程赫拿起鏟子，開(kāi)始挖地面的東西。
現(xiàn)在是夏季，天氣炎熱，人們不免夏火旺盛，他想挖些蒲公英做菜，消消火。
像這樣的天然野菜，對(duì)人的身體有好處，又沒(méi)有副作用，比藥品還好。關(guān)鍵是味道還非常不錯(cuò)，是市面難以買到的純野菜。
吃慣了大魚(yú)大肉，偶爾來(lái)這樣一盤清新的野菜，實(shí)在是美事一樁。
這種野菜在山地間非常常見(jiàn)，隨便就可以挖到一碗。
跟著地上的蒲公英一路往前時(shí)，程赫在一片土坡上，意外地發(fā)現(xiàn)了一大片的地木耳。
他心里一喜，這可是好東西啊！
一般只有在下雨后，這東西會(huì)瘋長(zhǎng)。他尋思著，大概是旁邊的一小股泉水給四周加了濕，雖然沒(méi)有下雨，但這東西也長(zhǎng)得很旺盛。
毫不猶豫，他拿起鏟子就鏟了一些。
拿回去涼拌，味道那叫一個(gè)正。山里人就算是嘗遍了野菜，都會(huì)覺(jué)得這種地木耳味道特別好。
以前小時(shí)候，聽(tīng)父母說(shuō)過(guò)。年景不好的時(shí)候，遇到青黃不接，沒(méi)有吃的。但是只要一下雨，地上就會(huì)長(zhǎng)出這種地木耳，可以供窮人吃上好幾頓。
在那年月，這些都是救命的東西啊！
現(xiàn)在生活過(guò)好了，人人家里不缺肉吃，但總還是有人會(huì)想起吃這個(gè)，解解油膩，換換口味，這都是不錯(cuò)的選擇。
而跟隨他來(lái)的幾個(gè)人，對(duì)這些東西都感覺(jué)十分新奇，如果不是程赫帶他們進(jìn)山，他們都不知道，原來(lái)山里還有這么些東西，是可以吃的。
像他們自駕游，不過(guò)是看看哪里有好看的山水，吸吸自然林間的氧氣，爬爬山活動(dòng)下身體，最多不過(guò)搞一個(gè)林間自助燒烤，哪里知道山里還有這么多有意思的事情？
這一趟山林尋野味之行，都感覺(jué)到了自然而放松。
美好的事情也有插曲，幾個(gè)人在山里越走越深時(shí)，遇到了一條菜花蛇。
這蛇長(zhǎng)得又粗又大，身體上的黃色斑紋很有些嚇人，跟著程赫來(lái)的一個(gè)人差點(diǎn)踩到它，嚇得大叫一聲，一動(dòng)不敢動(dòng)。
菜花蛇有很強(qiáng)的攻擊性，雖然沒(méi)有毒，但同樣可以把怕蛇的人嚇得不輕。
一時(shí)之間，菜花蛇和那人對(duì)峙起來(lái)，頭翹得高高的，一幅伺機(jī)而動(dòng)的樣子，把那人給額頭全是汗，動(dòng)也不敢動(dòng)一下。
程赫拿著鏟子，瞅準(zhǔn)時(shí)機(jī)對(duì)準(zhǔn)蛇的七寸打了下去。
按說(shuō)鏟子太短，用它來(lái)打蛇，是很危險(xiǎn)的。但是程赫知道它沒(méi)有毒，而且，他現(xiàn)在速度非?？?，那一擊之間，根本就沒(méi)有留給蛇反應(yīng)的時(shí)間。
程赫一擊即中，鏟子幾乎一下子把蛇的腦袋都切了下來(lái)。
害了一條性命啊，程赫心里對(duì)蛇連連抱歉。
提起蛇尾巴，他對(duì)著身后的人問(wèn)道：“你們怕不怕吃蛇？”
蛇肉其實(shí)非常鮮美，也非常有營(yíng)養(yǎng)，它的蛋白質(zhì)含量比牛肉還高，而且還含有氨基酸，可以說(shuō)對(duì)人體非常有好處。
但是有很多人怕吃蛇。
所以程赫先問(wèn)問(wèn)他們。
反正蛇已經(jīng)打死了，不吃白不吃。
老實(shí)說(shuō)，跟在他身后的三個(gè)人，差不多全都傻掉了。
看到蛇已經(jīng)夠讓他們嚇得頭皮發(fā)麻，可是看到程赫手起鏟落，一下子就打死了它，更是覺(jué)得不可思議。
那只是一條鏟子??！
五六十厘米長(zhǎng)而已，比蛇還短，他不怕嗎？
山間多奇人啊！
厲害厲害！
他們對(duì)程赫由衷地佩服。
于是對(duì)于程赫的問(wèn)題，他們很快就作出了回答：“吃！不怕！”
開(kāi)什么玩笑，別人都敢殺蛇了，他們還不敢吃，那豈不叫人笑話？
他們沒(méi)吃過(guò)蛇，見(jiàn)識(shí)卻是有的。酒店里蛇肉羹可不便宜，而且像這樣純野生的蛇，那真正是可遇不可求的啊！
遇見(jiàn)好東西而錯(cuò)過(guò)，那無(wú)疑是走寶了，擱誰(shuí)都不愿意??！
程赫笑笑，知道他們明明有些怕，卻還是硬著頭皮說(shuō)要吃。算他們有眼光，蛇肉做的菜可不是經(jīng)常能吃到的。
那就做個(gè)蛇肉羹吧。
這條蛇很粗，提著掂了掂，至少兩斤多，再加些配料，一碗蛇肉羹的分量很足了。