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回到家之后,余飛就開始琢磨著怎么用這一百二十萬搞點事業(yè),在這個迅猛發(fā)展的社會里,想要掙錢,其實并不難,難的是找到相應的門路。
余飛沒啥文化,也沒啥特殊的技能,但好在他有腦子,也有執(zhí)行力,人生在世,永遠都離不開四樣東西,那就是衣食住行。
這四個行當是絕對不可能被淘汰的,余飛打算從這四個最基本的行當入手,飲食男女,人之大欲,一番思索后,余飛打算進軍餐飲業(yè)。
不過餐飲細分下來也有好多行當:小吃、火鍋、料理、甜飲、海鮮等等。我中華上下五千年來所積累的飲食文化可謂是不勝枚舉。
這個也挺好選擇,有著鱷龜分身的存在,肯定得做一些跟水產有關的業(yè)務,恰好他以前在一家十分出名的烤魚店干過活,偷學過一些技術,如此一來,余飛便拿定注意,準備在江城開一家極具特色的烤魚店。
江城的烤魚遠近聞名,很多過往的商旅晚上都喜歡找家烤魚店小喝兩杯,這也算是江城的一大城市名片。
資金方面,余飛現在并不欠缺,只要資金到位,別的問題都不是問題。
比較難搞定的是營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可,以相關部門的辦事效率來說,辦理起來會比較麻煩,不清楚流程的話,光是跑來跑去找人蓋章簽字,估計都得累個半死,不過這些東西都有專業(yè)的公司可以幫忙辦理,只要給錢,有的是人愿意去跑腿。
余飛的執(zhí)行力很強,做事雷厲風行,不太喜歡拖拉,第二天他就找了一個專業(yè)的公司,讓他們全權代理自己申請營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可。
下午則到住所附近轉悠了一圈,最后在江大旁邊的餐飲一條街上相中了一家正在轉讓的店面,和對方一番討價還價后,加上轉讓費和一年的租金,總共花了五十萬,將其盤了下來。
這里地段不錯,雖然沒有處于江城的經濟圈內,但勝在附近有江大這所高級學府,周圍還有兩所高中,和好幾個居民小區(qū),人流量相對密集,所以這個價格也算公道。
選好店面的地址后,余飛又去網上找了家比較靠譜的裝修公司,花了二十萬塊對店面重新進行了修繕。
就這么一折騰,他手里還沒捂熱的一百二十萬瞬間縮水大半,只剩下了五十萬,不過后面也沒啥需要大量用錢的時候了,所以資金方面絕對完全不用擔心。
趁店面在裝修的時候,他開始忙著招聘員工,物色人才,這些都是一家店最基本的東西,馬虎不得。
二十一世紀最不缺的是什么?當然是人才!
對于現今社會來說,人才就跟地里的大白菜一樣,多得豬都拱不過來,一茬茬的求職者,日夜抱著簡歷流連于人才市場中,為的不過是一個稱心如意的工作崗位罷了。
江城人才市場里,余飛花錢租了個位置,打出了招聘餐飲員工的旗號。
這里的求職者實在太多了,密密麻麻的,擠來擠去,許許多多的年輕人,都在神情木然、眼神呆滯的四處觀望。
陸續(xù)有幾個人來余飛的位置看了一眼,不過看到上面的應聘要求后,都搖了搖頭,一臉無奈的轉身離開了。
余飛貼出來的招聘要求其實很簡單,只有短短的幾行字:招聘大廚,待遇豐厚,唯一要求,熟練掌握魚類的各種烹飪方法。
他的要求并不難,不過對于這些基本上都是應屆畢業(yè)生居多的人才市場來說,似乎并不太好找人,在位置上等了一下午都沒有一個人來面試,看到別人的位置上川流不息的應聘者,再瞧瞧自己這邊的凄涼狀態(tài),這讓余飛很是郁悶,甚至懷疑自己是不是來錯了地方。