見母親對(duì)董記面館開始送外賣以及接入網(wǎng)上外賣平臺(tái)的事情上了心,董嘯也就放心了。畢竟,這董記面館和董家面食,那在整個(gè)龍城,甚至是潞城,乃至?xí)x川全省都是赫赫有名的,如果董記面館可以送餐了,那肯定會(huì)有不少年輕人嘗試點(diǎn)餐,哪怕他們只吃一兩次,憑董記面館的實(shí)力,那絕對(duì)會(huì)留下一大批回頭客。
而這些年輕的回頭客,一旦選擇了定餐,那肯定會(huì)是長(zhǎng)久忠實(shí)的食客。而包裝帶走這一方面,也根本不用擔(dān)心,來吃面的食客,有相當(dāng)一部分,會(huì)帶走面食或者吃完后再打包一份回去給親人朋友吃,現(xiàn)在董記面館的包裝,可以確保一個(gè)小時(shí)內(nèi),面不會(huì)板結(jié),還保持適中可吃的溫度。
最擔(dān)心的品類問題,則也完全不是問題。父親能夠熟練操刀的面食,達(dá)到七十多種,加上爺爺在一旁的指導(dǎo),能接近一百種,店里的面食師傅,平均也能制作三十來種,訂餐的人,一個(gè)月不重樣,那是沒問題的。如果真要較真,父親在爺爺指導(dǎo)下,能夠做出將近500種面食,一年不重樣,那也是可行的。
但事實(shí)上,董記面館的菜單上,圖文并茂標(biāo)有超過200種各式晉川省董氏面食,但自爺爺這一輩記錄以來,被點(diǎn)到的面食,也僅有九十幾種,剩下的,只是可以做而已,但向來沒有人點(diǎn)餐。
董嘯也相信,董家面外賣的配送,起碼,能夠推遲董記面館未來可能的落魄,讓董記面館繼續(xù)再堅(jiān)挺幾年。爺爺、父親和母親,還有自己,現(xiàn)在最需要的,不就是時(shí)間嗎?
……
董嘯邊走,邊掏出手機(jī),準(zhǔn)備在去醫(yī)院的路上,給方世振總和柳燕總分別打個(gè)電話,畢竟,事出突然,自己只是匆匆請(qǐng)了一個(gè)假,并沒有說明具體是什么情況。
他一打柳燕總的電話,剛響了一聲,就被接了起來,里邊傳來柳燕柔和的聲音,“董嘯啊,我正準(zhǔn)備給你打電話呢?沒想到,你就打了過來了。這樣,先聽我說。董嘯,先說一個(gè)好消息,孟郁總和田新總,沒有反對(duì)我們報(bào)的制度,認(rèn)為具有可行性。”
柳燕停頓了一下,董嘯略有點(diǎn)郁悶,不反對(duì),認(rèn)為具有可行性,那也不等于同意啊,還是一個(gè)模棱兩可的話。難道,揚(yáng)江中文網(wǎng),就這樣不死不活的,繼續(xù)走下去。他也不清楚,這些領(lǐng)導(dǎo)們,究竟在想些什么。
“確實(shí),燕姐。沒有否定,就是最大的肯定啊?!倍瓏[也裝著很積極的說道,他覺得,對(duì)柳燕姐領(lǐng)導(dǎo)的表態(tài),自己一個(gè)下級(jí),沒有必要評(píng)價(jià)。同時(shí),既然談起了工作,也沒有必要跟燕姐說自己爺爺中風(fēng)腦出血的事情了,既然這個(gè)事情說與不說,都可以。那畢竟是個(gè)私事,就不說了。
“對(duì)啊,這個(gè),你也要理解啊,董嘯。畢竟,這是花錢的事情啊,領(lǐng)導(dǎo)肯定要謹(jǐn)慎,這確實(shí),也算是一個(gè)好消息吧。另外,還有一個(gè)事情,可能需要我們主管以上,主要是我、方總、你和商務(wù)總監(jiān)、數(shù)字運(yùn)營(yíng)總監(jiān)多出力了。孟總和田總原則上,同意我們的三個(gè)制度,也同意不跟總部看齊,績(jī)效考核可以推遲12個(gè)月后,才執(zhí)行,畢竟,我們?cè)诘り?yáng),跟揭陽(yáng)情況不同。但是,我們揚(yáng)江中文網(wǎng),需要明確完成一個(gè)營(yíng)業(yè)額,這個(gè)要求就是,2013年結(jié)束時(shí),完成揚(yáng)江中文網(wǎng)所有投入的至少70%。否則,他們不會(huì)批準(zhǔn)?!绷嗟恼f完這些,其實(shí),對(duì)于所要完成的營(yíng)業(yè)額,她心里也沒有實(shí)底。
“燕姐,這個(gè)營(yíng)業(yè)額,是光指稿費(fèi)投入的70%嗎?”董嘯對(duì)這些,確實(shí)還不太熟悉,就這樣問道。