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朱門小嫡妻 第二十一章 趙掌柜來了

與百香樓簽了一年的協議,這一年保守估計能讓她賺到三百多兩,如果再想點別的路子,明年的這個時候她應該就能有五百兩銀子,這樣她就可以離開軍營,去過自己向往的生活。
  空談誤國,實干興邦,莫璃決定還是要腳踏實地,從眼前做起,充分利用現有的條件還創(chuàng)造新的產品,松花蛋已經塞進壇子,能不能成功還需要時間。先研究研究上一世家喻戶曉的蛋黃斷焗南瓜,以前莫璃做菜的時候并不多,所以每次為了保險起見,都是要先問問度娘,現在度娘相伴的日子已經不在,那就只能靠記憶了。
  莫璃先將南瓜洗凈去皮,挖掉里面的瓜瓤,切成段用鹽腌上。等南瓜段腌出水分之后,把水控干放入五成熱的油鍋中炸至淺黃變硬撈出瀝干油。用小勺將咸蛋黃壓碎,另外起鍋加少許油小火翻炒,炒到蛋黃出沫時將炸好的南瓜段倒進去,加鹽和糖炒勻炒勻出鍋。
  老喬看著莫璃手忙腳亂的樣子,無奈地搖了搖頭。二順則是對著滿地的南瓜皮和灑在灶臺上的玉米粉很是心塞,這些最后都得是他來收拾??僧敹似穱L做好的蛋黃焗南瓜時,心情比之前美麗了許多。
  “阿璃,沒想到你的手藝還不錯,就是做菜時有些過于慌亂了。”老喬語重心長地說。二順也連忙補充道:“是的,阿璃,你看喬叔炒菜時總是不慌不忙的樣子。炒完菜,灶臺總是干干凈凈的?!?br/>  莫璃不好意思地撓了撓頭:“好久沒做了,手生的很,下次一定注意。”
  老喬拍了拍她的肩膀:“嗯,什么事情時間長了不做都會生疏,以后我教教你。”
  能夠得到老喬的首肯,莫璃很是開心。慕容楚當晚的餐桌上就出現了她在老喬的指導下重新做的蛋黃焗南瓜。
  “這是什么?”慕容楚從未見過這道金黃色的菜,又一次破例在吃飯的時候開口說話了。
  “蛋黃焗南瓜,將軍大人嘗嘗?!蹦е笈蔚哪抗饪粗饺莩?。雖然他一般不會挑剔吃飯的時候都有什么菜,但想要讓他說好吃還真不是件容易的事。
  “味道怎么樣?”
  “還好,皮酥質糯、咸甜香濃?!蹦饺莩铺旎牡亟o出了評語,對此莫璃感到了莫大的榮幸,抿著嘴唇笑了。
  “你做的?”
  “嗯,嗯?!蹦Σ坏攸c頭,“隨便試試,沒想到還成?!?br/>  “然后呢?”
  “什么然后?”
  “你是想自己做出來賣,還是將烹飪方法賣給百香樓?”
  莫璃撫額,這家伙會讀心術不成?還是以為她是個財迷,只要賺錢什么都賣?啊呸,什么賣不賣的,怎么這么難聽!不過,他說的倒也沒錯,自己的確是想把這個菜譜賣給百香樓。一來,之前已經跟百香樓有過合作,打起交道來更方便些。二來,百香樓這種大飯莊想要長久地經營下去,新菜品的開發(fā)也是至關重要的。
  “我想,你應該會賣給百香樓?!蹦饺莩穆曇粼俅雾懫?,語氣卻是十分的篤定。
  “嗯,也許會吧,但也要看人家愿不愿意買了?!?br/>
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