????好在這個(gè)時(shí)候的佐料雖然沒有后世那么齊全，但是勉強(qiáng)的做一道原汁原味的麻婆豆腐倒是行的。牛肉是不可能的，現(xiàn)在耕牛比人還貴，只能用一點(diǎn)豬肉渣渣充當(dāng)牛肉了。

????“少放點(diǎn)鹽，這可精貴著呢。”吳大娘在旁邊嚷嚷著。

????羅素笑著嗯了一聲。

????通過剛剛隨便的聊了幾句，羅素也算是知道這老大娘的身份了。大娘姓周，不過大伙都按著她的夫家姓氏，喚她吳大娘。這酒館是她兒子開的，但是后廚是她一手包干。她手藝也不錯(cuò)，平時(shí)來(lái)吃的回頭客不少。不過現(xiàn)在日子太平了，好些人的口味又開始養(yǎng)刁了，又有兩家搶生意的。所以她自己也琢磨著做新的菜。

????折騰了一會(huì)兒，一碗香噴噴的麻婆豆腐終于出爐了。

????甭管從賣相上看，還是聞著味道，都讓人食欲大振。

????幾個(gè)后廚的幫工聞著，都忍不住吸了口口水。

????“唷，看不出來(lái)你這還真有兩下子。”吳大娘撈起豆腐自己嘗了一口。事實(shí)上平時(shí)豆腐這東西也不多，畢竟大豆腐要廢掉許多的大豆，這可都是糧食。但是飯館里也不可能不準(zhǔn)備這些材料。只不過這些豆腐平時(shí)最多也就做個(gè)魚頭豆腐湯，嘗嘗鮮而已。

????她倒是沒想到，豆腐還有這種做法的。

????嘴里嚼了幾下，舌頭上軟軟滑滑的，還帶著麻麻辣辣的味道。“不錯(cuò)，這個(gè)味道夠勁兒。”吳大娘眼睛放光的看著羅素。

????羅素總算是安心了，笑道，“我剛剛的做法大娘可都看明白了？”

????“嗨，明白了，咱這做飯可不含糊，你做一遍我就能學(xué)會(huì)。”吳大娘得意的笑道。

????“那您這可還滿意？”

????她這話一問，吳大娘就聽出啥意思了。

????畢竟之前人家可是說(shuō)好了，要是滿意了，就給幾個(gè)窩窩頭的。

????好在吳大娘平時(shí)是個(gè)精打細(xì)算的，但是為人說(shuō)話啥子的還算講道理。聽羅素說(shuō)了這話，當(dāng)即笑道，“滿意滿意，我這就給你裝大饅頭去。你給我做這好的菜，幾個(gè)窩窩頭哪行的。”

????說(shuō)著就吩咐旁邊的幫工福老爹，“你趕緊去把咱剛出鍋的那鍋饅頭都給這小娘子裝著。”

????福老爹聽著驚大了眼睛，心道自家這老板娘啥時(shí)候這么大方了。

????不過一見吳大娘瞪了他一眼，他就啥子都不敢想了，趕緊去拿了塊麻布將這些大饅頭給裝起來(lái)。

????羅素沒想到這吳大娘還挺大方的，也不客氣，臉上喜笑顏開道，“大娘可真是和善的人，就按著您這樣的好心腸，以后飯館的生意肯定紅紅火火，賺個(gè)滿盆缽。”

????“哎喲，借你吉言。”吳大娘樂呵的臉上滿臉的菊花。一高興之下，又賣了個(gè)人情，“以后你這要是還有柴火啊，就往我這里送。”

????“那我可在這里先謝謝大娘了。”羅素又是拱拱手。

????等提著小包的饅頭出來(lái)，外面趙母已經(jīng)等著著急了。

????見著自己媳婦真的提著東西出來(lái)了，旁邊那老婦人還挺高興的樣子，就知道這事情肯定是臣了。頓時(shí)心里輕松不少。

????等跟著趙母出了飯館的院子后。羅素才從麻布包里面掏出了一個(gè)饅頭，“娘，快吃這個(gè)。”

????一看里面是饅頭，趙母頓時(shí)吞了口口水，“這是人家給的？”

????羅素笑道，“我剛粗略的看了看，又十來(lái)個(gè)呢，娘，你趕緊吃一個(gè)，待會(huì)咱走回去還得費(fèi)力氣呢。”

????趙母本來(lái)有些舍不得，但是聽著有十來(lái)個(gè)，再加上腹中確實(shí)有些饑渴難耐了，鼓了鼓決心接過來(lái)吃了一口。

????羅素自己也掏出來(lái)吃了一大口。

????這可是她來(lái)這個(gè)世界，第一次吃到饅頭啊。雖然不如以前吃的饅頭白，也不如那饅頭香，但是比起之前的粗糧，真的好太多了。

????羅素正神游，突然聽著旁邊趙母出傳來(lái)抽泣聲。她下意識(shí)的看過去，只見趙母邊吃，邊抹著眼淚。

????她趕緊道，“娘，怎么了？”

????趙母用袖子擦了擦眼淚，眼眶已經(jīng)發(fā)紅了。“我就是想著，你公公和阿城在的時(shí)候，咱家一個(gè)月也能吃上一頓饅頭。平時(shí)還能吃點(diǎn)肉。現(xiàn)在家里卻連口糧都發(fā)愁了。”

????羅素聞言，心里也有些惆悵。

????雖然這個(gè)時(shí)候農(nóng)村的女人也能干活，但是也都是依附著男人一起的，平時(shí)干的也不很多。以前家里三個(gè)壯勞力，現(xiàn)在一下子都沒了。

????這樣的打擊不可謂不小。

????她吸了吸氣，心里下了決心，“娘，你放心。這樣的日子肯定會(huì)過去的，我會(huì)努力讓家里日子過好的。”

????趙母聞言看了她一眼，眼里雖然有些動(dòng)容，但是卻也沒有信任。

????很顯然，趙母是不相信她一個(gè)女人能夠改變家里的狀況的。

????但是羅素很自信，她自己有這個(gè)能耐。

????現(xiàn)在家里還有幾畝水田，旱地也有幾畝，只要等春耕的時(shí)候種上，再加上自己上輩子知道的一些糧食增產(chǎn)的土方子，家里的溫飽是能解決了。而且現(xiàn)在天下大定，開國(guó)之初，朝廷上下都是比較清明的，百姓的日子也會(huì)好過一些。最重要的是，家里還有一個(gè)趙辭呢。

????這么年輕能夠中秀才，要是趕在下一次中舉了，那么這個(gè)家也算是脫貧致富了。

????她雖然是個(gè)現(xiàn)代人，但是也知道，古代中舉對(duì)于一個(gè)人的命運(yùn)有多么大的影響。

????當(dāng)然，在這之前羅素也是考慮過做生意的。畢竟以前看了一些穿越小說(shuō)里面很多女主角穿遇到古代農(nóng)村，帶著家里人發(fā)家致富，做生意成為全國(guó)首富，連皇家都驚動(dòng)了。

????但是仔細(xì)一想，現(xiàn)實(shí)有些殘酷。

????她作為一個(gè)寡婦，甭管承不承認(rèn)，要是拋頭露面的去做生意，絕壁是要被七大姑八大姨給滅了的。她自認(rèn)為沒有這種能力去挑戰(zhàn)這個(gè)社會(huì)的底線。

????而且其中還有一個(gè)很重要的原因——那就是趙辭。

????士農(nóng)工商，如果她做生意了，趙辭作為她的小叔子，仕途是會(huì)受到影響的。在這種世家泛濫的時(shí)候，寒門子弟好不容易可以通過科舉在朝廷上爭(zhēng)得一席之地的時(shí)候。要是冒出他是商人家庭出身的，以后同僚之間肯定會(huì)多幾分輕視。

????所以綜合來(lái)看，經(jīng)商這一條被她從計(jì)劃中給劃掉了。