天行有常,不以堯存,不以桀亡。無視朝堂上的種種變化,不管天下的世事變遷,時間之主總是靜靜地站在天外,專注的完成著自己的工作。冬至已過,隨著幾場大雪的飄落,原本還只能算是寒冷的秋風如今也已經化為了凜冽的風雪,如一把鋼刀,時不時的從大地上刮過。
天氣雖冷,但人們的心都是暖的。
新年將至,無論貧窮富貴,家家戶戶都開始準備了起來,積極地開始置辦年貨。小商小販們也整日里在街上吆喝,叫賣著自己的貨物,讓集市更顯得熱鬧起來。
涼國公府對于新年的籌備更是積極,不過不同于一般的小門小戶,他們這些勛貴人家除了上街采辦以外,還多了兩項,一個就是對府里下人們的打賞,一個就是迎來送往的人情往復。
幾日里府里的管家給每個下人都按照職務不同發(fā)了些銀錢,少的可能是幾貫寶鈔,多的就是幾錢銀子。徐如意身為小少爺藍春的伴讀書童,也得了一兩銀子。全府上下熱情高漲,干起活來格外的賣力,徐如意得了一兩銀子算是多的,但最多的應該算是門房老李。已經連續(xù)好幾日了,每日里總有官老爺上門拜見涼國公,隨行的年貨節(jié)禮當然也不能少。文官們的禮物或許少些,畢竟他們的俸祿不多,而且朱元璋對貪污抓的也嚴,但勛貴們就不同了。他們雖然不會親自上門,但管家們送來的禮物卻異常豐富,對于門房的打賞自然也是少不了的。
“呦呵,如意,你怎么來了?”老李笑瞇瞇的說道“這是要出門?”
“李叔”徐如意點點頭“新年好,給您拜個早年”
徐如意先是給老李行了個禮,畢竟是長輩,禮不可廢“我想上街買點食材,今天給干爹做點好吃的?!?br/> “好好好,難得你有這份孝心”老李說道“早去早回,錢夠不夠啊?用不用李叔給你點?”
不得不說,王方在府里的人員還是不錯的,與人和善,也不仗著和藍玉的關系擺架子。
“哈哈,謝謝李叔,不過我?guī)У腻X夠用了”徐如意客氣了一下,擺擺手就離開了。老李的性子有些摳門他也是知道的,所謂的給點錢當然也是客氣話而已,當不得真。
今天已經是大年三十,徐如意想著給王伯做一頓好吃的,府里雖有家宴,但請的都是藍玉和他夫人的那些親戚們,下人們是不能參與的,徐如意和王方自然也不例外。
‘就做個紅燒肉吧’徐如意想了想,‘再買一壇好酒。’
晚上就他們兩個人吃,也不用太過于復雜,實實惠惠的做一盆紅燒肉再合適不過了。王方軍伍出身,愛吃肉,徐如意也早就了解好了。
先去集市王屠戶那里割了一大塊上好的五花肉,足有四五斤左右,然后又買了些油鹽醬醋的佐料。最后后又去酒鋪買了一大壇子酒,酒鋪離府上的后門比較近,徐如意順便也就從后門回了府。
“回來啦?”王方正在屋前打掃,徐如意一開后門,正好撞了一個正著。
“恩,我回來了,”徐如意點點頭,年關歲尾,小少爺經常被藍玉和牧夫人拉著見客,有時候在府上,但更多的時候還是要出門的。徐如意也就被放了假,整日里陪著老王干點雜貨,嘮嘮家常什么的。
“爐子已經架好了,鐵鍋炒勺我也都準備好了,在屋里的桌子上,你看看還缺什么嗎?”王方隨意的說道。
徐如意要做飯的事早上已經給王方打了招呼。爐子不能放在屋外,畢竟天氣寒冷,外面風大。飯菜也不能在府上的廚房里做,畢竟今天還有家宴,廚房里從早上開始就在準備著晚上的酒席,稍有空檔也要用來做府里下人們的飯食,思來想去,還是整點家伙,在自己的小屋里做最合適。
徐如意在屋里檢查了一下器具碗筷,發(fā)現(xiàn)都沒什么問題,就拿著菜刀砧板開始準備起來。爐子是現(xiàn)成的,早在天氣轉涼的時候爐子就已經加起來了。南京的冬天,屋里沒個爐子還真是不好過?,F(xiàn)在大概也就是未時的樣子,但紅燒肉畢竟要多煮多燉才能入味,早點做沒有壞處。