沈桂芳聞言嫣然一笑道：“客官想吃點(diǎn)啥？”
　　哥舒旅躊躇道：“這兒不是塞外，不知是否有肥羊肉？”
　　沈桂芳大笑道：“中原不比塞外，牛肉可是稀罕物，羊肉卻只尋常，只要有錢就能吃。”
　　說罷喚來小二王黑子，那個五十來歲的羅鍋，嘴叨著根旱煙槍，發(fā)出難聞又嗆人的煙味來。
　　哥舒旅也喜抽煙，可是他是何等身份，抽的是關(guān)東最好的煙葉，自然味道香醇。
　　老兒斜了他一眼道：“請客官去羊圈挑只宰吧，活殺正好請客?！?br/>　　哥舒旅大笑道：“要的，俺就宰只大活羊，想必也能吃得掉?！?br/>　　于是便挑了大肥羊，可是江湖黑話中宰羊也有宰客的意思，即遇到凱子時狠宰一刀。
　　因此肥羊也是各路江湖人物看中的耙子，也叫大肥牯，即待宰的客人。
　　有人看中其錢財，有人甚至連其命都要。
　　這時另一個跑堂李缺嘴正在上別的涼菜，什么炒花生，辣鳳爪全是最好的下酒菜。
　　這是每個客棧的招牌菜，必備的家常菜，大江南北都通行。
　　而劉昊因?yàn)橄悠洳恍l(wèi)生所以不會去點(diǎn)這些菜，所以她兩個貼身丫環(huán)正忙著替她端菜。
　　可是剛上一盤醬鴨就給哥舒旅一人干掉半只，因此兩人面色不好看，撅著嘴侍立一旁。
　　劉昊是一幫之主，氣量自然極大，她的臉色頓時沉下來，一拍桌子道：“還不替客人斟酒?！?br/>　　兩人嚇得一哆嗦，連忙將酒壇的封口拍開，先替主人斟酒，這是江湖規(guī)矩。
　　在江湖上素昧平生的英雄聚會，都是主人先斟酒，表示光明磊落，以防出了事被別人栽贓。
　　劉昊端起大海碗又是一口干了，竟然面不改色，笑著挾著百頁肉包吃了一大口。
　　她是江南人氏，自然喜歡燒百頁包肉，里面可以加各種佐料，營養(yǎng)豐富。
　　盡管身為三幫這主，可是她吃得也樸素，恰如小康之家的伙食。
　　其實(shí)真正有身份的人吃得都平常，不會整天吃山珍海味，吃多了也會膩歪。
　　她身為一幫之主，什么大場面沒見過，天上飛的，地上跑的，河里游的，幾乎全吃過了。
　　可是塞外是苦寒之地，雖然他們習(xí)慣吃牛肉，可是到了中原想吃牛肉卻難上加難。
　　因?yàn)楦Ｊ菄?yán)禁宰殺，私殺會被報官，每條牛宰殺前都必須縣令批準(zhǔn)的。
　　說到底封建社會還是農(nóng)耕社會，如果不保護(hù)農(nóng)耕，國將不國，后果很嚴(yán)重。
　　據(jù)說邴吉為相時，一天出門，遇到兩人打架，徑直而去。
　　可是看見一頭牛喘息困難，便上去問老農(nóng)究竟是何事。
　　問牛不問人的事情傳開，邴吉道：“治安自有長安令來解決，可是農(nóng)耕大事關(guān)系天下之安危?！?br/>　　所有人都無不佩服，這才是一個合格的丞相啊。
　　這時王羅鍋已挽起袖子開始在客棧門口，支起大鍋開始宰羊剝皮了，才片刻間就接了一大碗羊血。
　　趕緊叫廚房去處理，片刻后一大碗熱氣騰騰的羊血豆腐便端上桌來，里面還加了粉條與菠菜。
　　天氣又甚寒，雖然已正月二十三了，可是外面還是滴水成冰。
　　此時喝上一碗熱騰騰的熱湯，簡直是十萬八千個寒毛孔大開。
　　一個侍女便替劉昊另外盛了一碗，她一喝之下頓時眼睛一亮。
　　仆固雄關(guān)便打開隨身的皮囊，拿出一大塊熟牛肉來，怪不得他腰間累累贅贅的，原來還裝著好多干糧。
　　他便將一把小刀插在牛肉上，喝次酒便割一塊，姿態(tài)甚豪。
　　劉昊也不客氣，拔出一把小銀刀，也是大塊吃肉，大口喝酒。
　　初時路過的豪杰見這女子與胡人喝酒，眼中全都有不屑。
　　可是聽說她就是大名鼎鼎的神木幫幫主時，不由轉(zhuǎn)為敬佩。
　　四人酒量都極大，眨眼間哥舒旅的一袋二十斤馬奶子酒全喝完了。
　　劉昊的竹葉青美酒可都是二十年陳釀，吃口綿長，后勁尤足。
　　可是劉昊渾似喝白開水般，除了臉頰微紅，竟然沒有一絲醉態(tài)，倒是那仆固雄關(guān)的臉色越喝越青了。
　　這時羊肉已煮好了，又端來滿滿一大盆白切羊肉，一盆紅燒羊肉，可是三人吃了一口微微皺皺眉頭。
　　劉昊大口吃著羊肉，大笑道：“這是南京松江府崇明縣的白山羊，不是塞外的胡羊，味道別具一格?！?br/>　　果然吃了幾口，幾人越吃越覺得鮮美。
　　與胡羊相比，它肉質(zhì)更鮮嫩，還沒膻味。
　　好多中原人不會燒羊肉，用蘿卜一起燒，據(jù)說去膻味，其實(shí)是沒有掌握要點(diǎn)。