第74章
中午,林旭為了款待岳父和大舅哥,親自下廚,做了一鍋紅燒肉。
如今這個(gè)年頭,誰(shuí)能抵抗住紅燒肉的誘惑啊,一鍋肉被吃了個(gè)精光,連湯汁都沒(méi)有剩下一滴!
看到他們吃得這么開(kāi)心,林旭覺(jué)得,下一步應(yīng)該在村子里圈一塊地,專(zhuān)門(mén)用來(lái)養(yǎng)豬才行。
如今他們吃的豬肉,都是讓人從縣城買(mǎi)的,二十五文錢(qián)一斤,倒也不算太貴,但關(guān)鍵是整個(gè)縣城就只有那么幾家肉鋪,市場(chǎng)供應(yīng)量很小,他不想引起別人的注意,每次都不敢買(mǎi)太多。
以后,村子里上工的人會(huì)越來(lái)越多,對(duì)豬肉的消耗肯定也就會(huì)越來(lái)越大,到時(shí)候就算是把縣城那幾個(gè)肉鋪的肉全都買(mǎi)了,都未必夠吃!
所以,在豬肉供應(yīng)方面,必須得逐步實(shí)現(xiàn)自給自足才行。
除了養(yǎng)豬之外,牛羊、雞鴨,包括魚(yú)蝦,也得養(yǎng)起來(lái),另外還得種植蔬菜,以保證食物的多樣性。
想做這些事情,其實(shí)很簡(jiǎn)單。
村子里有的是地,雖然種莊稼不行,但是搞養(yǎng)殖是完全沒(méi)有問(wèn)題的,另外也不缺勞動(dòng)力,不光他們村子里的人,最近這段時(shí)間,附近村子的人聽(tīng)說(shuō)林山村現(xiàn)在的生活條件這么好了,不知道多少人眼紅,想到林山村來(lái)上工呢!
唯一的短板就是糧食。
雖然他也有提高糧食產(chǎn)量的知識(shí)儲(chǔ)備,比如發(fā)展雜交水稻技術(shù),再比如種植土豆、地瓜、玉米之類(lèi)的高產(chǎn)作物。