向家。
向前剛剛睡醒,打著哈欠從臥房走出來。
在聞到空氣里一股油潑辣子的香氣后,便循著那香氣走到飯廳。
但見餐桌上已經(jīng)擺好了早餐,高金嫻端著一碗biángbiáng面從廚房走出來。
向前的睡意頓時一掃而光。
“金嫻,你今天起得那么早,就是為了給我做biangbiang面???你也太貼心了,就知道我好這一口辣?!?br/> 面碗里,紅紅的辣椒油潑在面條上,那面條是由麥子磨成的面粉和水后通過手工拉成長寬厚的形狀。
除了辣椒油,還拌入醬油、醋等其他調(diào)味料。
配上幾片湛清碧綠的油菜葉子以及精心制作的澆頭,最上面剛澆上去的一勺油還散發(fā)著刺啦啦的滾沸的熱氣。
光聞著那香氣,向前都忍不住吞了吞口水。
“一根不斷,一碗三根,金嫻你這手藝長久沒用,沒荒廢吧?”
向前說著在一家之主的位置上坐下來,并拿起了筷子,等著高金嫻把那碗biangbiang面給端過來,然而——
向前眼睜睜看著高金嫻把那碗biangbiang面放到了向清吃飯時坐的位置上,并向樓上的方向喊:“向清,你最愛的biangbiang面,媽給你做好了!”
向前:“……”白感動一場。
高金嫻在餐桌旁坐下,抬頭便看見向前凌亂的表情。
她解釋道:“覃家那邊馬上就要辦婚禮了,我給向清做點她愛吃的,轉(zhuǎn)移轉(zhuǎn)移她的注意力?!?br/> 向前明白,沒有什么困難是美食解決不了的。
“向清愛吃biangbiang面,是隨了我啊!”向前的語氣聽起來頗為辛酸,“你就順手的事,就不能再多做一碗分我也嘗嘗,拉三根是拉,拉六根不也是拉嗎?人家都多久沒吃過你這手藝了。”
當(dāng)初結(jié)婚的時候,兩人約定一人為對方學(xué)一樣美食。
逢年過節(jié)或者重要日子,都要為對方做這道美食,算是一種儀式感。
向前愛吃biangbiang面,高金嫻便把云城最有名的做面人專門請到家里教授biangbiang面的做法,她一個大家閨秀愣是因為愛,花了幾個月功夫?qū)W會了這碗biangbiang面。
而向前為高金嫻學(xué)的則是一道飯后甜點:桂花糕。
糯米、桂花、蜂蜜為原料制成的桂花糕讓愛吃甜食的高金嫻念念不忘,輕咬一口滿嘴花香,又是丈夫親手所做,別提多幸福了。
然而自從有次覃山海趕巧到向家做客,嘗了一口向前做的桂花糕,從此以后向前的桂花糕就專為覃山海一人制作了。
“我也仿佛有幾百年之久沒有吃過向大老板你做的桂花糕了?!备呓饗沟谋砬榉浅2凰?br/> “那不是你不讓我做的嗎?”向前委屈,“桂花糕是你不讓我做的,現(xiàn)在怎么還反過來責(zé)怪我不給你做呢?biangbiang面我有不讓你做嗎?可你卻自己不給我做了,這……這性質(zhì)能一樣嗎?”
向前說到激動處,舌頭差點打結(jié)。
“我為什么不讓你做桂花糕了?還不是因為你每次做桂花糕,山海就上門,每次做桂花糕,山海就上門……這桂花糕明明是你為了我才去學(xué)的,為什么你學(xué)會了就專門做給覃山海吃了?”