好像就是這樣的，她試了一下，結(jié)果好像差一些，再加入勺老抽醬油攪拌，上些顏色，不然就是白的，很難看，加些白糖和鹽，繼續(xù)煮兩分鐘，繼續(xù)燒到似開非開的時候，她將鍋給提了下來，這種火就是不方便，不像是現(xiàn)在的天然氣之類的，關(guān)了火就行了，這個必須要將鍋給扛下來
　　
　　可憐她這小胳膊小腿的，這么重的活，她都是快要長出肌肉來了。請大家搜索（品@）看最全！更新最快的小說
　　
　　這時應(yīng)該是差不多了才對，她給里加了一些雞精，最后再是趁著還有一些溫度，倒了一些芝麻油進(jìn)去，本來是要色拉油或者純菜油的，可惜這里沒有，豬肉又會凝固。
　　
　　在水里面洗干凈了手，她打開了柜子，才發(fā)現(xiàn)這里并沒有豬肉，她的小廚房不是每天都開灶的，所以，也不可能天天的多送一份食材過來，這里沒有冰箱，不然很容易放壞。
　　
　　“莫初，”她喊著莫初的名子，反正現(xiàn)在是不見人，但是只要她一喊，莫初就像幽靈一樣，立碼就會現(xiàn)身。
　　
　　“夫人，我來了，”果然的，不出片刻的工夫，莫初急匆匆的跑了進(jìn)來，也不知道她是從哪里鉆出來的，有時看不到人了，可是只要一聽到喊聲，保準(zhǔn)是立碼出現(xiàn)。
　　
　　“幫我拿些豬肉去，八分瘦的，”江靜秋切著其它的菜，頭也沒有抬的就對著莫初說著。
　　
　　“好，”莫初答應(yīng)，風(fēng)一樣的跑了出去，江靜秋的菜還沒有切完呢，她就已經(jīng)跑了回來，手中拿了一大塊的豬肉。
　　
　　“夫人，肉來了?！?br/>　　
　　江靜秋伸出手，莫初小心的將肉給她放到了手中，就怕萬一沒有拿好，掉到了地上怎么辦，現(xiàn)在的肉可是很貴的。
　　
　　這么多，江靜秋掂了一下手中的肉，這足有一斤多了吧，吃的完這些嗎？
　　
　　她狐疑的看了莫初一眼
　　
　　莫初笑的尷尬，小心思可是都是擺在眼中的，夫人，做出來了，能給莫初嘗下嗎。
　　
　　好吧，江靜秋聳了一下肩膀，就當(dāng)是跑腿費吧，不過就是多做一些，動幾下刀的事，她就當(dāng)給馬兒喂草了，以后給她跑腿跑的更勤快一些。
　　
　　肉都是那邊的廚房清洗干凈的，所以也不用再洗一次，用清水再沖沖就可以用了。
　　
　　她將肉切成了很細(xì)小的絲，給肉里加了胡椒，淀粉，再是打了一個雞蛋，用手均勻的抓了一抓，放在一邊等用。
　　
　　給鍋里倒了一些油，豬油加麻油，小半鍋油的都下去了，看的莫初一個勁的心疼，這尋常人家哪敢這樣的用油的，平常炒菜的時候，都是用筷子沾上一點的，他們家夫人這油下去，都不知道夠一戶人家吃上幾年的油量了。
　　
　　江靜秋其實還是感覺倒的有些少了，就是這油不是太好，味道難聞，不然她可能還能倒的更多一些，再者這些油又放不壞，放上幾天沉淀一下，還是可以繼續(xù)用的，而且還有了一股子肉香味，到是比之前的要好吃，好用的多，尤其是炸過花生那油，會隱約的帶著一些花生的香氣，她是最喜歡的。
　　
　　她將手放在了油鍋上試了一下油溫，差不多五成熱之時，她將切好肉絲倒在了鍋內(nèi)，直到炒的變了色，出鍋，放在一邊待用。