他雖然沒有吃過那蒸米粉,但是就算那米粉只是一般,放了那么多東西一起蒸,那味道肯定也不錯。
“小老板說的對。我們先試一試,不成的話,再想其它的辦法。總不能扔了那些米粉,這太浪費了。”林春萍說著。
說做就做,第二天,林春萍就按高哲的方法做了。
因為肉末是現(xiàn)成的,這個倒不用怎么準(zhǔn)備,他們需要做的就是將米粉分量,然后過水,備用。
除了這個之外,還得準(zhǔn)備一些生菜、蔥花、綠豆芽,不過,這些倒是很容易準(zhǔn)備。
蒸出來的味道非常棒,而且,因為米粉的量足,吃一份蒸米粉頂?shù)眠^兩條腸粉,這東西頂飽。
一經(jīng)推出,大受歡迎。
高哲中午送貨回來的時候,笑不攏嘴。那一千斤米粉總算不用丟掉了,甚至他們以后還得進(jìn)。
中午,林春萍不再去店里,而是將泡好的米磨成米漿。
等鄭海龍幾人下午回來的時候,就看到院子里曬滿了米粉。
一排一排的,很是好看,整個院子里都是米香味。
問題總算是解決了。
接下來的幾天高哲一個人為了忙活生意和米粉制作體力不支倒了下來,被劉東風(fēng)幾人勸了一通才休息了一天。
但是第二天一大早還是繼續(xù)到店里照看,一到店里高哲就被林春萍拉到了一旁。
“小老板,你看你,也不多休息幾天,你雖然年紀(jì)小,也不能大意,身體要養(yǎng)好,我做了兩只豬蹄給你,你吃吃看,合不合你的口味?”林春萍笑著拿出兩只用塑料袋裝著的豬蹄。
褐色的兩只大豬蹄,靜悄悄地躺在白色的塑料袋里。
高哲一愣,臉色復(fù)雜地接過來,向林春萍道了謝,“謝謝林姨。這豬蹄看起來很好吃的樣子?!?br/> 他是喜歡吃豬蹄,前世,林春萍也常常鹵給他吃,只是,這一世,自從遇到林春萍之后,他就沒有再見過林春萍做鹵味了。
他以為師傅不會再做鹵味,因為就是她老公就是學(xué)了這個鹵味然后去京城那邊開店,發(fā)了大財,才跟她離婚的。
卻是想不到,他師傅今天竟然拿出這鹵味。
眾人不解地看著眼前這兩只豬蹄,有些不解。
“嬸子,這個是什么東西?我昨天就看到你弄了,聞了一個晚上的香味,饞的很吶?!眳翘m嘟著嘴問道。她現(xiàn)在是跟林春萍和林春梅兩個嬸子一起住。
所以兩個嬸子有什么事情她也知道。
昨天晚上嬸子做這個的時候,可香死她了,她問嬸子做的是什么的時候,嬸子只是笑了笑,然后說沒有熟。
她以為今天早上起床的時候可以吃一吃這個東西,誰知道嬸子竟然拿過來送給小老板。
“這是你春萍嬸子的獨家手藝,我也有好久沒有吃到了。”林春梅看著那兩只豬蹄,感慨地說。
高哲裝著不懂的樣子,聽到那兩只豬蹄,掀開塑料袋的一角,輕輕地聞了一下,然后問:“林姨,這兩只豬蹄要怎么吃?清蒸?紅燒還是涼拌?”