家里現(xiàn)在的收入都來源于牛腩粉和牛腩飯這一塊。
“阿哲,我們要不要專門開一家店賣這個牛腩粉和牛腩飯的。這個挺賺錢的?!编嵑}垟?shù)了數(shù)這一個月以來的利潤,說道。
自從開了店之后,他們不用付攤位費什么的,除去他們幾個的人工費還有蔬菜肉類水電等成本,盈利還不錯。
高哲將記賬方法教給鄭海龍,又推薦了幾本財務方面的書給鄭海龍看,就撒手不管了?,F(xiàn)在,整個店鋪的開支都是由鄭海龍記賬。
“這個可以有?!?br/> “只是,一來,我們才剛買了這一邊的鋪子,欠銀行的錢還沒有還清呢,哪里來的錢?”
“二來,這貨源不穩(wěn)定。牛肉龍那邊的供應都有些吃力。三則,我們沒有那么多人手?!备哒芊治龅卣f道。
錢誰不想賺?只不過,現(xiàn)在還不到再另開一家店的時候。
而且,開一家店也不是那么容易的,當初他跑斷腿才將營業(yè)執(zhí)照,衛(wèi)生許可給辦下來。
若是再開一間的話,買鋪子的先不說,他去跑營業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可都要跑很久,店里正缺人手呢。
“那我們過段時間后再開吧。那資金也充裕一些。這段時間再招一兩個人,兩個服務員,一個洗碗工?!编嵑}堈f道。
現(xiàn)在,隨著牛腩粉和牛腩飯的紅火,高哲連二樓都利用上了,就是為了能多留住客人,他還特意將牛腩粉和牛腩飯放到二樓去賣。
只是這樣了,人手就不足了。
前些天,他們倒是招了兩個人,一個洗碗的,一個專門送外賣的,只不過,那兩個人嫌累,干了沒幾天,又跑掉了。
然后又陸續(xù)來了幾個,都是干了幾天就跑掉的。
高哲開的工資跟工廠的差不多,只不過,在他們這里干活比工廠的累。
所以,這些人都干不長。
不過,這一次,這個送外賣的方國慶卻是堅持下來了。
這還是高哲出主意,給方國慶提成。每送出一份快餐給一分錢的提成,固定送的不給,零散送的才給。也因為有這個提成,每個月能多賺幾塊錢,所以,方國慶才堅持下來。
但是人員還不夠。
還得再招。得了教訓之后,高哲將工資往上提了提,又貼出提成,這才將招工啟示貼在門前。
又一天早上,高哲一大早就騎著三輪車去黃桔街的屠宰場去拿牛腩和牛肉了。
只不過,今天早上只有牛肉和十個牛腩了。
高哲趕緊問是怎么一回事?這牛腩現(xiàn)在可是他們家現(xiàn)在最賺錢的,現(xiàn)在,牛腩居然只有十個了。
“這牛腩的價錢漲了,我擔心你們要不了那么多,就自做主張地賣給別人了。要是你們不要的話,晚了,我也賣不出去了?!秉S龍解釋道。
高哲愕然,沒有還沒結(jié)算,他還不知道這牛腩竟然漲價了。
“漲了多少?”高哲沉著臉問。竟然漲價了。
“每斤漲了五分錢?!秉S龍說道。他并沒有解釋漲價的原因。
“那么多?!”高哲皺眉道。每天漲五分看起來不多,但是量大的話,也是一筆不小的開支。
“不多了。這兩年,牛腩一直沒有漲價,所以,這一次就漲了五分?!秉S龍說道。