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美味大師 第七章 羊肉

“用完了,羊肉不能隔太久,今天東居開業(yè),我全給用掉了?!?br/>  平靜的點(diǎn)點(diǎn)頭,湯小康仿佛再說什么微不足道的事情。
  “真的全用掉了?”
  這下輪到吳大懵逼了,昨天他可是弄了整整四大塊羊腩啊,那加起來,起碼要往八九十斤的數(shù)字上靠。
  今天做個羊肉湯就給全用掉了,當(dāng)年湯老爺子在東居做羊肉湯也沒有這么實在過?。?br/>  “昨天答應(yīng)吳老板的廣式羊肉湯,嘗嘗?”
  將手上準(zhǔn)備好的羊肉湯遞給了面前的吳大,對方接過之后,看著玻璃碗里面熟悉的湯汁,有些出神。
  “怕塑料碗影響口味,特地挑了一個玻璃的,不過就是不保溫,吳老板還是趁熱喝了比較好?!?br/>  “好?!?br/>  下意識地點(diǎn)了點(diǎn)頭,掀開飯盒的蓋子,一瞬間羊肉的那種肉香立刻撲面而來,夾雜這一些蔥花的香味,將吳大籠罩在了里面,在陽光下這碗湯似乎散發(fā)著光輝。
  深吸一口氣,聞著這股熟悉的香味,吳大不由自主的露出了笑容。
  “好久沒有聞到這股香味了?!?br/>  說著拿起來湯小康遞來的一次性筷子,撿起一塊嘗了起來。
  這么多年了,他還是第一次見到羊肉湯里面,羊肉會比湯多的情況,不過不說,這個小湯師傅還是真的實在!
  細(xì)細(xì)的品嘗這樣肉,熟悉的味道,雖然已經(jīng)相隔十年,但是在入口的一瞬間,自己舌尖的味覺就已經(jīng)喚醒了腦海深處的記憶,果然,這樣的味道自己根本未曾遺忘。
  吃著吃著,吳大不由自主的笑了起來,美味能夠令人愉悅。
  昨天吳大為什么會對并不熟悉的湯小康那樣的熱情,真正的目的不還是為了,讓自己能夠有機(jī)會嘗上一口這個記憶里的羊肉湯嗎。
  “什么東西,好香??!”
  一個聲音從湯小康的身邊響起,不由得向旁邊移了兩步,一個穿著睡衣的女子不知何時來到了湯小康的身旁,頭上綁著一個團(tuán)子頭,朝著吳老板的攤子張望,看著攤子上拿碗羊肉湯一臉的好奇。
  “小麗啊,今天怎么這么早來?”
  似乎跟著女子認(rèn)識,吳大非常熟捻的朝著對方打了個招呼。
  “今天周末,家里那小子又不上學(xué),還在睡懶覺呢。正好我今天也休息還不用接送他,趁早上買點(diǎn)菜回去。
  哎吳老板,你吃的這是什么呀,怎么這么香啊?”
  飛快的對著吳大回著話,這女子將一股干練展現(xiàn)到了極致,眉宇之間都散發(fā)著一股英氣。
  “羊肉湯,東居老店的,就在巷口哪里進(jìn)去不遠(yuǎn),一個掛著東居牌子的老院子就是了,以前的老店,后來一直關(guān)門,最近才開。我跟你說,他們家的這羊肉湯味道絕對沒話說,看到這羊肉沒有,肉比湯多,多實在!”
  當(dāng)這湯小康的面,吳老板就開始幫他打起來東居的廣告,讓湯小康看向吳老板的目光不由得贊賞了起來。
  湯小康當(dāng)即決定,以后吳老板要是去東居喝湯,就給他在多放一塊肉,以凸顯自己的厚愛。
  還不知道自己已經(jīng)被湯小康定下來一塊肉恩情的吳老板,還在賣力的朝著小麗介紹著。
  不過對方顯然早就已經(jīng)習(xí)慣了吳老板這副模樣,隨意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,應(yīng)付著回答了幾句,指著半扇羊肉的羊腿說道。
  “給我來兩斤前腿羊肉,回去做一份孜然羊肉,給那家伙補(bǔ)補(bǔ)身體,現(xiàn)在真是半大的小子餓死個娘,這每天這么多東西,還咋吃都不夠。”
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