水渠里面不時(shí)地響起啪啦啦的響聲,這是魚兒逆水前沖產(chǎn)生的聲音。
從這些聲音可以看出,這逆水的魚蝦實(shí)在是有些多,都好像不要命似得。
“舅舅,這里泥鰍魚蝦太多了,我們把這些都送回去,再來(lái)?yè)疲貌缓?。”海濱興奮地對(duì)孫小平說(shuō)道。
孫小平點(diǎn)頭同意了,把六個(gè)塑料桶的收獲統(tǒng)一集中到三個(gè)水桶里面,讓海濱和擁軍海欣三個(gè)先提著回去。
自己則繼續(xù)帶著海燕,云燕在水渠邊撈魚。
海濱和擁軍海欣來(lái)回往家里送了五回魚蝦,最后連從屋后山谷里面視察水勢(shì)回來(lái)的孫發(fā)財(cái)都驚動(dòng)了,他也興致勃勃地提著兩個(gè)大號(hào)塑料桶來(lái)裝魚。
隨著天色漸漸變暗,河里的魚蝦沿著水渠上的更歡了,水中“啪啦啦、啪啦啦”的響動(dòng)不斷。
孫小平一網(wǎng)拉上來(lái),撈網(wǎng)里面居然有四五斤重的草魚,大鯉魚,別的小魚小蝦更是多的不得了。
甚至有一網(wǎng)還拉上了一條六七斤的大火頭,這東西力氣老足,在網(wǎng)里劇烈地沖撞。
海濱他們看著他那滿嘴的牙齒不敢去抓,這玩意是食肉性魚類,咬人的。
孫發(fā)財(cái)上去兩拳頭,就把這個(gè)大火頭砸暈過(guò)去,拎著扔到大塑料桶里。
火頭就是黑魚,它的肉比較細(xì)膩,是不可多得美味。
幾個(gè)小家伙越捉越有興致,每捉到一條大魚,都要大呼小叫一番。
孫小平卻有些不賴煩了,撈魚對(duì)他來(lái)說(shuō)就是一個(gè)興致,重復(fù)的多了也就寡淡無(wú)味了。
他把撈網(wǎng)交給了在一旁分揀魚蝦的父親,自己接替了分揀魚蝦的工作。
天黑的時(shí)候,海濱擁軍幾個(gè)小家伙還意猶未盡,纏著孫發(fā)財(cái)要挑燈夜戰(zhàn)繼續(xù)撈魚。
孫小平不由得頭大,連忙勸阻。
這魚是撈不完的,夜里烏漆墨黑的,雨水又下得猛,掉到水渠里可不好了。
魚吃新鮮蝦吃跳!
從中午到天黑這段時(shí)間他們一家子最少也撈上來(lái)了五六百斤魚蝦,這么多一家人自然一下子吃不完。
吃不完不要緊,農(nóng)村有的是處理的辦法,破開(kāi)肚子清洗干凈熏成魚干,蝦干什么的,可以長(zhǎng)久保存。
每次想吃的時(shí)候,用紅辣椒爆炒,那味道,想想都流口水。
蘇紅梅把一兩斤以上的大魚挑了出來(lái),其余地拿到院子里,一家人齊上陣,直接把這些小魚,泥鰍黃鱔什么地開(kāi)腸破肚。
然后在灶上架上熏籠,把剝好的魚蝦什么地放在熏籠上熏烤。
一家人弄到很晚,撈上來(lái)的魚蝦三分之一都沒(méi)處理完,幾個(gè)小家伙待不住了,嚷嚷著要休息。
蘇紅梅說(shuō)道:“行了,今天就趕到這里,明天繼續(xù)。”
外婆萬(wàn)歲!幾個(gè)小家伙歡呼起來(lái),跑著去洗手看電視玩電腦去了。
蘇紅梅就埋怨兒子,“你看你,買個(gè)這么大電視,還給他們買手機(jī)電腦,現(xiàn)在整天地光顧著看電視玩手機(jī)電腦,這書本都不看了,小心你兩個(gè)姐姐姐夫回來(lái)罵你。”
這真是躺著也中槍呀!孫小平郁悶不已。
撈了這么多的魚蝦,晚餐的主菜蘇紅梅就做了燉雜魚。
選了幾十條大小不一的小魚和許多小蝦米以及泥鰍黃鱔,這些魚大的七八兩,小的有二兩多。
先把魚蝦和泥鰍黃鱔開(kāi)腸破肚,清理干凈,再用水清洗好幾遍遍。
洗好的魚泥鰍黃鱔放到一個(gè)大盆里用鹽和醋混合一些料酒腌制一下。