“這個容易,回頭讓師傅給做幾個木棒,我們用木棒打,少費些力。”高哲建議道。
“也成,不過,就是不好操作?!绷盅笤谂赃吢犃?,想了想,提出疑問。
“有什么不好操作的,我們弄幾塊大砧板,往那大砧板周圍圍上鐵皮,防止那些肉給飛出去。將肉切成片之后,再往那砧板上面打就可以了?!备哒苷f道。
若是到了以后,技術發(fā)達了,他們還可以用機器捶打,只不過,那機器捶打,口味會變差很多。
“好。我等會去看看?!绷盅笙胂耄X得這個法子能成,說道。
“其實,我們倒是不用那么著急。這丸子剛開始賣呢,也不知道情況如何,等賣幾天再說。再說了,這豬肉丸是彈性好,但是有些人不愛吃,愛吃的是牛肉丸。我們可以賣一些牛肉丸?!备哒苷f道。
“牛肉丸?”林洋眼睛一亮,問道。
高哲點點頭,說:“就是牛肉丸,這牛肉丸可比豬肉丸好吃多了。我們明天可以試著賣這個。據(jù)我這段時間觀察,這邊的人也喜歡吃這個牛肉丸的?!?br/> “好。”鄭海龍,劉東風也贊同道。
晚上高哲他們是笑著回來的,無它,這些豬肉丸賣的太好了。除了預留的那些之外,其它的,剛上一來,很快就被搶完了。
想來來買丸子的客人們是聽說他們今天中午的那個表演了。
沒有買到丸子的人非常失望,紛紛要求高哲明天多做一些。
高哲一一答應下來。
反正他們有四個勞力呢,到時,留一個磨米漿,三個做丸子!肯定管夠!
高涵涵聽了也很高興,丸子能大賣,那就最好不過了。
…………………………
轉眼時間已經(jīng)過去近兩個月,馬上就來到了五月中旬,高哲翻著日歷將手上的信封和一封香江股市最新時報壓在枕頭底下,走出房間,下了樓。
這天一大早,一伙人都開始行動起來,剁肉的剁肉,磨米漿的磨米漿。這動靜比昨天要大多了,高涵涵被吵的睡不著,干脆起來幫著做丸子。
高哲趕了幾次,但是高涵涵還是留下來幫忙,不是她不想睡,而是睡不著。
等晚上高涵涵放學回來回來之后,被滿桌子的毛票給驚呆了。
“哥,哪里來的那么多錢?”高涵涵驚訝地看著整桌子的毛票,問道。
“今天一天生意的收入?!备哒茴^也不抬,飛快地整理著毛票。
林洋也喜滋滋地說:“今天的生意可好了。早上做的丸子賣的很快,特別是那新出爐的牛肉丸,比豬肉丸還受歡迎,一大盆,不過一個小時就賣光了。所以,下午我們連午睡都沒有睡,都在做丸子,這錢才會那么多。”
“是呀,今天的生意可好了。有些人聽說了我們這丸子能彈起來半米高,專門過來我們這邊買這丸子。買了之后,立馬拿出一個丸子往地上扔,等看到那丸子真的能彈起來半米高之后,轉頭又稱了一斤牛肉丸。”鄭海龍好笑地說道。
雖然有些心痛那些被他們糟蹋的丸子,但是隨即而來的好生意讓他說不出不出來什么了。