越簡單，反而效率越高，顧客也越容易記住這家店。