????顧曉青先是讓舅媽看著自己把玉米面和白面按照比例摻和著活成了面團(tuán)，還另外拿一個(gè)盆子活了兩碗莜面。
　　
　　????這東西還好他們這里出產(chǎn)。
　　
　　????可能和地勢(shì)上有關(guān)系。
　　
　　????面一活好。
　　
　　????顧曉青就開始指揮著韓雪和劉芬把各種鹵子的配菜和調(diào)料做好。
　　
　　????兩個(gè)人刀工都不錯(cuò)，就是對(duì)于每種配料不是很明白，有很多都是顧曉青自己在山上找的，有的也在鎮(zhèn)上的集上買的。
　　
　　????都是平常人們不多見的一些調(diào)味品。
　　
　　????主要是顧曉青把這些作為配料放在里面，增加的是味道的濃郁度，添加了一股另外的特殊味道。
　　
　　????在顧曉青的指揮下，很快三盆子的鹵子就出爐了。
　　
　　????一小盆西紅柿雞蛋鹵，一小盆小炒肉的鹵子，還有一盆最常見但是用料最多最復(fù)雜的什錦鹵子。
　　
　　????每一樣的鹵子上面都是一層綠油油的蔥花，看起來著實(shí)是色澤艷麗。
　　
　　????看著就有食欲。
　　
　　????趁著李慶海他們還沒有。
　　
　　????顧曉青又手把手的做了幾道涼拌菜，都是最普通的家常菜肴，涼拌黃瓜，小蔥拌豆腐，還有涼拌土豆絲，只有素的，沒有葷菜。
　　
　　????主要是不允許，要是做生意的話，還能做一些涼拌豬肚，豬耳朵，什么的，都是可以下酒的小菜呢。
　　
　　????這些顧曉青可是一邊做菜，一邊耳濡目染的灌輸給兩個(gè)舅媽。
　　
　　????這些訣竅萬變不離其宗，只要口味掌握了，其他都是可以做出來的。
　　
　　????這邊剛做好了涼拌菜，那邊院門口就熱鬧開了。
　　
　　????李慶海他們回。
　　
　　????于是院子里又是一陣的忙碌，打水洗涮。
　　
　　????等一家子人坐到了桌子上，這邊顧曉青已經(jīng)和韓雪劉芬的饸烙面起鍋了。
　　
　　????一只只大海碗里盛著黃橙橙的，和黑色的滾圓的面條，端了上來，看的李慶海和李偉民李偉強(qiáng)他們都是一愣。
　　
　　????這面條還有圓的。
　　
　　????這也太奇怪了。
　　
　　????一般都是自家手搟面條，都是扁扁的，這種圓滾滾的面條，還是第一次見呢。
　　
　　????根據(jù)個(gè)人的口味，一勺子一勺子的鹵子澆在面條上，立刻幾個(gè)人都按耐不住香味的引誘，肚子里都開始大聲鳴叫。
　　
　　????連小杰都在那里不解的道：“姥爺，怎么你們的肚子都在打鼓啊”
　　
　　????引得一家子都是大笑。
　　
　　????一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后的端起了碗，大口大口的把面條和鹵子劃拉進(jìn)嘴巴里，那個(gè)滋味美啊。
　　
　　????開始還能克制住，接著就不行了，很快大家都加快了筷子劃拉的速度，還有一雙筷子和一雙筷子落在菜上面的速度，那個(gè)飛快啊。簡(jiǎn)直都要趕上在比賽了。
　　
　　????李偉民那是當(dāng)先的最先拿著空碗對(duì)著劉芬喊的：“媳婦，再來一碗。”
　　
　　????那邊話音剛落，這邊李偉強(qiáng)也喊起來：“雪兒，我也來一碗，還有給咱爸也來一碗。”
　　
　　????這邊那空碗是紛紛落下啊。
　　
　　????看的正在狼吞虎咽的小杰，那個(gè)氣憤啊，自己就恨自己咱們還不長(zhǎng)大啊，這嘴巴也沒有人家大，看看那邊都在吃第二晚了，自己還有半碗沒吃完呢。
　　
　　????自己那香噴噴的面條啊。