慢慢的，輪到了魏連章。
　　高典看著眼前的老人，不由一怔。
　　來他這里買烤面筋，大多數(shù)年輕人，也有不少路過的學生，甚至中年人也不是沒有�？墒抢夏耆�，高典還是第一次見。
　　“老人家，您要幾串？”高典問到。
　　“我想買一串嘗嘗�！蔽哼B章說到。
　　“好嘞，您稍等一下，馬上就好�！备叩湔f到。
　　對于自己第一位老年顧客，高典還是很重視的。
　　等到面筋滋滋冒油，撒上最后一點調(diào)料，高典拿起來遞給魏連章說：“老人家，這是您的烤面筋，您拿好�！�
　　“哎，好呢，謝謝啊。”魏連章說到。
　　“您不用客氣�！备叩湫α诵φf到。
　　隨即，高典又開始烤其他人的面筋。
　　魏連章看著手里這串烤面筋，表面金黃，色澤鮮艷誘人，味道稍微有些辛辣。
　　烤面筋屬于重口味的面食，魏連章不太喜歡，他年輕那會兒，卻是喜歡這種口味的食物。
　　人的口味是隨時會變化的。
　　這終歸是屬于年輕人的美食，他這種老年人不太喜歡這種口味。
　　雖然不喜歡，可是買都已經(jīng)買了，還是得嘗嘗看。
　　他咬了一小口，辛辣的味道瞬間在口腔里面爆發(fā)。
　　對于味道，魏連章不太在意，他在乎的是面筋的口感。
　　彈牙、緊致！
　　比市面上大多數(shù)的面筋要好，可是依然有些缺陷。
　　魏連章心里想著。
　　對于面筋，他是不陌生的。
　　魏連章和面粉打了一輩子交道，面筋這種東西，他早年間也曾做過。
　　只是做出來的面筋不是用來烤的。
　　面筋的吃法很多，烤只是其中的一種。
　　本著不浪費食物的原則，魏連章把一根面筋全部吃完。
　　他吃的不快，也沒有離開，就在高典攤位旁邊吃的。
　　這時，高典恰好抬頭，看見魏連章沒有離開，手里的烤面筋已經(jīng)吃完，便笑著問到：“老人家，您覺著這烤面筋怎么樣？還合您胃口嗎？”
　　魏連章笑道：“味道挺好，可惜我這個老頭子有些吃不慣�！�
　　高典聞言笑笑，也沒往心里去。
　　“可能烤面筋的口味比較重，您有些吃不慣也正常�！�
　　魏連章問到：“小伙子，你這面筋做了多長時間？”
　　高典有些奇怪，他不知道這老人家問這個干嘛。
　　不過他還是回答道：“可能也就半來個月的樣子�！�
　　魏連章一愣，又問到：“小伙子，你師父是誰��？”
　　“師父？我沒有師父啊。”高典搖了搖頭道。
　　“沒師父！那你這面筋是和誰學的？”魏連章問。
　　“我在網(wǎng)上學的啊�！备叩湔f到。
　　魏連章聞言，心里一震，有些驚訝的看著高典。
　　“小伙子，你意思是自學成才？”魏連章說到。
　　這話說的高典反而有些不好意思，說到：“談不上自學成才，主要是這面筋其實挺簡單的，多做兩遍就會了。”
　　魏連章沉默了。
　　面筋制作難嗎？其實不難，重點在于揉面上。
　　面筋的制作步驟是很簡單的，可越是簡單的東西，想要做好越難。
　　有些人做出來的面筋，毫無口感，就像是煮爛了的面條一樣。有些人做出來的面筋，卻q彈勁道，韌性極好。
　　面前這小伙子用了半個月時間，將面筋做到如今這個地步，而且是在沒有師父，自學的情況下，這樣的天賦，讓魏連章有些心動。
　　這是一個好苗子啊。