什么事情都是知易行難。劉文睿原本的想法里，其實(shí)這個(gè)咖啡采摘三五天的也就能夠搞定了嘛。
　　后來(lái)知道了后邊還有那么多的工序，心中也將這個(gè)時(shí)間給延長(zhǎng)到了十天左右?？墒窃谌康墓ぷ魅刻幚硗?，這個(gè)時(shí)間就過(guò)去了十七天。
　　還是因?yàn)楹罄m(xù)的處理工序需要的時(shí)間太多，你得以最后一批櫻桃咖啡晾曬完畢裝袋后，整個(gè)采摘工作才能夠全部處理完。
　　雖然也有了收獲的喜悅，可是在看著自己這個(gè)小收獲季的產(chǎn)量之后，老劉同志也有些愁得慌。很想躲到邊上抽根煙，想一想靜靜小朋友。
　　肯尼亞的咖啡種植模式雖然有些狂野，產(chǎn)量也并不是很高。但是對(duì)于一株咖啡樹(shù)來(lái)講，全年能夠采摘的生咖啡豆數(shù)量也在1.2公斤左右。
　　現(xiàn)在雖然是小收獲季，也能夠占據(jù)全年產(chǎn)量的三分之一。也就是說(shuō)，一顆咖啡樹(shù)，能夠收獲的生咖啡豆大概有0.4公斤。
　　劉文睿的農(nóng)場(chǎng)里，一共有老中青三代咖啡樹(shù)，共計(jì)883棵。而現(xiàn)在的總重量，是254公斤。也就是說(shuō)，平均到一棵樹(shù)上，這個(gè)產(chǎn)量才0.29公斤。這個(gè)就是遠(yuǎn)低于平均水平的一個(gè)產(chǎn)量。
　　如果說(shuō)產(chǎn)量低一些，品質(zhì)好一些，那也能夠賣上一個(gè)好價(jià)錢。
　　可是在劉文睿這里呢？他自己水洗分級(jí)之后，這個(gè)產(chǎn)量都有些慘不忍睹。
　　那種大的象豆，顆粒大小超過(guò)18目以上的圓形完整豆，整片咖啡園里的產(chǎn)量，用盤子都能夠裝下。
　　而正常來(lái)講，這樣的象豆在咖啡園的產(chǎn)量中，比例大概在10%左右。屬于一種生長(zhǎng)過(guò)程中的自然變異，別的咖啡漿果里是雙胞胎，它是獨(dú)苗。
　　現(xiàn)在別說(shuō)10%了，就連一斤的分量都沒(méi)有呢。
　　而作為在肯尼亞比較硬通的aa級(jí)咖啡豆，連一袋子都沒(méi)有裝滿，才31公斤。這里的標(biāo)準(zhǔn)是一袋五十公斤，在拍賣的時(shí)候，也是按照這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)走。
　　剩下的就是那些ab級(jí)、c級(jí)和tt級(jí)，這些雖然也能賣一些錢，但是因?yàn)楫a(chǎn)量的關(guān)系，也就是ab級(jí)能湊能一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)袋。
　　人家種咖啡樹(shù)，aa級(jí)是主打，pb級(jí)是驚喜。他這里呢？直接就下降了一個(gè)層次。ab級(jí)是主打，aa級(jí)才是真正驚喜。至于說(shuō)pb級(jí)，那是遠(yuǎn)超驚喜的存在，是可以放炮慶祝的。
　　別的咖啡園，那邊是品質(zhì)產(chǎn)量雙豐收，因?yàn)榻衲甑臍夂驐l件比較好。他這里呢？這就是品質(zhì)產(chǎn)量雙下降，愁苦得不行。
　　收益很好核算，目前拍賣交易所那邊一袋五十公斤裝的aa級(jí)生咖啡豆的成交記錄是16500肯先令。
　　按照這個(gè)價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)來(lái)核算的話，他這邊aa級(jí)的生咖啡豆也就是10230肯先令。ab級(jí)的，一共能賣個(gè)33600肯先令。剩下的那些全歸攏到一起，也就是能夠買一萬(wàn)肯先令左右。
　　這個(gè)帳，那就很好算了。將這個(gè)預(yù)計(jì)收益歸攏到一起唄，差不多就是53800肯先令。
　　這是他的整個(gè)咖啡園這一次的產(chǎn)出，在采摘的這個(gè)過(guò)程中，還有消費(fèi)呢。
　　十五個(gè)人，滿員的工作日是6天，一人一天800肯先令，這就是72000肯先令。剩下的十一天中，有五天是四個(gè)工人的，其余剩下的時(shí)間就是只有馬西卡他們?nèi)齻€(gè)的日子。