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美味大師 第七章 羊肉

“用完了,羊肉不能隔太久,今天東居開(kāi)業(yè),我全給用掉了?!?br/>  平靜的點(diǎn)點(diǎn)頭,湯小康仿佛再說(shuō)什么微不足道的事情。
  “真的全用掉了?”
  這下輪到吳大懵逼了,昨天他可是弄了整整四大塊羊腩啊,那加起來(lái),起碼要往八九十斤的數(shù)字上靠。
  今天做個(gè)羊肉湯就給全用掉了,當(dāng)年湯老爺子在東居做羊肉湯也沒(méi)有這么實(shí)在過(guò)??!
  “昨天答應(yīng)吳老板的廣式羊肉湯,嘗嘗?”
  將手上準(zhǔn)備好的羊肉湯遞給了面前的吳大,對(duì)方接過(guò)之后,看著玻璃碗里面熟悉的湯汁,有些出神。
  “怕塑料碗影響口味,特地挑了一個(gè)玻璃的,不過(guò)就是不保溫,吳老板還是趁熱喝了比較好?!?br/>  “好。”
  下意識(shí)地點(diǎn)了點(diǎn)頭,掀開(kāi)飯盒的蓋子,一瞬間羊肉的那種肉香立刻撲面而來(lái),夾雜這一些蔥花的香味,將吳大籠罩在了里面,在陽(yáng)光下這碗湯似乎散發(fā)著光輝。
  深吸一口氣,聞著這股熟悉的香味,吳大不由自主的露出了笑容。
  “好久沒(méi)有聞到這股香味了。”
  說(shuō)著拿起來(lái)湯小康遞來(lái)的一次性筷子,撿起一塊嘗了起來(lái)。
  這么多年了,他還是第一次見(jiàn)到羊肉湯里面,羊肉會(huì)比湯多的情況,不過(guò)不說(shuō),這個(gè)小湯師傅還是真的實(shí)在!
  細(xì)細(xì)的品嘗這樣肉,熟悉的味道,雖然已經(jīng)相隔十年,但是在入口的一瞬間,自己舌尖的味覺(jué)就已經(jīng)喚醒了腦海深處的記憶,果然,這樣的味道自己根本未曾遺忘。
  吃著吃著,吳大不由自主的笑了起來(lái),美味能夠令人愉悅。
  昨天吳大為什么會(huì)對(duì)并不熟悉的湯小康那樣的熱情,真正的目的不還是為了,讓自己能夠有機(jī)會(huì)嘗上一口這個(gè)記憶里的羊肉湯嗎。
  “什么東西,好香?。 ?br/>  一個(gè)聲音從湯小康的身邊響起,不由得向旁邊移了兩步,一個(gè)穿著睡衣的女子不知何時(shí)來(lái)到了湯小康的身旁,頭上綁著一個(gè)團(tuán)子頭,朝著吳老板的攤子張望,看著攤子上拿碗羊肉湯一臉的好奇。
  “小麗啊,今天怎么這么早來(lái)?”
  似乎跟著女子認(rèn)識(shí),吳大非常熟捻的朝著對(duì)方打了個(gè)招呼。
  “今天周末,家里那小子又不上學(xué),還在睡懶覺(jué)呢。正好我今天也休息還不用接送他,趁早上買(mǎi)點(diǎn)菜回去。
  哎吳老板,你吃的這是什么呀,怎么這么香???”
  飛快的對(duì)著吳大回著話(huà),這女子將一股干練展現(xiàn)到了極致,眉宇之間都散發(fā)著一股英氣。
  “羊肉湯,東居老店的,就在巷口哪里進(jìn)去不遠(yuǎn),一個(gè)掛著東居牌子的老院子就是了,以前的老店,后來(lái)一直關(guān)門(mén),最近才開(kāi)。我跟你說(shuō),他們家的這羊肉湯味道絕對(duì)沒(méi)話(huà)說(shuō),看到這羊肉沒(méi)有,肉比湯多,多實(shí)在!”
  當(dāng)這湯小康的面,吳老板就開(kāi)始幫他打起來(lái)東居的廣告,讓湯小康看向吳老板的目光不由得贊賞了起來(lái)。
  湯小康當(dāng)即決定,以后吳老板要是去東居喝湯,就給他在多放一塊肉,以凸顯自己的厚愛(ài)。
  還不知道自己已經(jīng)被湯小康定下來(lái)一塊肉恩情的吳老板,還在賣(mài)力的朝著小麗介紹著。
  不過(guò)對(duì)方顯然早就已經(jīng)習(xí)慣了吳老板這副模樣,隨意的點(diǎn)了點(diǎn)頭,應(yīng)付著回答了幾句,指著半扇羊肉的羊腿說(shuō)道。
  “給我來(lái)兩斤前腿羊肉,回去做一份孜然羊肉,給那家伙補(bǔ)補(bǔ)身體,現(xiàn)在真是半大的小子餓死個(gè)娘,這每天這么多東西,還咋吃都不夠?!?br/>
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