林立夏出門(mén),被眼前的陣勢(shì)嚇一跳,這哪里是幾個(gè)灶上娘子,明明是幾十個(gè),此刻正整整齊齊地站在莊子門(mén)口。
“立夏小姐,這是我家小少爺,讓在下送過(guò)來(lái)的灶上娘子,都是好手藝的,各有所長(zhǎng),希望小姐能滿(mǎn)意。”
只見(jiàn)一個(gè)年輕男子站在一旁,管家模樣的打扮,眼神里透著精明。
那男子說(shuō)著,又遞過(guò)來(lái)一摞子紙張。
“這些都是死契的下人,請(qǐng)小姐放心使喚,不必有所顧慮。”
林立夏此刻還有些沒(méi)緩過(guò)神來(lái),這男子口中的少爺,不知是誰(shuí)。不過(guò)仔細(xì)想想,心中已有定數(shù)。
林立夏接過(guò)賣(mài)身契,心中很是感激,京城里的幾家吃食鋪?zhàn)樱鸵_(kāi)業(yè),眾所周知,做吃食的鋪?zhàn)?,最?dān)心的便是菜譜及秘方的流失,不過(guò)既是死契的下人,才覺(jué)著安心。
“代我謝過(guò)你家少爺?!绷至⑾目蜌獾馈?br/>
“小姐,不必客氣,少爺說(shuō)了,幫你就是幫自己賺錢(qián),就當(dāng)是給自己的鋪?zhàn)?,找?guī)讉€(gè)可以安心使喚的人。”
那男子說(shuō)罷,不再多言,見(jiàn)林立夏沒(méi)了吩咐,便告辭離去。
林立夏將所有的灶上娘子,都集中到了一處。
“你們逐個(gè)說(shuō)一下,都長(zhǎng)于做什么吃食?!?br/>
“回小姐的話,我長(zhǎng)于做面食,各種烙餅、面條、包子、餃子,還會(huì)做出花樣?!币粋€(gè)看起來(lái)只有二十出頭的女子首先開(kāi)了口。
“我長(zhǎng)于做燉菜?!?br/>
“我長(zhǎng)于做魚(yú)?!?br/>
……
這些女子,一個(gè)個(gè)地回答著林立夏的問(wèn)題,林立夏又仔細(xì)看了一下賣(mài)身契,沒(méi)料想,儲(chǔ)凡還真是用了不少心思。
灶上娘子大多是二十到三十歲之前的年紀(jì),沒(méi)有上年紀(jì)的婆子,這點(diǎn)不錯(cuò),可以讓林立夏的鋪?zhàn)?,看起?lái)更有朝氣。
死契的下人,即便是到了這個(gè)年紀(jì),沒(méi)有成親的,也都大有人在,畢竟是下人,要想成親,就必須有主家的同意。并且都是灶上的活計(jì),常年煙熏火燎,即便是年紀(jì)小些的,也沒(méi)有什么出眾的樣子。
因此在大齊,灶上娘子大多孤獨(dú)終老,若是在大宅子里,會(huì)被主家配給哪個(gè)管家伙計(jì)做小,或者通房。
不過(guò)這正合林立夏的心意,沒(méi)有那么多的麻煩事,正好可以安心做生意。以后等生意紅火,條件可以了,也可以幫著這些女子,找些合適的人家。
林立夏京城里的鋪?zhàn)?,其中一家買(mǎi)莊子時(shí)打包出售的,已經(jīng)修繕完成了。林立夏準(zhǔn)備近日過(guò)去看看。
那里臨近書(shū)院,書(shū)院里的學(xué)子,吃夠了飯?zhí)玫娘埐?,都?xí)慣于在附近改善下生活。因此她打算將這鋪?zhàn)娱_(kāi)成小吃大聚會(huì),集各地美食小吃,在一處。
所有吃食都是現(xiàn)場(chǎng)制作,將制作過(guò)程展示在眾人眼前。這家鋪?zhàn)有枰娜藬?shù)最多,所以林立夏決定,將這間鋪?zhàn)臃旁谧詈?,等其余兩?br/>
店鋪的人員定了之后,剩下的都分配至這里。