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靈性蒙古高原 二十一、草原娶親前

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  ????就在山丹和毛蛋兒高三放寒假時,鐵蛋兒準(zhǔn)備娶媳婦了。
  
  ????先是鐵蛋兒走親串戶,個個有禮上往來的親戚朋友都要通知到,正月十六娶媳婦典禮。
  
  ????再是冬天里便殺豬宰羊,買魚備雞,儲藏各種蔬菜,專等正月十六的到來。
  
  ????一冬天到臘月,鐵蛋兒家都只吃豬羊下水,豬頭羊頭的,吃到山丹一輩子都不想再碰雜碎和下水。只是除夕、正月初一才舍得包了兩頓餃子吃,煮了一大鍋的骨頭給家里人過年。所有的肉食都要留下來做事宴。鐵蛋兒媽是個極要面子的人,她說:待人不得不大方,過日子不得不節(jié)儉。寧可自己吃糠咽菜,也不能慢待了親朋。
  
  ????到正月十四,鐵蛋兒家已經(jīng)找來了村里二十幾個幫忙的人。代東的代替主家在娶媳婦事情上做主的人,記賬的,廚師掌勺的,端盤子的,送茶水的,借鍋碗瓢盆、盤、筷子的,洗碗洗盤的,叫人吃飯的,蒸糕撒糖的,開喜車的,押轎的,娶親的……等等一切人都安頓好了。
  
  ????各人等都按自己的活兒去忙了。
  
  ????借東西的人拿幾個大籮筐一家一家地挨戶借鍋碗瓢盆碗盤筷子等,叫人吃飯的各家各戶去通知遠(yuǎn)的親近的鄰,安頓什么時候開席。鐵蛋兒媽疼兒子,也要人知道日子好過,擺大排場,嫡親朋親都待,計劃了一下要坐二十桌之多。
  
  ????正月十四晚上,廚房里幫忙的都已上工,制作各種點(diǎn)心,燜煮炒炸,腌制各種菜肴。
  
  ????臘月里,鐵蛋兒媽就請三姑六姨的包了幾千餃子,放在屋外凍好了,做幾日的宵夜。還蒸了幾粻點(diǎn)心、豆包,烙了若干燒餅等做干糧。
  
  ????話說到了正月十五,遠(yuǎn)親近友都已到了鐵蛋兒家,先是中午的一頓便飯,大燴菜蒸點(diǎn)心。
  
  ????晚上,是宵夜飯。
  
  ????村里的親戚都是一家老小一個不剩地來吃席。加上遠(yuǎn)的親戚和朋親沒有血緣關(guān)系的朋友、村民就更多了,八人一桌,炕上地上都放了桌子,還把隔壁李二家和二羊家,前頭王大的家,房后頭張家都借了來坐席。
  
  ????先是四冷四熱的盤,然后是煮餃子,再然后是甜餅。
  
  ????只聽代東的一聲吆喝:“遠(yuǎn)的親近的朋,隔壁兩鄰看的人,在下不才,得東家看得起,請來代東,在下才疏學(xué)淺,有不周不道的地方,請各位親朋多多擔(dān)待咯!值此鐵蛋兒家大喜之日,托各位的福!請親娘舅開禮咯!”
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