白玉將如同寶石一般的紅色固體放入口中,那種讓人沉迷的冰涼感覺讓白玉精神抖擻,仿佛身體充滿了無限的能量一樣。
“這次也很成功。”白玉洗了洗手,他現(xiàn)在正在繪里奈的第二料理室。因為平時繪里奈大多在宿舍的料理室里,所以這里還是白玉用的比較多。
從早上開始白玉就來到了這里不斷調(diào)試著自己的料理,反正因為十杰賽的準備他們這些參賽人員這些天都不需要進行上課,所以根本不需要擔心任何時間問題。
眼看就到了約定好的時間,白玉便也沒有再次制作的意思,而是將自己覺得需要改進的地方整理出來并進行絲毫。
咚咚咚——
“直接進,沒鎖門。”白玉的思考突然被打斷也沒覺得生氣,而是將紙張折起塞進了自己口袋。
“打擾。”一身紅色旗袍的北條美代子拎著自己的廚具開門走了進來。
“沒事,趕緊開始吧,都別浪費互相的時間?!卑子襁€是相當能克制住自己的,畢竟北條美代子和繪里奈根本沒有可比性。
“沒問題?!北睏l美代子看來也比較喜歡直來直去,對于白玉的這種話也只會表示贊同。
“題目我來定,就魚肉料理好了。”白玉從冷柜里拿出很多條不同種類的魚,而他自己也早就想好了要做什么。
“題目沒問題,只是這里根本沒有評委。”北條美代子從進屋后就開始不斷的掃視,并沒有發(fā)現(xiàn)除白玉外的任何人的蹤跡。
“沒事?!卑子駨姆鹏~的地方拿了一袋子鱔魚?!爸皇撬较碌谋仍嚥恍枰敲凑?,咱們互相平常就可以了,我相信你肯定不會為了贏就故意說不好吃的吧?!?br/> “自然不會?!北睏l美代子點了點頭,她要贏就贏的堂堂正正,在說完之后她便走到了魚肉擺放的地方開始了食材的挑選。
“好了。”白玉看到美代子選好了食材后就手機定好了時間?!皟蓚€小時,現(xiàn)在開始吧。”
白玉選擇的料理便是“國宴第一菜”的軟兜長魚,又稱“軟兜鱔魚”,是江蘇省揚州、淮安的一道傳統(tǒng)名菜,屬于淮揚菜,也是在淮揚菜中最負盛名的一道菜肴?;窗踩撕翊型赓e客最喜歡上這道“鮮嫩可口別具一格”的菜,讓賓客嘗鮮,贊口不絕。該菜的功效為補虛養(yǎng)身調(diào)理,氣血雙補調(diào)理,營養(yǎng)不良調(diào)理,產(chǎn)后恢復調(diào)理。據(jù)《山海經(jīng)》記載:“湖灌之水,其中多鱔?!?br/> 將鱔魚處理好后進行燜燉,而美代子那邊則是拿出了一顆酸菜。白玉明明準備自己留著做料理的,竟然被用掉了,失算。
三分鐘后白玉便將長魚撈出,放入清水中洗凈,撈出,取脊背肉一掐兩斷,放入沸水鍋中燙一下,撈出瀝去水分
再將炒鍋置旺火上燒熱,舀入熟豬油,燒至七成熱時,投入蒜片炸香,放入長魚脊背肉,加入料酒、味精、醬油,用水淀粉勾芡,烹入香醋,淋入熟豬油,顛鍋裝盤,撒上白胡椒粉即成。
整個過程極為流暢,而且白玉根本沒使用自己的異能力,只是在用最普通的水準來應對。