話說當(dāng)頭，呂范等人的那份也陸續(xù)端上來。
　　今晚的晚餐當(dāng)然不可能由朱信一個(gè)人負(fù)責(zé)，算上輜重那邊的火夫，以及山寨原本的火夫，也就百來人，卻要準(zhǔn)備一千多人的晚餐。
　　普通的士卒和軍官，吃的也只是雜炊飯而已，不過品質(zhì)肯定是到位的。主要是方便做成大鍋飯，一鍋下來就能滿足十多個(gè)人的需求。
　　至于眼前四人，當(dāng)然也包括自己的部分，當(dāng)然是按照最高的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。
　　“烤雞雖然也是很不錯(cuò)的吃食……”呂范看著眼前的烤雞，“但吃這個(gè)能吃飽？”
　　畢竟就是大改兩斤左右大小的雞，扣除骨頭也就一斤肉。飯量小的人或許還好，對于練武之人的話，估計(jì)不太夠。
　　“既然我全權(quán)負(fù)責(zé)伙食，那么吃什么，當(dāng)然是我說了算！”朱信狡黠一笑，“另外附贈(zèng)雞雜湯一碗，這樣吃起來不會(huì)太干。”
　　“你啊……”呂范都不知道怎么吐槽才好。
　　“我先開始吃了！”孫策卻是仿佛毫無保留相信朱信一般，拿起烤雞一口咬下去。
　　當(dāng)她的牙齒咬破烤雞外面的皮肉之后，牙齒傳遞過來的觸覺，卻開始變得不同。有種軟糯糯的東西，出現(xiàn)在雞的肚子里面。
　　咬下一口之后，糯米飯那股軟糯噴香的味道，伴隨著烤雞的味道，在口腔迸發(fā)出來。難得的是這米飯里面，都是雞油和雞肉的味道，非常的入味。
　　同時(shí)還有一些脆噗噗的感覺，拿起烤雞一看，才發(fā)現(xiàn)里面是三層結(jié)構(gòu)。外面的是烤雞，最里面的是糯米飯，而兩者之間，還有一層綠葉。
　　“甘藍(lán)？”孫策對于五谷和蔬菜，還是有基本認(rèn)知的。
　　“準(zhǔn)確的說是焯過水的甘藍(lán)，再把葉片取出來，包裹蒸好的糯米飯，放入雞肚子里面，然后再進(jìn)行烤制?！敝煨判Φ?。
　　同時(shí)糯米飯里面，還有土豆泥，用于增加濃郁醇厚的口感。有胡蘿卜泥，用于增加清爽和甘甜的口感。最后用咖喱粉進(jìn)行調(diào)味，這便是乾坤咖喱雞米飯！
　　僅僅一道菜，就能讓人同時(shí)感受烤雞和咖喱炒飯的雙重美味，同時(shí)米飯和烤雞因?yàn)楦仕{(lán)的阻隔，風(fēng)味之間沒有過多的摻雜，所以不管單獨(dú)吃，還是拿起來大口大口咬下去，讓風(fēng)味混合起來，都是非常不錯(cuò)的選擇。
　　順便一提的是，所有的烤雞，都是已經(jīng)去骨的，可以大方的咬下去！
　　“里面是鹵肉飯？可是風(fēng)味感覺好奇怪……”顯然孫策第一次吃到咖喱，不太清楚這玩意，印象里面和這差不多的，就是鹵味。
　　“鹵味主要是突出其醬香，這個(gè)卻是主打香料的混合香味，根據(jù)不同的調(diào)配，可以有幾百上千種的調(diào)配方法?？紤]到現(xiàn)有的材料，只能簡單一些，用了三五種材料進(jìn)行調(diào)配。正式的名稱，叫做咖喱?！敝煨呕氐?。
　　比如理氣止痛的桂皮，祛風(fēng)理氣的八角，通筋止痛的姜黃，以及祛風(fēng)鎮(zhèn)痛的百里香。
　　當(dāng)然朱信也不是中醫(yī)，選擇八角也是咖喱常用調(diào)味料成分，而說到咖喱那么就少不了姜黃的調(diào)色，百里香和桂皮是為了去膩除肉腥。