????李恩華今天難得沒(méi)有應(yīng)酬，他早早地回到家里，準(zhǔn)備履行對(duì)女兒承諾將近三個(gè)月的諾言---就是親自下廚為女兒燒一道地道的家鄉(xiāng)菜。
????李恩華是湖南人，愛(ài)吃辣子，可是談戀愛(ài)的時(shí)候卻找了個(gè)叫做毛娟的上海姑娘，一點(diǎn)辣椒都沾不得。雖然說(shuō)兩個(gè)結(jié)婚后，毛娟慢慢地跟著李恩華學(xué)會(huì)了吃辣椒，甚至也慢慢地學(xué)會(huì)了做湖南菜，可是比起李恩華地道的湘菜手藝，毛娟燒出的菜總是差那么一點(diǎn)味道。
????李恩華的女兒遺傳了他的嗜辣如命的基因，幾乎是每餐無(wú)辣不歡。在李恩華當(dāng)科長(zhǎng)時(shí)，家里做菜幾乎是他承包了，把女兒的口味培養(yǎng)地非常刁鉆，只認(rèn)爸爸李恩華地道的湘菜手藝，如果是媽媽毛娟下廚，即使放再多的辣椒，也不能讓女兒滿意。用女兒的話來(lái)評(píng)價(jià)就是毛娟燒的菜辣是夠辣了，但是總少那么一兩分地道的湘菜味。
????后來(lái)李恩華升任處長(zhǎng)，應(yīng)酬就逐漸多了起來(lái)，可是一周之內(nèi)也有個(gè)三四天時(shí)間可以回家吃飯，所以女兒一周也能吃上三次或者四次李恩華燒的飯菜。于是女兒就把一周內(nèi)的生活分為兩個(gè)階段，凡是媽媽毛娟燒菜的時(shí)候就叫做憶苦思甜，接受貧下中農(nóng)的再教育；輪到爸爸李恩華燒菜了，那則是改善生活，展示改革開(kāi)放的經(jīng)濟(jì)成果。
????可是隨著李恩華的官職繼續(xù)往升。到副廳級(jí)地時(shí)候，女兒已經(jīng)很少有機(jī)會(huì)享受改革開(kāi)放的經(jīng)濟(jì)成果了，基本上是一個(gè)月兩三次。到了現(xiàn)在，李恩華成了機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的一把手之后，女兒是經(jīng)月不見(jiàn)改革的春風(fēng)吹到家里來(lái)，每天回到家里都要享受上海味道的湖南菜。好容易巴望到春節(jié)，以為李恩華會(huì)在家給她燒一兩天的湘菜，沒(méi)有想到春節(jié)的放假的時(shí)候李恩華比上班的時(shí)候還忙，拜訪離退休老干部、看望局里困難職工、到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)家拜年?？傊?。女兒在“祥和圓滿”地新年內(nèi)依舊在憶苦思甜。
????終于，女兒忍不住發(fā)飆了。要求李恩華無(wú)論如何要給她做一頓地道的湖南菜，要不她以后上學(xué)籍貫上都填成上海。不承認(rèn)自己是湖南人了。面對(duì)女兒“脫湘入滬”地威脅，李恩華只能好言安撫，答應(yīng)近期之內(nèi)，一定要抽時(shí)間給女兒燒幾道地道的湖南菜，讓女兒地舌頭好好的過(guò)一把癮。
????今天終于找到了一個(gè)機(jī)會(huì)，李恩華謝絕了幾個(gè)不太重要的飯局，早早地趕到菜市場(chǎng)，找到湖南籍老鄉(xiāng)的一個(gè)固定攤位，買了很多地道的發(fā)自湖南的食材原材料，然后趕回家里給女兒燒菜。
????女兒小雅放學(xué)后早早地就回到了家里。為了享受這頓口福，她也放棄了今天和同學(xué)約好的也是她最喜愛(ài)的活動(dòng)----滑旱冰。
????李恩華下了車，司機(jī)幫助李恩華把大包小包的食材原料送到家里，然后知趣的告辭。
????小雅看到大包小包地原料，開(kāi)心地笑了。撲上來(lái)抱住李恩華道：“爹地，今天給我燒什么好吃的？”
????李恩華輕輕地在女兒額頭上敲了一下，佯怒道：“你什么不好學(xué)，偏學(xué)電視中的港臺(tái)腔？”
????小雅笑嘻嘻地說(shuō)道：“伢老子，今天恰什么飯？”
????李恩華這才慈祥的笑了起來(lái)。用手揉著女兒的額頭說(shuō)道：“今天伢老子給你燒長(zhǎng)沙小炒肉、火焙魚、開(kāi)胃魚頭、干包菜燒臘肉。保管你吃后變成啞
????小雅不解地問(wèn)道：“爸爸，為什么我會(huì)變成啞巴啊？”
????李恩華笑道：“因?yàn)橄愕媚銜?huì)把舌頭都吞下去啊?！?br/>
????“哇。伢老子，你說(shuō)話太夸張了吧？我才不信呢！”小雅皺著鼻子說(shuō)道，“我就等著看你燒地菜如何香得讓我把舌頭都吞下去?！?br/>
????李恩華哈哈大笑，說(shuō)道：“好，你等著。伢老子這就下廚給你燒去。”
????李恩華套上袖套，圍上圍裙，在廚房擺好架勢(shì)正要大干一場(chǎng)，這時(shí)候放在客廳的大哥大卻忽然間響了起來(lái)。
????“小雅，把電話給爸爸拿過(guò)來(lái)。”李恩華在廚房?jī)?nèi)一邊處理著火焙魚干，一邊沖小雅喊道。
????小雅扶著廚房的門說(shuō)道：“爸爸，咱們可先說(shuō)好，無(wú)論是什么事情，你都不能走啊?！?br/>
????李恩華笑道：“知道，知道，小雅你放心，即使是天大的事情，爸爸也要給你燒了這頓飯?jiān)僮??！?br/>
????得到了李恩華的保證，小雅這才笑嘻嘻地去把大哥大拿過(guò)來(lái)送到廚房。
????李恩華雙手都是水，就示意小雅按下接聽(tīng)鍵，把大哥大舉到他地耳邊。