寧櫻想了想，一邊進(jìn)了堂屋，一邊讓婷兒把小蓮子也叫進(jìn)來(lái)。
　　小蓮子進(jìn)了屋來(lái)，局促得簡(jiǎn)直連雙手雙腳都不知道往哪兒放了，一味地只往婷兒身后躲。
　　清揚(yáng)看著不像樣，皺眉低聲提醒他：“到格格面前來(lái)！”
　　寧櫻看小蓮子袖子里的手直發(fā)顫，也沒(méi)想到他膽子這么小。
　　她盡量放溫和了聲音：“你別緊張，今兒第一天搬家，我是想著把各人活計(jì)安排安排，吩咐吩咐，旁的沒(méi)什么?！?br/>　　這么一說(shuō)，小蓮子果然才好一些。
　　其實(shí)小潘子今日也說(shuō)了——四爺?shù)囊馑际牵貉巯孪劝峒?，等安頓好了，再挑選幾個(gè)奴才送過(guò)來(lái)的。
　　畢竟現(xiàn)在地兒比從前大了一倍都不止，就這么兩個(gè)婢女，一個(gè)粗使太監(jiān)，只怕活兒周轉(zhuǎn)不過(guò)來(lái)。
　　此外，寧櫻若是對(duì)院子里的奴才有不滿意的，也可以一并提出來(lái)，把人送走，再換新人來(lái)。
　　寧櫻看了看屋里三個(gè)人。
　　大婢女清揚(yáng)是從小跟著原主的，忠心耿耿，情分不一般，地位也不可撼動(dòng)。
　　另外的婷兒和小蓮子年紀(jì)還小，寧櫻也沒(méi)準(zhǔn)備換掉。
　　至于要不要進(jìn)新奴才——她打算先在新小院過(guò)幾天日子，看看情況。
　　若是人手實(shí)在不夠，該添還是得添。
　　寧櫻一邊想著，一邊細(xì)細(xì)地把任務(wù)分工、各人的一畝三分地說(shuō)清楚了。
　　晚上提膳時(shí)候，婷兒按照格格的吩咐，除了正常的飯菜以外，還帶了新鮮的牛乳和黑紅茶回來(lái)。
　　寧櫻最近特別想喝珍珠奶茶，如今有了正兒八經(jīng)的灶火間，終于可以放開來(lái)做這道飲品。
　　灶火間里的鍋碗瓢盆也是預(yù)備好的，小潘子帶人專門拖了兩大箱子各色廚具過(guò)來(lái)——如今可不像從前，只有幾只梅花爐那么寒酸了。
　　大鍋小盞，應(yīng)有盡有，旁白的架子上，整整齊齊的放著青花瓷調(diào)味罐。
　　婷兒在旁邊幫著打下手。
　　鍋里少量的清水煮沸之后，寧櫻就著清水，下了幾塊黑糖。
　　黑糖入水，很快融了開來(lái)。
　　寧櫻站在鍋前，一邊用小木勺緩緩攪動(dòng)，把黑糖拌碎，一邊耐心地等候在鍋邊。
　　眼看著黑糖水咕嘟咕嘟地起了大泡泡，寧櫻才讓婷兒把火熄掉。
　　她將從廚藝空間里拿出來(lái)的木薯粉，倒了合適的分量進(jìn)黑糖水中。
　　木薯粉一吸收黑糖水，立即漸漸成了面團(tuán)——這一步也要控制好分量：倘若面多水少，面團(tuán)會(huì)特別緊，不容易搓成珍珠小圓子。
　　倘若水多面少，木薯粉又會(huì)太稀，成不了型。
　　幸好這道珍珠奶茶，寧櫻之前已經(jīng)試過(guò)好幾次了，差不多算掌握了黑糖水和木薯粉的配比。
　　光滑的面團(tuán)很容易就捏了出來(lái)，還散發(fā)著滾燙的熱氣。
　　寧櫻一個(gè)個(gè)搓出珍珠小圓子——因?yàn)闋C，她一邊搓，一邊不停對(duì)著手吹氣。
　　搓了幾十顆珍珠小院子之后，再撒上木薯粉，用力來(lái)回顛了十幾下。
　　這是為了確保讓每一顆珍珠上都包裹均勻木薯粉。
　　婷兒已經(jīng)換了一只大一些的鍋，重新下了清水。
　　眼看著鍋里的水咕嘟咕嘟煮開，冒著熱氣，寧櫻手腕一揚(yáng)，將珍珠完全下鍋，一邊煮一邊攪拌，以防粘鍋。