第49章真沒多想
　　
　　安知秋……
　　
　　“夏夏，我只想中規(guī)中矩地當個大廚，會上二十多道菜和一些面食就行，不需要這么隆重?！彼跞醯乜棺h著。
　　
　　安知夏瞪過來，“哥哥，做人做事都要盡可能追求極致，目標定得高你才能邁步邁得遠。你這還沒開始呢，就想打退堂鼓嗎？”
　　
　　“沒沒沒，知夏小老師那您繼續(xù)，小得洗耳恭聽絕對不再插話了，”他跟電視里的奴仆似的，拍了下嘴巴笑著道。
　　
　　安知夏哼哼兩聲，也沒擺架勢的興趣了，直接指揮著哥哥挑幾個土豆洗干凈。她拎起一個，握著笨重的刀開始削皮。那刀似是沒有重量般，在她手里極為靈活，跟隨著土豆旋轉(zhuǎn)而將那皮均勻薄薄完整地片下來。
　　
　　安知秋只是緊閉著嘴巴，眼睛大睜豎了個大拇指，高，實在是高。
　　
　　她勾著唇角得意地笑了下，把土豆放到案板上，開始拿著刀切起來，那唰唰的聲音節(jié)奏感極強，沒多大會便切完了。將土豆絲放到水里一晃，便散開露出纖細均勻的模樣。
　　
　　“刀工是廚子的基本功，沒有好的刀工，那你做的飯菜不論口感還是味道都會大打折扣。沒個三五個月是練不出來的，哥哥你要加油呀，”她放下刀，將一個土豆塞到哥哥手里，示意他照做。
　　
　　安知秋拿著刀對著土豆比劃了半天，試著削皮，可惜刀太沉太大，根本不適合如此精細的操作。等他將皮削完，土豆下去一半了。
　　
　　“繼續(xù)呀，在哥哥沒有練好刀工之前，土豆皮就由你解決，”安知夏隨口就定下了哥哥往后的伙食標準。
　　
　　安知秋有些欲哭無淚，自己到底多想不開，竟然對當廚子心血來潮，如今騎虎難下吶。
　　
　　今天對于聶義昌和杭向磊來說，算得上少有的驚嚇和糟糕的經(jīng)歷。不過想到待會的美食，倆人心情瞬間拾回一半，沒什么事情比喂飽肚子重要的。
　　
　　可等他們期待滿滿地洗好手，儀式感十足地拿著筷子和缸子坐在炕邊等著，卻等來了一盤子奇形怪狀似是被狗啃過的土豆炒肉，一盤子纏成一坨的菠菜炒蛋，一盤子大小不一糊成鍋底的餅子。唯一算得上正常的就是清粥了。
　　
　　“這，妹子，你不想招待我們哥倆，也不用拿著吃得撒氣呀。這白面、土豆，它們?nèi)堑侥懔?？”聶義昌吞了下口水，不敢伸筷子。
　　
　　杭向磊面色也難看，對著一桌子飯菜直瞪眼。
　　
　　“這是我做的，”安知秋不好意思地撓頭，“我妹子說了，頭一次做飯都這樣，做得多了經(jīng)驗足了，對火候、調(diào)味品的把握也就更精確，飯菜的味道自然也越來越好。
　　
　　你們在見證一個大廚的形成，所以，嘗嘗唄？
　　
　　剛才我試了試，也不是難以下咽。”
　　
　　“你認真的？”倆人盯了安知秋半天，沒見到他臉上有絲毫玩笑的痕跡，只能鼓起莫大的勇氣端起碗喝了口湯。
　　
　　“唔，湯不錯，清香可口?！?br/>　　
　　“顏色純正，味道濃厚，挺好?！?br/>　　
　　安知秋嘴角抽了抽，“這米湯沒有技術含量，水比米多得多，開鍋熬半個小時，自然不錯。你們再嘗嘗其他的呀?！?br/>　　
　　那期待鼓勵的小眼神，讓他們不得不再硬著頭皮夾了個雞蛋放嘴里。